c***s
发帖数: 70028 | 1 小小在写作业
小小在吃饭
管教民警方芳在与小小谈话
只因父亲屡次打骂，11岁时她害死父亲致家庭破碎；十个月后她将从劳教所出来，未来的她将如何面对过往的一切？
临近晚饭的时间，窗口渗进了淡淡的斜阳。
偌大的课室里只有小小（注：化名）一人在做作业，其他学员的年龄与她相差太大了，不用做小学作业———她所处的地方， 是广东省女子劳教所。
在成年的劳教人员队伍中，小小的确显得很小，11岁那年，她用农药将父亲毒死，母亲虽然经医治后逃过一劫，但家已破碎。对管教人员来说，最头疼的不是她的过去，而是她的将来。
在父母的饭菜中下毒
“三调羹够了，爸爸肯定会完蛋了。”她回忆着那段往事， 脸上带着这个年龄少有的冷静
“爸妈都很疼爱我，有好吃的让给我，买玩具给我。”小小说，父亲还带她到广州的游乐园玩，滑滑梯、骑木马、碰碰车等。采访中，小小都是说父母的好话居多。
接受采访的小小总是带着微笑。记者起初担心她会避开那段往事， 因此在与她的谈话时， 一触到她毒死父亲的点就“跳开”，谈别的，然而聊开之后却发现，小小其实并不忌讳谈这个， 即使讲到父亲死去的环节， 她依然带着微笑， 带着一种与其年龄并不相符的冷静。
1999... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 一调羹猪油，放几颗蒜爆香，再把大白菜放进去爆炒。
比沙拉好吃5倍！ |
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f****d
发帖数: 3217 | 3 来自主题: PennySaver版 - 哪里买调羹 我想买那种韩国式样的柄很长的那种调羹，哪里有卖？ |
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b****r
发帖数: 65 | 4 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 5 第五样小吃：上海大馄饨
大馄饨和小馄饨，都叫馄饨，但是包法、内容、吃口不一样。上海大馄饨，既然前面有
个“上海”，必然能体现上海的特色。上海的大馄饨，不同于上海的小馄饨，从包法上
说，小馄饨是一捏而就，大馄饨却真真是包出来的。我小时候也跟着妈妈包过大馄饨，
一张四方的皮子对角平铺在桌子上，用筷子挑适量的菜肉，先包上一角，再翻上两边，
最后在另一角上沾点水，包起，搭牢（1），一只飘飘亮亮的大馄饨就包好。但包得再
好，总归没有姆妈包得好！
小馄饨的芯子是纯肉的，大馄饨的芯子是菜肉的。
早年上海的大馄饨，在老上海的心中有标准，菜要用荠菜。现在到好，全上海的荠菜大
馄饨都不晓得跑到哪里去了？为啥？肉10元一斤，荠菜要10多块（写文章的时候正好是
10月菜价最贵的时候），包荠菜大馄饨给你吃，店家吃啥？要么吃西北风！早年的上海
大馄饨，还有一样是特别的，就是那张包馄饨的皮。这张皮是黄的，不是白的。上海滩
现在竟然还有这种皮子的点心店，以至于有人特地跑到店里，对包馄饨的阿姨讲要买点
皮子，国营阿姨立刻豁伊一眼（2）：阿拉伐是（3）皮子店！
要想在新的一塌糊涂（4）的上海，去吃一碗老的一天世界（5）的... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 6 第十样小吃：咖喱牛肉汤
三十年前，我是个少年。没什么烦恼，也没什么理想，傻孩子加穷孩子。盼望的只是每
年夏天，能一头扎进游泳池，舒畅地游他几个来回，顺带着瞄瞄（1）池里的漂亮阿姨
，上头瞄瞄，下头瞄瞄，东瞄瞄，西瞄瞄。一个夏天下来，当秋天的风吹过游泳池，就
再么啥好瞄了。记忆中最绝的一次，游泳池里只有一个吃风的赤膊少年，还有岸上六个
救生员赤膊爷叔。
游好泳，被风一吹，身体起了鸡皮疙瘩，步履不禁加快，向着最近的小吃店而去。那时
的小吃店，远远的，会飘来一股香味，一阵风起一阵香。现在的小吃店，也有一股香，
一阵风起一滴香。那时的香味很纯，如那时的人，会钩起单纯的想念！
三十年前的老南市，一般的小吃店都会供应咖喱牛肉汤，多少钱我可不太记得。只记得
不放牛肉的咖喱牛肉汤，简称“牛肉清汤”，三分一碗，因为我基本只吃得起这种汤。
平日里还舍不得，唯有游好泳，身体被风吹起鸡皮疙瘩，才会不由自主去吃一碗。一口
下去，暖意浓浓，馋虫雀跃。一调羹一调羹，灌下嘴的不是汤，而是馋。说是清汤，其
实是浓汤，只不过少几片牛肉而已。那时的“牛肉清汤”，是真正的牛肉原汁汤，我到
现在都想得起那一口纯味！
一般情况下... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 7 1. 包包白（就是卷心菜、包菜、圆白菜）小半颗，尽量选择靠近菜心颜色比较白的部
分。菜叶子用手撕成块块儿，中间那些粗梗扯掉不用。撕好的菜叶子淘洗干净，沥干净
水分，搁到一边准备起。
2. 这边拿一瓣蒜去皮切片，指节恁大的老姜刮了皮，也切片。取三个干红海椒，可以
剪开成厘米多长的节，但是海椒籽籽要留着。再抓7，8个干花椒。
3. 拿个小碗，里头搁大概不到四分之一调羹的盐，两调羹半的白糖，两调羹半的镇江
香醋（注意，不要用红醋、甜醋、台湾乌醋这种偏甜口味的醋），一调羹酱油，一调羹
黄酒，两调羹清水再来大半调羹淀粉，兑好和转。
4. 锅头来点油，中火烧起，下花椒干海椒，等海椒炒成油亮枣红色，下降蒜片炒香。
然后下菜叶子，翻炒到变软。
5. 前面兑好那碗汁拿起来，再和一下。这碗汁比较浓，所以碗底可能沉了很多糖，耐
心把它们和转了，免得差味道就不好了。碗汁沿到锅边一圈下锅，翻炒到芡汁浓稠红亮
，均匀挂到菜上了，就可以铲出锅，开整。
干海椒，花椒用来爆锅的，我感觉会让这菜有股呛香味，所以也不要放多了，显辣就不
好了撒。调味汁里面也可以完全不放酱油，但需要稍微追加盐的分量。
粗茶淡饭做得不好诸位见笑... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 8 原料：
COTSCO 的澳洲进口 KIRKLAND 清真认证（HALAL)羊后腿肉（4-5LB一包，$4.99一磅）2
斤半， 洋葱头1个（约260克），红萝卜两根儿，JALAPENO两个，西葫芦（ZUCCHINI）一
根，GINGER ROOT(姜根）一小块
做法：
肉剁碎，大约用时35分钟
各种蔬菜剁成碎粒（大约20分钟）拌入肉馅儿中
加盐少许（3小调羹），大蒜粉（GARLIC POWDER)5调羹，酱油两小调羹，鱼油两小调羹
，花椒水5调羹，十三香4调羹，然后继续搅拌
放到冷藏室闷上一宿，转天拿出来包饺子也可以用，煎羊肉丸子裹面包屑（BREAD
CRUMB）也可以用，作烤包子也可以用，作羊肉馅儿饼也可以用！ 吃不完的可以速冻起
来，随取随化随用，很方便！！
最爽的是膻味被我祛除的比较彻底！但依然保留羊肉的香味外加葱姜蒜的提味 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 9 原料：
COTSCO 的澳洲进口 KIRKLAND 清真认证（HALAL)羊后腿肉（4-5LB一包，$4.99一磅）2
斤半， 洋葱头1个（约260克），红萝卜两根儿，JALAPENO两个，西葫芦（ZUCCHINI）一
根，GINGER ROOT(姜根）一小块
做法：
肉剁碎，大约用时35分钟
各种蔬菜剁成碎粒（大约20分钟）拌入肉馅儿中
加盐少许（3小调羹），大蒜粉（GARLIC POWDER)5调羹，酱油两小调羹，鱼油两小调羹
，花椒水5调羹，十三香4调羹，然后继续搅拌
放到冷藏室闷上一宿，转天拿出来包饺子也可以用，煎羊肉丸子裹面包屑（BREAD
CRUMB）也可以用，作烤包子也可以用，作羊肉馅儿饼也可以用！ 吃不完的可以速冻起
来，随取随化随用，很方便！！
最爽的是膻味被我祛除的比较彻底！但依然保留羊肉的香味外加葱姜蒜的提味 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 11 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时
间，翻阅了大量的医... 阅读全帖 |
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T**********t
发帖数: 1604 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 13 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 只有原始人才用刀叉吃饭，我是讨厌老外的
筷子比叉子相比，有更多优点：
第一：方便快速，能快速夹住食物，即刻移动食物，而叉子却必须费力费时插入食物，
如果食物太硬（比如油炸的花生米）或太细小（比如黄豆、一根面条），则叉子毫无办
法。
第二：筷子既可以把食物直接放入口中，也可以很方便、快速地把食物从一个盘子搬到
另一个盘子。而叉子只能把食物放入嘴中，靠嘴唇或牙齿协助才能把食物从叉子上退下
来。使用叉子无法把食物从一个盘子搬到另一个盘子，因为没有其它东西协助的话，叉
子上的食物不容易退下来。
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筷子比叉子更好、更方便，因为很多时候，进餐时，需要把各种不同食物按一定比例混
合后放入口中咀嚼。
建议中国人用餐时，左手拿调羹（或勺子），右手拿筷子。进餐时，用筷子把你喜欢的
各种食物按你喜欢的比例夹入调羹中，然后，把调羹中的食物放入口中。
西方的餐具刀叉+调羹就做不到各种食物按比例混合后再放入口中，只能一次叉一种食
物放入口中（没法放入调羹中！），需要重复多次才能把不同食物叉入口中，而且比例
不好掌握，特别是先前叉入口中的食物在后来叉入其它食物时可能流出嘴外，很不雅观
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s****m
发帖数: 5375 | 15 青豌豆烧的排骨
版主给个包子嘛
上个做法嘛。
1. 半扇baby back rib 沿到骨头切成条条，清水冲洗干净，然后拿点水加两瓶盖黄酒
一调羹镇江香醋泡起。
2. 泡肉这会儿，舀一调羹半的豆瓣酱（我就是用的areyoueye推荐的，川霸王红油豆瓣
酱，优点是不太咸炒出来有红油，缺点是有点稀）。豆瓣，要拿刀宰碎。另外指母恁大
块老姜，皮皮削了，拿刀拍散。两条葱子，取葱白，切成寸多长的节节。
3. 还要点干香料，分别是：三个饱满的干海椒，小半调羹花椒大概十几个，半个八角。
4. 配菜用的冰冻青豌豆，解冻了，滚水烫下，沥干搁到一边儿去。
5. 炒糖色，大概这样子：烧一壶开水，一边锅里头喃放大概三调羹白糖，一个半调羹
水，锅铲下去和匀，开个中火，水烧开，开头冒小白泡， 然后冒鱼眼子大的白泡，再
后呢，糖水变琥珀色，这个时候请不要开小差锅铲搅动着免得糊了。糖水会越来越深，
后头变成可乐那种颜色，上面全是啤酒那种细密的泡子，再过一会小泡泡消了，泡子变
大，把开水冲进去（极烫！！注意安全！！），烧开，搅匀，倒出来备用。
6. 排骨再冲下，沥干。锅洗干净放点底油（不要多了），烧热，豆瓣下去，炒香油... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 16 上个做法嘛。
1. 半扇baby back rib 沿到骨头切成条条，清水冲洗干净，然后拿点水加两瓶盖黄酒
一调羹镇江香醋泡起。
2. 泡肉这会儿，舀一调羹半的豆瓣酱（我就是用的areyoueye推荐的，川霸王红油豆瓣
酱，优点是不太咸炒出来有红油，缺点是有点稀）。豆瓣，要拿刀宰碎。另外指母恁大
块老姜，皮皮削了，拿刀拍散。两条葱子，取葱白，切成寸多长的节节。
3. 还要点干香料，分别是：三个饱满的干海椒，小半调羹花椒大概十几个，半个八角。
4. 配菜用的冰冻青豌豆，解冻了，滚水烫下，沥干搁到一边儿去。
5. 炒糖色，大概这样子：烧一壶开水，一边锅里头喃放大概三调羹白糖，一个半调羹
水，锅铲下去和匀，开个中火，水烧开，开头冒小白泡， 然后冒鱼眼子大的白泡，再
后呢，糖水变琥珀色，这个时候请不要开小差锅铲搅动着免得糊了。糖水会越来越深，
后头变成可乐那种颜色，上面全是啤酒那种细密的泡子，再过一会小泡泡消了，泡子变
大，把开水冲进去（极烫！！注意安全！！），烧开，搅匀，倒出来备用。
6. 排骨再冲下，沥干。锅洗干净放点底油（不要多了），烧热，豆瓣下去，炒香油色
变红，下排骨。排骨炒变色了，... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 17 有做法
版主给个包子嘛......
1. 嫩豆腐一块来,切成方方,放在一个大碗里,撒半小勺盐进去,再掺上烫开水,泡上.
3. 一边准备配料: 牛肉末一小坨,不用多了.两调羹郫县豆瓣酱,菜板上拿刀铡碎.干豆
豉大半调羹,也宰碎.蒜两瓣宰成蒜末，指节大的的老姜一坨,刮去皮,切成碎姜米.蒜苗,
或者leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节.
4. 豆腐逼干水分.
5. 锅里放冷油,牛肉末下去扒散.再开火,中火,把肉末炒熟,再下郫县豆瓣,炒出红油了
再放姜蒜,豆豉,炒香了.倒豆腐进去过一下佐料，不要用锅铲乱翻,边边推动一下就可以
了。这时候加两小勺醪糟水(没有醪糟水的话一会稍微加点白糖,但不能多),加入小碗高
汤（没得汤就掺开水),放点点盐,一调羹酱油,转小火笃起.
6. 豆腐烧进味了,汤也收浓了,另外拿个小碗放一调羹淀粉,一调羹清水,兑匀以后沿锅
边倒进去勾个芡.开头准备好的蒜苗叶子也下锅一起煮半分钟出锅.最后撒上干花椒面,
上桌开整.
豆瓣豆豉都自带咸味,再入盐要谨慎,酱油更不能多加. |
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s****m
发帖数: 5375 | 18 1. 里脊肉一坨，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 这边准备配料，两到三个饱满新鲜的青椒，扣去中间的籽籽，切成细丝丝。老姜一
块刮了皮皮，也切成细丝。
3. 炒锅搁灶上，开火，青椒丝丝下锅拿锅铲扒散，大概均匀地在锅底铺一层那个样子
，中小火煸一下。中间稍微翻动两次，煸到青椒丝显得通体翠绿，比下锅前稍微软些，
这时候，倒出来搁到边上。（这会煸青椒，不要油，也不要放盐了。煸青椒一则为了去
掉生味，再来也煸去多余的水分，免得成菜时一碗肉丝小半碗汤水，影响肉丝口感）
4. 肉丝里面放一调羹淀粉，大概三分之一调羹水，搅拌上浆。将就原来那个炒锅，搁
上菜油，中高火烧热。这时候肉丝里面再放那么一调羹冷菜油，那筷子把肉丝稍微扒散
一下，再下锅，炒到6，7成变色，下姜丝炒到肉丝9成变色，最后下前面煸过的青椒丝。
5. 入少量的盐，一点点白糖，几滴酱油调个味，快速翻匀，出锅，开整。
稀松无奇，家常菜一道，没得啥子看头。做好的肉丝会在碗底漏下一层清油，但是没... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honyi (honyi), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 22:34:13 2011, 美东)
补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（... 阅读全帖 |
|
h***i
发帖数: 1815 | 20 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 1815 | 21 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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D****N
发帖数: 430 | 22 【 以下文字转载自 Exile 讨论区,原文如下 】
发信人: ile (deja vu), 信区: Exile
标 题: Re: 看到translation club的一个帖子
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Sep 23 01:34:26 2003), 站内信件
汤姆为了再找一把调羹，可费了不少事。不过他说，我们非得找把调羹，便开
动了脑筋。等他一想出了办法，他就把我们该怎么办的路子对我说了。随后我们在放调羹
的篮子边上等着，等到萨莉阿姨走过来。汤姆走过去数数调羹，随后把调羹放在一边，
我呢，乘机偷偷地拿了一把，放在袖口里。汤姆说：
“啊，萨莉阿姨，只有九把啊。”
她说：
“玩你的去吧，别打搅我，我有数，我亲自数了的。”
“嗯，我数了两遍了，阿姨，我数来数去只有九把。”
她那神气显得很不耐烦。不过，她当然走过来又重数了一遍。谁都会这么做嘛。
“我向老天爷声明，只有九把啦”她说。“啊，天啊，——倒底是怎么回事啊
，——是瘟神拿走啦。让我再点一遍。”
我把我刚拿走的一把偷偷放了回去。她点完以后说道：“这些破烂货，尽捣蛋
，滚它的，如今明明是十把啊。”她显 |
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s****m
发帖数: 5375 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期六了，吃顿麻婆豆腐嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 20:29:34 2011, 美东)
有做法
版主给个包子嘛......
1. 嫩豆腐一块来,切成方方,放在一个大碗里,撒半小勺盐进去,再掺上烫开水,泡上.
3. 一边准备配料: 牛肉末一小坨,不用多了.两调羹郫县豆瓣酱,菜板上拿刀铡碎.干豆
豉大半调羹,也宰碎.蒜两瓣宰成蒜末，指节大的的老姜一坨,刮去皮,切成碎姜米.蒜苗,
或者leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节.
4. 豆腐逼干水分.
5. 锅里放冷油,牛肉末下去扒散.再开火,中火,把肉末炒熟,再下郫县豆瓣,炒出红油了
再放姜蒜,豆豉,炒香了.倒豆腐进去过一下佐料，不要用锅铲乱翻,边边推动一下就可以
了。这时候加两小勺醪糟水(没有醪糟水的话一会稍微加点白糖,但不能多),加入小碗高
汤（没得汤就掺开水),放点点盐,一调羹酱油,转小火笃起.
6. 豆腐烧进味了,汤也收浓了,另外拿个小碗放一调羹淀粉,一调羹清水,兑匀以后沿锅
边倒进去勾个芡.开... 阅读全帖 |
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i*e
发帖数: 859 | 24 汤姆为了再找一把调羹，可费了不少事。不过他说，我们非得找把调羹，便开
动了脑筋。等他一想出了办法，他就把我们该怎么办的路子对我说了。随后我们在放调羹
的篮子边上等着，等到萨莉阿姨走过来。汤姆走过去数数调羹，随后把调羹放在一边，
我呢，乘机偷偷地拿了一把，放在袖口里。汤姆说：
“啊，萨莉阿姨，只有九把啊。”
她说：
“玩你的去吧，别打搅我，我有数，我亲自数了的。”
“嗯，我数了两遍了，阿姨，我数来数去只有九把。”
她那神气显得很不耐烦。不过，她当然走过来又重数了一遍。谁都会这么做嘛。
“我向老天爷声明，只有九把啦”她说。“啊，天啊，——倒底是怎么回事啊
，——是瘟神拿走啦。让我再点一遍。”
我把我刚拿走的一把偷偷放了回去。她点完以后说道：“这些破烂货，尽捣蛋
，滚它的，如今明明是十把啊。”她显得又气又烦恼。不过汤姆说：
“啊，阿姨，我看不是十把。”
“你这糊涂虫，你刚才不是看着我数的么？”
“我知道，不过——”
“好吧，我再数一遍。”
我又偷掉了一把。结果是九把，跟刚才的一回一个样。啊，这一下她可真火了
——简直浑身直抖。她气痛了。不过她还是数了又数，数得头昏眼花，甚至把那只篮子
也数作 |
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d******a
发帖数: 32122 | 25 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 26 我贴个：不过我用油炒糖色，炖的时候加入了生姜，还有觉得该买黑毛猪肉。
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转载
红烧肉
红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红烧肉卖？有
人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪头 肉都上
得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢砸了自己
的牌子。 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请 他吃过红烧肉
；当然，那是御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不
厌。有人却不赞成我吃，认为脂肪太多，对身体不利，不让我天 天吃，只同意隔几天
吃一回，解解馋。这是清规戒律。革命者，对帝国主义都不怕，怕什么脂肪呢！吃下去
，综合消化，转化为大便，排泻出去，就消逝得无影无踪 了！怕什么！”
前辈就是前辈，吃一顿红烧肉，还能悟出革命的道理。我 呢，则是烧红烧肉，悟
出了些心得，说出来给大家听听，也算抛砖引玉吧。
红烧肉起码有上百年的历史，也起码有上百种烧法，硬的，... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 27 比较有价值的是这个贴
锅中加了水，就点火，火要开到最大，水中再放料酒，并且放半调羹醋。放醋可以让肉
质膨松，更容易烧酥；我的好婆放干山楂，效果更好，香味更足，只是不容易弄到。
大约五六分钟后，水就开了，继续煮上五六分钟，随著肉块的翻滚，水面上会浮起一层
黑红色的杂质，这层杂质是烧熟的血水，上海人称之为“珐”。这是上海话里特有的一
个字，没有人知道怎么写，只知道应该念做“伐”。把这些杂质去掉，上海话里也有个
特定的词，叫做“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。“辟珐”并不容易，那些杂
质会粘在调羹上。你需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下
。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
用大火滚煮半小时左右，可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。焐呢
，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。红烧肉，切忌旺火急烧，要的，就是这
个慢功夫。你要时不时地去看一下，小心汤水被烧干，当然，汤水烧干也不见得是坏事
。以前太仓城内南大街，有个叫倪德的厨师，就是因为没掌握好火候，把红烧肉烧得汤
水尽干，肥瘦分离，结果却意外地发明了太仓肉松。
肉要烧得用筷轻戳可通... 阅读全帖 |
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z***w
发帖数: 3277 | 28 今天开始练习用勺子，6,7调羹奶拌上一调羹迷糊，喂了几口，全漏了。奶奶说太稀了
，宝宝不会咽，要调厚一点。然后我多加了3调羹，奶奶还是说稀，不过也就这么喂了
，吃了一半。
奶奶说以前喂奶糕，就是很稠的像固体一样的，很好喂。
我就担心女儿一直都喝奶的，突然吃固体，胃消化得了不？
再说4调羹米糊也太多了吧，不过婆婆说不全喂，就喂一部分。
还有喂的时候，勺子应该完全放到她嘴巴里去吗？ |
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l******z
发帖数: 804 | 29 1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都
是白底，看上去晶莹剔透；所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花，还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子
。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中，据说，原材料是从10多吨中选出1.2吨，来专门烧制7501瓷的。而图案，则
选用了釉下红梅和釉上水点桃花等，之所以用梅花和桃花，是因为毛主席喜欢这两种花
，而且他专门为这两种花写过诗。”为什么所有的生活用品都带盖子呢？夏建... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
lzlzlzlz (lzlz) 于 (Fri Dec 30 23:15:27 2011, 美东) 提到:
1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都
是白底，看上去晶莹剔透；所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花，还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子
。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中，据说，原材料是从10多吨中... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 最近美国CBS电视台播出的一个纪录片震惊了很多人。
纪录片叫《JonBenetRamsey的案子》，这个片子，讲述了20年前轰动一时的美国选美小皇后JonBenetRamsey的谋杀案。
案子发生在1996年，然而之后的20年来，案子不断出现各种转折，却始终没有发现凶手，这也成了美国历史上最悬疑的谋杀案之一。
被害人叫JonBenet，遇害时年仅6岁，很多美国人都认识她，她经常参加儿童选美大赛，长相可爱，性格活泼，曾经当选过“美国小小姐”，“科罗拉多小小姐”…
家里条件不错，母亲也是选美小姐出生，父亲是一家IT公司的老总。可以说，JonBenet从小就是一个白富美，是大家眼中的佼佼者。
然而，这个充满阳光的孩子，她的命运在1996年12月26日彻底改写…
那一天，刚好是圣诞节次日，一家人原本准备去另一个城市游玩。妈妈早早起床各种准备出门。
然而，当她走到楼梯时，她发现了一张纸条，打开一看，这，竟然是一封勒索信！
绑匪在信中表示：JonBenet正在他们手里，她现在很安全，只要她爸妈按照他们的指示交出11.8万的赎金，他们就会放人…
如果她父母敢报警或者拒付赎金的话，他们就会立即撕票。至... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 32 http://news.xinhuanet.com/collection/2006-11/17/content_5341433
2006年11月17日09:21:20 来源：现代快报
1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍：一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
明天，“7501瓷”将在南京博物院艺术馆展出。昨天(16日)，记者有幸先睹为快。
所有瓷器均有盖
碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都是白底，看上去晶莹
剔透；所有用具上的花色归为两类：有的是艳丽的梅花，还有的则是粉嫩的桃花。和平
常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业科学
研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工艺进
行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂... 阅读全帖 |
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m*****6
发帖数: 604 | 33 据一位参与者讲，他当时负责配制彩绘颜料的工作。在此之前，景德镇的釉下彩颜料只
有钴蓝(青花)和铜红(釉里红)两种，至于烧制梅花图案用的粉红色颜料无成法可援，开
始他和他的同事们屡经试验，均告失败；不是颜色欠佳，就是彩绘处的釉面出现龟裂。
于是军代表找其“谈话”说，如不能按时完成任务，将以“军法从事”。吓得他几天几
夜不敢睡觉，加紧试验，所幸他们后来试验出合适的配方，总算逹成任务。
所有的“7501”瓷都是白底，看上去晶莹剔透；所有用具上的花色归为两类：有的是艳
丽的梅花，还有的则是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，
所有的餐具都有盖子。
当时“7501”瓷的研制数量为1万件，出窑后完好的仅有4000余件。经过精心挑选，送
发北京千余件，还有的送到了湖南，剩下一部分留在了江西封存库房。“按规定，封存
库里的应全部销毁，但考虑到专用瓷在使用过程中会发生破损需要补充，所以只毁掉了
一部分，还有一部分留着做储备。按品种分主要有茶具、餐具、酒具、花瓶、挂盘等。
按档系分主要有艺术陶瓷、精品陶瓷、通用陶瓷。，当时烧制22窑，入窑14103件，成
品4200余件，然后从中挑选出... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 34 鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回，各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
，现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制，也没得法完全到位。
这道菜，全国都有卖，各地也有各地不同做法，有酸酸甜甜的，有酱香味儿的……我这
里做的，是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮，切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
，皮皮撕了，宰成细蒜米儿。四条葱子，尽量取葱白部分，切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条，也在菜板上铡碎，泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗，里头搁一瓢羹半的白糖，一瓢羹半镇江香醋（听说，最好是用四川产的
，保宁醋），四分之三瓢羹的生抽，四分之一瓢羹粗盐，大半调羹水，大半瓢羹淀粉，
耐心耐心地和转，兑个碗儿芡。
4. 肉丝里面下一瓢羹淀粉，旋几滴水打湿，和转。再来一瓢羹菜油，把肉丝扒扒散。
锅头放油，烧热，下肉丝炒到9成变色，捞出来搁... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 35 和锅贴馅的材料：
1斤夹心肉、5克白糖、1.7克盐、20克生姜水（2调羹）、10克酱油（1调羹）、10克鸡
精（2小勺）、5克老抽（办调羹用于调色）、1克胡椒粉、8盎司鸡汤（如果是做包子需
要10盎司，水分多一些）、10克葱油
味道的轻重可以根据个人的喜好，添加或减少调味料。
然后开始和馅，和馅要顺着一个方向搅拌，这样口感会更加顺滑否则肉是一粒一粒的。
搅拌至水分均匀的吸收到肉里就可以了。
葱油的制作方法：
先把花椒放在油中，待油温达到9成热花椒开始变黑的时候，把油浇在切好的葱花里，
这样就可以激发出从里面的香味，这是关键的一步。
将制作好的葱油也倒入馅料中搅拌。
做锅贴皮儿的材料与步骤：
一斤面粉需要6两水，加5克盐，盐能使面更筋道，包完饺子后放在冰箱里面皮不会破裂。
将面粉和水均匀搅拌，避免面粉干湿掺杂，吃起来有夹生。
面团揉好后需要在凉的地方醒上2个小时；如果暂时不用的话，将面团包起来放在冰箱
冷藏里，放2-3天9也是可以的。
面醒后继续将面揉的光滑了，这样才能更滑嫩、筋道、有韧劲。
包锅贴的步骤和方法：
锅贴其实和饺子类似，只是饺子用水煮制、锅贴是水煎的。
擀锅贴皮第一步 把面... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 289 | 36 1。烧卖：这么基本的茶点，形状走样，卖相差，用胡萝卜碎代替鱼籽。
2。肠粉：肠皮又厚又硬，完全没有韧性。
3。萝卜牛杂：牛杂肯定是放了很长的时间，几乎快溶化了。
4。叉烧酥：貌似还行，但是底部焦黑，因为只有一碟，所以也不知道放了多久了。
5。茶水：本来应该是水滚茶靓，但是毫无茶香，不是茶叶存放有问题，或者就是茶叶进货质次。
6。卫生：碗具不干净，两套碗和调羹，因为太脏换了两个调羹和一个碗都要换，而且waiter用手抓调羹全身，不卫生！
蒸流沙包还算不错，要当场order。
最后，很多waiter/waitress三五一群地在闲聊天，完全不像茶楼，倒像是个墟。
水准比以前差了不是一点半点。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 第八十五章 犹带彤霞晓露痕
朱丝丝迷迷糊糊之际，却见叶昭端着一个小盘走进来，木盘上摆着蓝花瓷碗，碗里是热
气腾腾的米粥。
“喝点粥，有了力气就好了。”叶昭用调羹舀了一小勺，又轻轻吹气，送到了朱丝
丝面前。
朱丝丝本不想喝，但调羹送到了嘴边，只好轻启贝齿，慢慢将粥吮入嘴里。
喂了七八调羹的样子，朱丝丝轻轻摇头，叶昭就将粥碗放在旁边，又帮她盖了被子
，自去外屋沙发上睡。
朱丝丝看着桌上一凉一热两碗米粥，一时思潮起伏，也不知道心里是什么滋味，更
不知道什么时候沉沉睡去。
第二日醒来，叶昭已经不在，桌头有一张纸笺，写道：“朱姑娘：好好休息，巡捕
房我会代朱姑娘报假。”
朱丝丝轻轻叹口气，倒有些内疚，可转眼，就见到了纸笺旁一双叠得整整齐齐的小
白袜，朱丝丝立时俏脸通红，咬着嘴唇，恨恨的哪囔了一句什么。
莎娃从乡下回来，自然要跑去看朱丝丝，那晚这个妹妹哭了一晚上，可实在不放心
。谁知道，朱丝丝根本就不在布行，莎娃不免有些怏怏，等甜心回来，她才又开心起来
，问起朱丝丝，甜心也不知道她去哪儿了。
接连几天，朱丝丝都没回布行，莎娃问甜心，甜心只说没事，莎娃本想去丝丝妹妹
的巡捕房找她，可仲裁委员会又组织... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 38 第八十五章 犹带彤霞晓露痕
朱丝丝迷迷糊糊之际，却见叶昭端着一个小盘走进来，木盘上摆着蓝花瓷碗，碗里是热
气腾腾的米粥。
“喝点粥，有了力气就好了。”叶昭用调羹舀了一小勺，又轻轻吹气，送到了朱丝
丝面前。
朱丝丝本不想喝，但调羹送到了嘴边，只好轻启贝齿，慢慢将粥吮入嘴里。
喂了七八调羹的样子，朱丝丝轻轻摇头，叶昭就将粥碗放在旁边，又帮她盖了被子
，自去外屋沙发上睡。
朱丝丝看着桌上一凉一热两碗米粥，一时思潮起伏，也不知道心里是什么滋味，更
不知道什么时候沉沉睡去。
第二日醒来，叶昭已经不在，桌头有一张纸笺，写道：“朱姑娘：好好休息，巡捕
房我会代朱姑娘报假。”
朱丝丝轻轻叹口气，倒有些内疚，可转眼，就见到了纸笺旁一双叠得整整齐齐的小
白袜，朱丝丝立时俏脸通红，咬着嘴唇，恨恨的哪囔了一句什么。
莎娃从乡下回来，自然要跑去看朱丝丝，那晚这个妹妹哭了一晚上，可实在不放心
。谁知道，朱丝丝根本就不在布行，莎娃不免有些怏怏，等甜心回来，她才又开心起来
，问起朱丝丝，甜心也不知道她去哪儿了。
接连几天，朱丝丝都没回布行，莎娃问甜心，甜心只说没事，莎娃本想去丝丝妹妹
的巡捕房找她，可仲裁委员会又组织... 阅读全帖 |
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q***1
发帖数: 219 | 39 第一百六十九章 相看
待送走了傅夫人的棺椁，过了八月十五，傅庭筠安排郑三送醪竹家的回陕西：“···
···因还有修竹和两个孩子要安置，你去一趟，顺道看看吕老爷和吕太太的身子骨如
何，我也放心些。”
郑三笑着应了，修竹家的却执意不肯：“来回一趟费用不少，我坐了车行的车去西
安府杨柳巷找吕老爷就是了。”
“你是服侍我母亲的人，不能这样怠慢。”傅庭筠不由她多说，让雨微把给她做的
衣裳，打的首饰还有些赏银一起装了箱笼，抬上了马车。
修竹家的还有些犹豫：“马车我用了，太太用什么呢？”
“我还在孝期呢！”傅庭筠道，“哪里也不会去！”
修竹家的想想也有道理，反复叮嘱傅庭筠些“要注意身体”之类的话，回了华阴。
傅庭筠把心思全放在呦呦的身上。
呦呦吃了些什么，有了哪些变化，她都写信告诉赵凌。
赵凌回信没有傅庭筠写信频繁，但字里行间可以看得出来贵州之行很顺利，他和隆
平侯之间的关系处理的也很不错，不仅如此，他有时还不露痕迹地帮陌毅在隆平侯面前
说话，或是帮着隆平侯在陌毅面前说话，陌毅和隆平侯之间的气氛也有所缓和。
傅庭筠长长地松了口气... 阅读全帖 |
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b*****y
发帖数: 9 | 40 1.将猪排洗净，切成1寸半段的小块，另外切5片1毫米厚姜片，放入高压锅中，加少量盐（比平常炒同重量菜的分量少些），加冷水恰全部浸没肉块，加盖后大火煮，减压阀喷气后，调小至能维持喷气水平的中火。并计时12－15分钟。
2.时间到后，关火让高压锅放置一旁自然冷却，同时取1调羹淀粉，1调羹山西陈醋
，1调羹红砂糖，少许味精，用1碗加水溶解调成糊，备用。
3.待高压锅冷至安全时，放气完毕，开盖；另取炒锅至炉上，喜欢滑腻口感的，则
可在菜锅里先加些植物油，加热，并用漏勺从高压锅舀取猪排，及少量下层肉汤，加入
酱油翻炒至猪排着色均匀。然后将淀粉糊搅匀倒入锅内，迅速凝结成稀糊，并均匀粘在
肉块上，同时迅速关火，起锅。 |
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c********1
发帖数: 517 | 41 这养老是个大问题。很难解决的。我以前一个中学教师，因为女儿在日本。当时人民币
也不值钱。得的是帕金森，最后是送养老院走的。当时是人刀6000块一个月，有保姆日
夜同居看护。据说还行。
现在物价上涨，人刀也值钱。再进养老院，就只有几个老人分享一个小保姆。我擦，那
真叫苦啊。吃饭是这样的，保姆坐中间，老头老太一圈，一个调羹，一人一口。你要是
咽的慢，她也跟机器一样强塞。最倒霉的是，这毕竟不是说年轻男女哈，你说那美女吃
完了的调羹接下来我拿过来吃。一个调羹大家一起舔啊。
然后老年人行动不便是难免。结果都给绑在椅子上。类似美国那种buffet里面小孩吃饭
的椅子。
说句实在话，养老院，孤儿院，精神病院，号称是人间3大活地狱。人哪，活到没能力
的份上，最好活的时候还是有真爱关心来的好。死了送花圈，开葬礼，说上路的恭维话
，全鸡巴是狗屁。校长去开追悼会，还不如活着的时候来帮忙换个尿布。把屁股擦擦干
净。帮忙翻个身。把奶瓶给喂完。看那老头连牙都没了。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 星期六了，忆苦思甜吃鱼香肉丝嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 21:26:39 2011, 美东)
鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回，各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
，现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制，也没得法完全到位。
这道菜，全国都有卖，各地也有各地不同做法，有酸酸甜甜的，有酱香味儿的……我这
里做的，是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮，切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
，皮皮撕了，宰成细蒜米儿。四条葱子，尽量取葱白部分，切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条，也在菜板上铡碎，泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗，里头搁一瓢羹半的白糖，一瓢羹半镇江香醋（听说，最好是用四... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 43 我感到了一种恐惧，从这些古老的纸张里汹涌而出，紧紧地抱着我。我似乎看见在我读
信的同时，月香就在我旁边和我一起读着信，我抬起头来，看到了她的脸，很美。从她
的身上，发出一股肉香，我这才明白为什么段路说十年来月香的气味一直挥之不去。因
为这股肉香，从她的肉体深处发出的香味，对，月香就是肉香，在古汉语中，月与肉的
意思相同，肺、肝、胆、肠、脾、脑、腿等等都是月字旁。我不知道自己还有没有勇气
看下去。电话铃突然响了，
是我的那位历史研究生的堂兄：“看到第几封信了？我知道你现在很犹豫，一年前我也
和你一样，我现在能从电话听筒里嗅到你那里的血腥味，真的，既然你看了那么多，那
就继续把它给看完吧，明天早上到我的研究所里来一趟吧。再见。”
我握着电话，一句话也没说，听他说了那么多话。挂了电话，我感到这间屋子的气氛有
些不对，我突然觉得我现在就是段路了，我和段路一样独自生活在一个大房间里，真的
，我就是段路，段路就是我，这些信全是我写的。是吗？我问着自己，然后我发疯似的
摇着头。我打开了第六封信。
“进德吾兄：刚看完你来的信，你说当年随我死守坤州并一同受到朝廷赏赐的十二位将
领和军官已在今年全部意外地... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 44 我感到了一种恐惧，从这些古老的纸张里汹涌而出，紧紧地抱着我。我似乎看见在我读
信的同时，月香就在我旁边和我一起读着信，我抬起头来，看到了她的脸，很美。从她
的身上，发出一股肉香，我这才明白为什么段路说十年来月香的气味一直挥之不去。因
为这股肉香，从她的肉体深处发出的香味，对，月香就是肉香，在古汉语中，月与肉的
意思相同，肺、肝、胆、肠、脾、脑、腿等等都是月字旁。我不知道自己还有没有勇气
看下去。电话铃突然响了，
是我的那位历史研究生的堂兄：“看到第几封信了？我知道你现在很犹豫，一年前我也
和你一样，我现在能从电话听筒里嗅到你那里的血腥味，真的，既然你看了那么多，那
就继续把它给看完吧，明天早上到我的研究所里来一趟吧。再见。”
我握着电话，一句话也没说，听他说了那么多话。挂了电话，我感到这间屋子的气氛有
些不对，我突然觉得我现在就是段路了，我和段路一样独自生活在一个大房间里，真的
，我就是段路，段路就是我，这些信全是我写的。是吗？我问着自己，然后我发疯似的
摇着头。我打开了第六封信。
“进德吾兄：刚看完你来的信，你说当年随我死守坤州并一同受到朝廷赏赐的十二位将
领和军官已在今年全部意外地... 阅读全帖 |
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n******6
发帖数: 1829 | 45 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: newegg06 (egg), 信区: History
标 题: 亲戚给我一件据说是唐朝的祖先留下来的遗物
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 01:05:10 2011, 美东)
我从一位乡下的远房亲戚那儿弄来了一叠厚厚的资料，据说是我们家族一位
唐朝的祖先留下来的遗物。亲戚千叮咛万嘱咐一定不能弄怀，更也不能弄丢，否
则祖宗的在天之灵饶不了他。
我小心地打开了一这堆纸，一阵陈年累月的霉味便直串我的鼻孔，令人作呕。
从纸质来看似乎已有千百年的历史了，黄色的宣纸，如同那种祭祀死人的放在火
里烧化的纸张。这纸张很脆，有种一碰就要碎成粉末的感觉，我极其小心地掀动
着，于是我的整个房间都被这种古老的氛围缠绕着了。
全是书信，一封又一封，那种直版的从上到下，从右到左的楷书。非常美的
毛笔字，既不象颜体，更不是柳体，而是一种我从未见过的风格，也许这种风格
早已失传了吧。但这美丽的楷书象是一个女孩子写的，不会是我的那位祖先吧，
或许是他的夫人，甚至是情人？不，我细细地看才发现不是，这是一个男人写的，
三十多岁的男人。他的字... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 除了在外面晒衣服
意大利长辈和中国长辈一样，老是喜欢“逼”着孩子，多吃点多吃点
吃那么多干嘛，浪费粮食，又给自己增加负担
反正小时候在家，吃饭规矩多，最怕的就是剩一粒米就要被父亲瞪眼睛，所以至今我都
不喜欢用筷子，筷子也用得很差，习惯用调羹吃饭
盖浇饭直接调羹吃 |
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u********s
发帖数: 1047 | 47 我吃饭也直接用调羹，夹菜就用筷子夹了放到碗里再用调羹吃，筷子用的很烂哈哈 |
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c******n
发帖数: 16666 | 48 测试疲劳还有个很有名很有效的调羹法
你手里拿个调羹或者随便什么有点重量的东西 最好能发出响声
不断减少手的力度直到只能勉强拿住那个东西
然后全身放松 直到那个东西掉下去发出声音
我记得只要45秒之内都算是疲劳
如果20秒之内 赶紧睡觉去 |
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d*b
发帖数: 4184 | 49 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: 一位加拿大同性恋活动家的自白：我就要做这个
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 7 13:17:28 2015, 美东)
一位加拿大同性恋活动家的自白：我就要做这个
加拿大家园 iask.ca 2015-04-09 21:50 来源: 综合新闻 作者:
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译者的话
加拿大安省政府在中小学性教育教材上的动作在省民中引起很大反响。平日里比较低调
的华裔移民也一时炸了锅。
网上争论诸多，多数家长对省府的做法无法理解，对自己孩子在这方面的教育和发展忧
心忡忡。当我们在为生计埋头忙碌时，韦恩省长给了我们当头一棒!
谢谢韦省长的当头棒喝，没有你的这一狠招，千千万万善良的家长们怎么也不会料到自
己的孩子可能已经在同性恋运动的阵阵大潮中被洗脑，教化，乃至被“招募”!凭什么?
难道是一个恋童癖一不小心当上了韦恩的副手，又偶然地被委派参与学校性教育教材的
改编?又为什么韦恩对这套教材情有独钟，置许许多多家长的抗议于不顾，一意孤行要
推行下去?
下面的文章使会使我... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 50 俺家最近身亡的2样，一是一把调羹，ld坚持要用瓷的，俺匆匆忙忙把锅铲拿出来的时
候调羹被带出来了，摔倒sink里面碎掉了。
还有一个是我家的案板，ld从中国店买的竹子的，有一次用完没有及时立起来，泡了水
，就涨裂了，变形了，开了一个大口子，接着就发霉了，很难闻。只好送到垃圾堆了。
我昨天去买了一个玻璃的案板，再也不会发霉了，干净好清洗，就是切起来声音比较大
，而且不能剁东西。又重新买了一个盘子架子，不放碗，专门放案板啊，配菜盘啊，干
面杖，锅铲这些东西。整洁有序就不容易发生事故了。
我最喜欢cornelle的白瓷碗，轻盈，好洗，耐高温。pyrex的碗太重了，而且我家ld笨
笨，买的是方形的，洗起来没有圆的方便。我想可能你在网上查一查，也许会单卖
pyrex的碗或者盖子。还有ebay上看看。 |
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