s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: Halloween的伪装【胡萝卜小蛋糕】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:01:58 2010, 美东)
看到大家都在做蛋糕。。。俺家伙事儿不全。。
多次冲动都被压抑了。。。
今天晚上实在忍不住了。。。。
用了小觅的南瓜小蛋糕的方子做了这个胡萝卜小蛋糕
换汤不换药哈~~~~
最后点缀了点 蔓越莓 是不是不知道的都以为是蔓越莓口味的呢？
哈哈哈~~~
就算是为了迎接Halloween做的吧~~哈哈哈
=========================方子改编自小觅MM滴~~
材料：
黄油100g 糖90g 全蛋2个 低粉120g（我家没有 我用了普通面粉和玉米淀粉
比例4:1） 泡打粉（baking powder）3g 胡萝卜泥50g 牛奶20g
做法：
1、胡萝卜去皮切小块，放微波炉里转6、7分钟左右，用勺子压成泥
2、黄油室温软化（我一般都用微波炉叮~~10秒10秒的叮~HOHO），用电动打蛋器打成膏... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 2 周末忙着儿子的birthday party,好几天没更新了，就放一起吧。
4.15
早餐：
牛奶＋全蛋＋馒头+蛋白 ２３０
午餐：
Healthy Choice Entree 275
晚餐：
中式炒菜＋饭＋汤 ６４１
零食：
咖啡加牛奶 ＋ 柚子 ＋蔓越莓干 １３９
Total Calories 1285
运动消耗 350
4.16
早餐：
牛奶＋全蛋＋馒头 ２13
午餐：
中式炒菜＋饭 426
晚餐：
中式炒菜＋饭＋汤 ６４１
零食：
icecream ＋蔓越莓干 １9９
Total Calories 1479
运动消耗(45 min pilate) 127 运动量不足. :(
4.17
然后是无比悲摧的周日，儿子生日当天，聚会时候太多好吃的了，尤其吃了很多高热量
的，炸鲜奶，油条，甜羹，蛋糕，一天下来至少摄入３０００大卡－－唉，我这是在增
肥还是在减肥啊。：（
更糟糕的是，忙了一天，晚上累得没有锻炼就陪睡了，全面失败！ |
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m***g
发帖数: 1633 | 3 12／13
total：2380卡
workout：6miles run
今天计划像meimeiyi mm说的那样，控制到1800。试图吧。。。到2000以下就算胜利！
分配：早600，中400，下午400，晚上400
早饭：【共700卡】
甜汤：桂圆（8）红枣（3）枸杞（30）单晶冰糖（2）莲子（6）银耳（半个大朵）【
150卡】
一个苹果【95卡】一条香蕉【110卡】5个夏威夷果【5×18＝90卡】中药糖浆20ml【20
卡】
bran cereals【50卡】＋半杯牛奶【50卡】＋近一勺蜂蜜【50卡】
腰果：十个【90卡】
【早饭9点半吃的。
10：00AM 办公室到厕所的路上有个小厨房，我每次路过都会顺手抓几包好吃的吃。今
天也驻足了，凝视了所有零食十秒以后，泡了杯茶转身离去。那个瞬间，听到自己身体
里很小但是很清晰的一声“Yay”
11：30AM 怎么觉得肚子空空了。。。再泡杯茶，坚持一会儿吧。
12：00PM 坚持不住了，吃了10个腰果，which一包三十个，我平时都一次吃完的】
中午：【650卡】
一根培根烤的鸭腿【150卡】一截烤鸡翅【50卡】一片Roti【印度面饼，... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 4 20120216
运动：4miles for 42 min on the treadmill. including 3m@6mph.
饮食：2150
体重：晚饭后，运动前112.6，运动后111.2。皆净重。似有所降，拭目以待。
＝＝＝＝Details＝＝＝＝
早餐10：30（270）
一片全麦面包（90）
一包枫糖杏仁酱（90）
7个红枣，20ml枸杞（90）
午餐12：00（710）
一碗多甜红豆粥（150）一碗miso soup（30）
1／6个牛油果（50）烤花菜五朵（20）10个grape tomatos（20）10薄片黄瓜（20）10
荚煮花生（80）血橙沙拉4块（30）炖冬瓜4块（30）炒芥蓝一夹子（30）
一大块葱油cod（100）2.5个煎培根芋头饼（100）
十五个枸杞，一小把蔓越莓干（50）
下午（500）
一杯豆奶（100）2：00
更多的枸杞与蔓越莓干（40）3：00
15个盐烤腰果（160）4：00
一根香蕉，中等（105）5：00
一个苹果，中等（95）6：00
晚餐7：15（520）
一大盘沙拉：pecan，blue cheese，spring mix... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 5 12／13
total：2380卡
workout：6miles run
今天计划像meimeiyi mm说的那样，控制到1800。试图吧。。。到2000以下就算胜利！
分配：早600，中400，下午400，晚上400
早饭：【共700卡】
甜汤：桂圆（8）红枣（3）枸杞（30）单晶冰糖（2）莲子（6）银耳（半个大朵）【
150卡】
一个苹果【95卡】一条香蕉【110卡】5个夏威夷果【5×18＝90卡】中药糖浆20ml【20
卡】
bran cereals【50卡】＋半杯牛奶【50卡】＋近一勺蜂蜜【50卡】
腰果：十个【90卡】
【早饭9点半吃的。
10：00AM 办公室到厕所的路上有个小厨房，我每次路过都会顺手抓几包好吃的吃。今
天也驻足了，凝视了所有零食十秒以后，泡了杯茶转身离去。那个瞬间，听到自己身体
里很小但是很清晰的一声“Yay”
11：30AM 怎么觉得肚子空空了。。。再泡杯茶，坚持一会儿吧。
12：00PM 坚持不住了，吃了10个腰果，which一包三十个，我平时都一次吃完的】
中午：【650卡】
一根培根烤的鸭腿【150卡】一截烤鸡翅【50卡】一片Roti【印度面饼，... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 6 20120216
运动：4miles for 42 min on the treadmill. including 3m@6mph.
饮食：2150
体重：晚饭后，运动前112.6，运动后111.2。皆净重。似有所降，拭目以待。
＝＝＝＝Details＝＝＝＝
早餐10：30（270）
一片全麦面包（90）
一包枫糖杏仁酱（90）
7个红枣，20ml枸杞（90）
午餐12：00（710）
一碗多甜红豆粥（150）一碗miso soup（30）
1／6个牛油果（50）烤花菜五朵（20）10个grape tomatos（20）10薄片黄瓜（20）10
荚煮花生（80）血橙沙拉4块（30）炖冬瓜4块（30）炒芥蓝一夹子（30）
一大块葱油cod（100）2.5个煎培根芋头饼（100）
十五个枸杞，一小把蔓越莓干（50）
下午（500）
一杯豆奶（100）2：00
更多的枸杞与蔓越莓干（40）3：00
15个盐烤腰果（160）4：00
一根香蕉，中等（105）5：00
一个苹果，中等（95）6：00
晚餐7：15（520）
一大盘沙拉：pecan，blue cheese，spring mix... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
moonlight12 (一光年) 于 (Thu Apr 25 17:36:18 2013, 美东) 提到:
看他们班班长的回忆吧
十年一梦间 张利 朱令同学 物化2原班长 Post By：4/23/2013 11:06:00 AM
我曾经以为，这样的故事应当只出现在文学作品中，但是，它却真切地发生在我的身边
，如此真实，纤毫毕现，让人心痛，让人期望它永远只是一个梦。
十二年前，一群朝气蓬勃的年轻人进入了清华化学系物化2班。她，朱令，就是其中的
一个北京来的学生。北京的学生由于得天独厚的条件，能够以低于外地学生数十分的成
绩入学，因此通常在各系各班中，北京的学生是位列下游的，是与优秀无缘的，然而，
我班却是个例外，而她，更是例外中的典型。
她的优秀是自外及内的，是全方位的，迄今为止，我还未曾见过如此完美地优秀的人。
天生丽质的她有着明亮的双眸，白皙的面庞，加上高挑的身材，高雅的举止，举手投足
间，带有一种与生俱来的贵族气质，辅导员甚至曾经建议她参加礼仪大赛。如果这样形
容还太笼统的话，也许我可... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
greemint (书箱门第) 于 (Fri Apr 26 12:30:24 2013, 美东) 提到:
其实大学人际关系不一定处的好的
高中时，别的家长羡慕，哇你的孩子腾校
那也只是想知道对方的教育方法理念，谁真的关心这个孩子
很多家长一味的教育女孩子”优秀"
却没教会她们怎么平等待人
骨子里还是看不起贩夫走卒老百姓的
甚至怕堕入这种阶层的生活
这在大学宿舍引起矛盾太正常了
说白了，谁关心你“优秀”不“优秀”，得什么奖，这根其他人有什么关系，没有人会
真正在意别人的成就,ta表示羡慕只是因为自己或者孩子也考虑这样的发展路径
其他人只关心你能给我带来什么
就算钢琴十级爱好古典文学怕都不如请同宿舍的人出去吃顿火锅更能处好人际关系
为啥老美总讲leadership，竞选总拿大学打四分卫说事
个人优秀除了天才力量总是有限的
能海纳百川吸纳其他人的力量才是事半功倍之道
☆─────────────────────────────────────☆
monkeylady (Monkeyqueen) 于... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
nova888 (nova) 于 (Fri May 3 13:14:59 2013, 美东) 提到:
Dear Xun,
I am indeed one of the doctors who assisted in the diagnosis and treatment
of Zhu Ling. I also visited Beijing in October, 1998 and spent time with
Zhu Ling and her family.
The source of the thallium was, according to what I was told by sources in
China, from a young woman, a contemporary of Ling, who was in
competition with Ling for a fellowship in the USA, and allegedly, this
woman poiso... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
bonney (noodle) 于 (Tue Apr 30 23:28:17 2013, 美东) 提到:
我是2005年才知道朱令案的，刚开始我是相信孙维是凶手的， 大家都这么相信的呀，
肯定有原因有道理。 但是最近看了读了了解了很多当时的情形之后， 我却越来越觉得
孙维不是凶手了。
首先是因为2005年底她的声明， 还有就是她的同寝室乃至同班的几个同学都出来支持
她， 在从很多方面看， 孙维不是那种极端忧郁容易钻牛角尖的人， 而是那种活泼，
爱说爱笑， 心眼直， 和同学朋友关系不错的人。 五年的大学生活， 她基本上就是生
活在同学的眼皮子低下的。 她的同学能义无反顾地跳出来支持她， 足以说明她的为人
值得他们相信。
好吧， 现在很多人把支持她的人都说成是她的同伙共谋甚至帮凶凶手， 以解释为什么
他们要支持孙维。 但是我不相信这么多人都是凶手帮凶， 因为能二次投毒杀人还能瞒
这么久， 那得要多极端多可怕多不可思议的人才能下得了手， 而且下两次手， 还能
跳出来振振有词的辩驳， 有这么一个人是可能的... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 12 『君之』的手工烘焙坊
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html
今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或
者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一
两块。
这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够保证我们早餐的营养。它所含的
坚果和燕麦，在提供营养的同时，也增强了饱腹感，能有效的阻止我们摄入更多的其他
食物，不用担心长胖。更不用提蔓越莓与亚麻籽，这些都是对人体十分有益的健康食品。
而且，它非常的便携。整个配方所烘烤出来的分量，正好切成16块，每块都很小巧
，放进小点心盒里或者小密封袋里，就能很方便的带在身上随时补充能量了哈。
【榛子燕麦块】(参考分量：16块)
配料：燕麦片160克，黄油90克，榛子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋
面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽20克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
制作过程：
1、榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备 |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 来自主题: _Vegetarianism版 - 綠茶草莓糕 南瓜蔓越莓麵包
http://blog.sina.com.tw/vrtel/article.php?pbgid=57563&entryid=590792
材 料
A.中筋麵粉2杯
全麥麵粉1杯
蘇打粉2小匙
鹽1.5小匙
*香料粉1大匙或肉桂粉2茶匙（可不用）
B.玉米粉4大匙（或其他可代替蛋的食品）
橙汁4大匙
以上材料混合均勻，備用
C.白砂糖1杯
南瓜罐頭1罐或是蒸熟的南瓜泥425ｇ
蘋果醬(煮爛的蘋果，不加糖)1杯
橙汁半杯
以上材料混合均勻，備用
D.蔓越莓1又1/4杯，切丁（糖漬的乾果）
切碎的核桃1或是1杯半
作 法
1.烤箱要先預熱至180℃(356℉)，準備模型2個（9×5英寸
＝23×13cm。
2.將材料B與C，混合攪拌均勻。
3.將材料A與(2)，混合攪拌均勻。
4.將材料D輕輕的加入混合，分別裝入模型中。
5.放入已預熱的烤箱中，烤60～65分，用牙籤插入麵包
中央，不沾黏麵粉即可。取出放涼10分鐘，再從模型
中取 出，置放在鐵架上，待完全冷卻。
香料粉的材料與做法
‧肉桂粉4小匙
‧生薑粉2小匙
‧牙買加... 阅读全帖 |
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s********1
发帖数: 211 | 14 From Google translator, 将英语译成中文, 若有疑义，请参查原文。
最近，出现了新的兴趣在素食。今天有
无数的书籍，食谱，推广素食和杂志文章
饮食以及对那些谁愿意遵循素食饮食指导。一
简短的历史透视素食
在过去，许多人认为是奇怪的和赶时髦，但素食
计划不当素食已成为公认的，许多人，包括
美国饮食协会作为被营养充足，
提供健康福利的预防和治疗慢性乙型肝炎
疾病（1）。
选择nonvegetarian生活方式具有显着的保健和医疗费用
。总在美国的直接医疗费用占肉类
用量估计为30-60亿美元，经基础
发病率较高的高血压，心脏病，癌症，糖尿病，
胆结石，肥胖和杂食动物之间的食源性疾病与
素食者（2）。
一个科学的大量文献表明，对消费
饮食全谷物，豆类，蔬菜，坚果和水果，与
避免肉类和高脂肪的动物产品，以及定期
锻炼计划是始终与降低血液中的胆固醇
水平，降低血压，减少肥胖，因此少心
病，中风，糖尿病，癌症，死亡率（1,3，4）。在非洲，
美国人来说，坚果，水果和蔬菜沙拉频繁消费
与降低百分之35-44的总死亡率（5）的风险。
特色
素食是区别于杂食其内容
干豆和小扁豆。这... 阅读全帖 |
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p*******e
发帖数: 480 | 15 女性最佳生育年龄是23-28岁，35岁以后卵巢功能急剧下降。加上现在工作压力大，环
境污染严重，不少女性甚至在30岁之前就FSH（促卵泡激素）高涨而被判定不孕症。有
哪些中外食品可以帮助我们真正从里到外对抗衰老重返青春呢？听珍珠姐姐为你大力推
荐：
#10石榴pomegranate抗氧化系数5923
#9红莓Raspberry 抗氧化系数6,058
#8黑莓Blackberry，抗氧化系数7,701
#7洋蓟Artichoke(煮熟) ，抗氧化系数7,904
#6蔓越莓Cranberry，抗氧化系数8,983
#5种植蓝莓Blueberry抗氧化系数9,019
#4野生蓝莓Wild blueberry,抗氧化系数13,427
（远高于种植的，所以尽管吃有机或野生的蓝莓）
#3红豆SmallRedBean (dried), 抗氧化系数13,727
#2 枸杞Chinesewolfberry，抗氧化系数约*17,769
#1小麦草wheatgrass（鲜榨），抗氧化系数99,750
注：以上数据来自USDA官网和其它网站。
*表示没有官方测定数据，只是估计。
抗氧化系数指每100克中ORA... 阅读全帖 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 16 蔓越莓是cranberry。 桑葚是mulberry。
家乡有一种小莓果， 红红的长在荆条上， 原本就叫野莓子，学了三味书屋后就被小伙
伴叫成覆盆子了。倒是和这raspberry很像，只是小很多。 |
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h*****7
发帖数: 3192 | 17 揭秘阿里生态的最后闭环
“最大的问题是物流”
11月11日零点零分，在电脑和手机前守候的网购者们泄洪一般点击着页面，没有哪怕一
秒钟的迟疑，“双11”这台憋足了马力的庞大机器瞬间运转了起来——一分钟内有1370
万人涌入天猫，放到线下，这个场景相当于半个北京城的人挤进一家商场。
杭州，阿里巴巴西溪园区大楼直播间内，一群记者举着手机，兴奋地盯着大屏幕上不断
跳跃的数字：1分钟5451万、2分钟10亿、38分钟100亿……变幻着的数字一次次直观地
告诉人们，这背后“市场的力量”有多强大。一位阿里巴巴的员工如此在朋友圈中评论
道“真的感觉不到这是钱”。
而这一切的缔造者，马云，穿着布鞋，在采访时淡定地说：“物流配送是最大的问题，
销售不是问题。”去年，在同一个直播间里，马云同样谈起了交易额：“数字不重要，
而要关注这个数字背后，理解这个数字背后市场的力量”。现在，市场的力量已经无需
证明，擅长战略前瞻的马云将目光投向了物流。销售额破百亿后，马云巡视了菜鸟物流
——这家诞生不到两年的公司，在接下来的几天里将迎来最严峻的考验。
相比销售额，物流并不容易引起人们的关注，但11月11日一过，保证过亿... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 18 今夕何夕兮，搴舟中流。
今日何日兮，得与王子同舟。
蒙羞被好兮，不訾诟耻。
心几烦而不绝兮，得知王子。
山有木兮木有枝，心悦君兮君不知。
－《越人歌》
越人歌据说是中国文学史上第一首译诗，鄂君子皙是楚王的弟弟，坐船出游，打桨的越
女爱慕他，唱了一首歌，歌声委婉悠扬却又难懂，子皙托人将之翻译成楚语，明白了越
女的心意，据说将她带了回去。
但席慕蓉却说，在黑暗的河流上，我们所知道的结果并非如此，她以越女的口吻写道：
在传说里他们喜欢加上美满的结局
只有我才知道隔着雾湿的芦苇
我是怎样目送着你渐渐远去
（山有木兮木有枝心悦君兮君不知）
不同的时间，不同的空间，少女情怀，却总是相似，比如这首苏联歌曲，演绎的就是一
个类似的故事。
http://www.youtube.com/watch?v=TfXBjwBq2jA&feature=related
但我又很怀疑这个故事的真实性，毕竟那是个野有蔓草摽有梅，汉族还会唱歌的时代。
狡童静女，骞裳采葛，热烈奔放自由恋爱的时代，快乐的Pre- Confucian的时代。 也许
这个故事，要告诉我们的，只是学好外语和交流的重要性。
所以前不久，当我看到多位能 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 19 为了远离癌症， 再忙也要读一读
(2015-08-07 08:41:08)
《2012中国肿瘤登记年报》显示，每分钟就有6人确诊为癌症。恶性肿瘤发病率全国35
岁至39岁年龄段为87.07/10万，40岁至44岁年龄段几乎翻番，达到154.53/10万;50岁以
上人群发病占全部发病的80%以上。看了这些数据，你还觉得癌症离你很远吗？
如果癌症只是一个肿瘤就好办了，所以过去我们犯了一个很大的错误，就是只看到这个
肿瘤，然后就想我怎么把它杀掉，所以用手术把它割掉，用化疗去毒它，用放射线去照
它、烧它，反正用各种方法把它杀掉就好，然后药越用越重，真的把它杀掉，癌细胞死
了，人也死了。癌症，它不是单一的，必须考虑到整体。
香港伊利沙伯医院临床肿瘤科医生唐志聪编写的《恢复四大功能(脾、肝、大肠、肾)，
永远离开病苦》。为了身体健康，再忙也要看看 （ZT)。
养好脾——吃好五谷杂粮是关键
脾的功能一定要先恢复，一定要养成习惯，每天三餐的五谷杂粮一定要占总饮食的50%
以上，一定要养成这个习惯。
杂粮就是红豆、黄豆、绿豆、薏仁等，这些都是杂粮类，莲子也很好，有了这个概念之
后，脾好，肝就好。脾负责... 阅读全帖 |
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J***e
发帖数: 60 | 20 Muffin 松饼
1）300g 普通面粉 (2 cup 面粉)
2）1个鸡蛋
3）20g 泡打粉 （要买无铝的，否则用小苏打粉替代）(3 teaspoons)
4）250ml 牛奶 (1 cup)
5）75ml 油 (1/4 cup)
6）3-5g盐（一点点就行了）（1/2 teaspoon）
7）70g糖（这个按喜好来，我这里的糖可能比中国的甜）(1/3 ~1/4 cup)
8）1-2根香蕉（可有可无）
9）添加料，蔓越莓，葡萄干，坚果，什么都行，自己想吃啥准备啥加。还可以加新鲜
的黑莓。按自己想加的量准备（可有可无）
步骤
1） 预热烤箱到 205c（400F)
2） 把泡打粉，面粉，糖放到大容器里搅匀
3） 把香蕉搞碎，加牛奶，油，鸡蛋。
4） 然后把面粉中间搞个小井，把湿的都倒进去，只要面粉搞潮就行了，即使有少
量干面粉没搅匀也不用管，不能勤快搅很匀。搅多了就起筋了，做出来的就不松软了。
5） 把面糊，加到小蛋糕的那种纸杯里。这里的份搞好够做12份标准的份。
6） 烤 20-25分钟。到顶上黄就行了。我的烤炉20分钟就够了。 成功的muf... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Fri Dec 21 03:32:26 2012, 美东) 提到:
活动时间：即日起至美东时间2012年12月28日11:59:59PM
活动内容：圣诞就要来临啦~
大家来说说都安排了什么样的计划呢？有没有比较难忘的圣诞之夜？
或者给家人准备了什么礼物？自己最想得到什么礼物呢？收到过的印象最深的礼物？
（回帖内容不局限于这些问题，只要跟圣诞或者礼物相关，都可以）
奖励方法：认真回复的id每人两个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
Merry Christmas and Happy New Year!!
宝宝版版务 12/21/2012
☆─────────────────────────────────────☆
leaflee (牛牛) 于 (Fri Dec 21 10:29:12 2012, 美东) 提到:
沙发
先占个座，回头来认真回
——————————
今年的圣诞树和树下待拆的礼物
讲一个关于圣诞树的... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 22 這兩種看起來像土鳳梨酥，那口感強調鳳梨的纖維、天然原味，但還都是很甜，其中一
款似乎添加蔓越莓，有種莓紅的感覺。 |
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n***s
发帖数: 897 | 23 天然酵母手感烘焙知多少
2012-11-29 23:47 ｜迴響：8｜點閱：110838
「天然酵母，手感烘焙」堪稱當今台灣烘焙業的箴言，由藝人小S 老公所投資的胖達
人領軍炒作，打響第一炮，帶動大流行，接下來萊爾富開樂凡、85度C開麵包同話，連
鎖業者紛紛跟進，甚至是幾分甜、留乃堂等有名的連鎖烘焙業者，以及新開張的麵包店
，也都祭出同樣口號，最近連全家便利商店，都砸大錢請藝人拍廣告，歌頌天然酵母的
美好。
這種一窩蜂的流行麵包，多是大顆、包餡的軟麵包，擁有如歐式麵包的體積和外型，
骨子裡卻是台式麵包的柔軟和細膩，因此業界定義為「台式歐包」或「歐皮台骨」。
想要弄清楚這股流行背後的祕密，記者搜羅6家共28款打著「天然酵母」口號的麵
包，請到謝煒貞、麥可．溫德、陳清海、李振銘等四位烘焙專家試吃並破解，讓消費大
眾清楚知道，自己吃下肚的是什麼麵包。
《名詞解釋》何謂天然酵母？ 不管乾或溼 全是天然的
「不管乾的還是溼的，全是天然酵母啦！」專家一針見血，戳破天然酵母的神話，乾
酵母、溼酵母與水果養種酵母全是天然的，不同在於菌種，前兩者為單株，後者為多株
，後者風味勝於前者。
而流行麵包店鼓吹... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 24 原帖和图见：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDc0NDI4NQ==&a
Trade Joe's和Whole Food相比，价格相对便宜很多，但是质量绝对不差！因此高性价
比赢得消费者的青睐。下面就和大家分享下比较受欢迎的一些产品，小本本准备好噢！
迷你牛角面包 Mini Croissant Ready to bake
这款牛角面包一盒有八个。如果第二天想用它做早饭，只要前一天晚上取出来解冻，早
晨直接扔进烤箱就可以了。等你洗漱完毕，新鲜的小牛角面包就烤好了！还有什么比一
大清早就能吃到新鲜出炉的牛津面包更幸福的事情呢？除了迷你牛角包，他家还有巧克
力牛角面包的半成品。也非常不错！
糯米糍冰淇淋 Mochi ice cream
日式的糯米糍冰淇淋，里面是香甜的冰淇淋，外面的弹牙的糯米衣。一共四种口味，抹
茶，草莓，芒果和巧克力！每一种都深得我心。
面包鳕鱼条 light breaded cod sticks
晚餐不知道做什么的时候，我就烤一盒鳕鱼条。只需要扔进烤箱，到时间取出就可以了
，毫无压力。鳕鱼很嫩，外面的面包... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 26 | 25 从8月11日开始.
起始指数
-身高:172cm
-体重:135磅
目标:一月后减至121磅
道路既阻且长...
===第七日===
饮食:
草莓蓝莓黑莓蔓越莓碗;
鱼汤面(鱼肉,芹菜,西兰花,花菜)
鱼汤面(鸡蛋,芹菜,西兰花,花菜)
咖啡一杯,绿茶一杯
巧克力钙片2颗,善存咀嚼片一颗
行走90分钟.
体重仍是134磅多一些....唉!! |
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p*i
发帖数: 1328 | 26 女生送body lotion, COSTCO几块钱一大罐，她们觉得特好。还有巧克力LINDT，也是
十几块一大包，也很好。兰莓干，曼越莓干，在costco都是几块钱一大包，但国内
很贵，她们也喜欢。男生可以送RL，TOMMY等的T-shirt. 反正每人有点什么，大家
都高兴。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
ggtx (ggtx) 于 (Fri Apr 26 14:10:58 2013, 美东) 提到:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e84702c0101ddzi.html
若不是因为复旦黄洋的中毒事件，我是不知道朱令学姐的悲惨遭遇的，更不知道清华在
一些事情在也会如此的失责。我想，和我一样的学生不在少数吧，我们听说的，都是关
于清华好的东西，那些不好的，灰色的东西，很少有人会去挖掘。
得知朱令学姐的事情后，很是震惊，也很是悲痛。多好的一个人儿啊，风华正茂，可惜
天妒红颜。所谓的悲剧，就是将世上美好的东西破坏给人看。学习，乐器，体育，她是
那样的完美，不是天妒红颜，是人忌完人，她的聪明、美丽、优雅必然惹周围人的羡慕
，必然招人嫉妒。有的人只将这栋嫉妒埋于心底，而有的人却不甘心，从而导致了心理
扭曲，发生悲剧。至于那个人是谁，其实已经心知肚明了，所谓的“嫌疑人”这三个字
，只是一种法律上的称谓而已，在大多数人眼里，三个字的称谓早已变成了两个字。
此案件的确“够复杂”，从... 阅读全帖 |
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d******l
发帖数: 631 | 28 老中在墨黑中间,真的越活越傻,什么重要什么不重要分不清. |
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A***X
发帖数: 132 | 29 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: AUSTX (AUSTX), 信区: USANews
标 题: 在美国，老印越多公司越完蛋，台湾人越多公司越好，真是真理
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 23 18:31:18 2017, 美东)
知道芝加哥一个大公司，一共六七个EVP级别的高管，其中就有三个烙印，然后公司就
一直走下坡路
，快要破产了。
反倒台湾人当CEO的公司，一个AMD，一个黑莓，都是TURNAROUND EXPERT。 |
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c********n
发帖数: 651 | 30 连着上了八天班，今天休息，反而昨晚翻来覆去睡不着了，楼上一点小动静就把我弄醒
。早上9点多起来，想想平时都是面包烤烤加花生酱，今天对自己好一点吧。把小觅的
方子拿出来，挑了个不复杂的做早餐，面包布丁看上去不错，就它啦！
这两天天气不太好，昨天还下了雪，不过还好还好，今天下午终于天晴了，虽然气温还
是不高。外婆总说你这哪里是南方啊，温度和CT差不多啊，除了没那么多雪而已。不过
我还是比较喜欢在南方吧，至少不用铲雪铲到手软。
下午的时候洗了衣服，去买了菜，顺手顺了一盒cake flour，家里还有香蕉，哈哈，就
做个香蕉天使吧，一样的，小觅的方子。
上班快半年了，心理状态也真的改变了很多。从绝望，无助，悲观，失落，到现在想清
楚自己要什么，每一步都走得不容易，不过谁年轻时没遇到过一两个人渣呢。这两天想
通一件事，在这个鸟不拉屎的小地方要遇到个合适的人真的比登天还难，无论朋友介绍
还是征婚，都免不了要ld一段时间，还是别害人害己了，安安心心攒几年工作经验跳到
大城市去吧。在这里也在版上跟大家讨个bless，希望自己能更加坚强更加勇敢地一个
人去面对难关。其实我还想过会不会在版上认识一个和我一... 阅读全帖 |
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n*******2
发帖数: 837 | 31 呵呵～～果樹也種啦～
有兩株蘋果樹，還有一棵藍莓～
有一株大桃樹，已經五六年啦～
發了很多小桃樹出來。。。
看到山農的盆景桃樹。。就開始琢磨要拿一盆兒來做實驗啦～呵呵～ |
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l******7
发帖数: 2234 | 33 说说美国的吧。我在医院工作，周围同事，上至临床医生教授，下至学生技师，80-90%
人群都是用iphone。美国医院工作的人，收入都不差。单位配发的电脑和工作用电子设
备，都是苹果产品为主。用苹果的产品 第一是不愿意折腾，系统稳定。我算另类，用
黑莓。 |
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C*********8
发帖数: 475 | 34 政府巴不得你们这么互相贬损，群众都应该学会自救嘛？学不会就是傻冒该死嘛？
我不知道这帮站着说话不腰疼的人有几个知道在突如其来的紧急情况下在3米深的水下
自救逃生
发信人: Cranberry88 (蔓越莓), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 北京溺亡车主是北大研究生毕业：一点小感想
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 10:50:18 2012, 美东)
你得了吧你，换了你你能从一开始就预料到你会死然后采取措施？你在北京呆过么？你
知道立交桥下水倒灌是什么样子什么速度吗？你知道北京车又多又乱遇上紧急境况也有
可能寸步难行吗？不知道就请你闭嘴
楼上还有人扯淡什么文科理科，真特么够让人无语的
什么时候某些知识份子能够不靠贬低别人来抬高自己
下面转帖一篇
[转帖]北京广渠门，丁先生溺水始末——（一些真实感人的内幕）
作为丁先生生前最后见到的人之一，从事发到今日7月23日，我看了网上众多的报道和
评论，官方和关注这起事件的人评论，仍然有很多不知的细节和发生经过没有被公布。
众人分说，褒贬不一，我在这里只是把我所知道，了解的遇难者家属所经历的，看到的
、体会... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 一直想了解美国的物价究竟如何，今天特别去超市做了一个统计。总起来说美国的物价不贵，而且比较稳定。据说四个季节的价差很小。我不知道商品是不是都来自美国国内。但是我在购买的时候，面粉用韩国的，大陆的也有，但是包装比较简陋。总得来说，青菜的价格比较贵，水果次之，肉蛋的价格很便宜，接近国内的价格。下面仅就我看到的介绍如下----切记这是我看到的，并不代表所有的地方都是如此，所有的标价都是美元，bl代表一磅：
韩国面粉 5bl 2.49元
牛肉 3.9 元∕bl
猪肉 3.39元∕bl
猪肋排 3.99元∕bl
鸡蛋 10元十盒，一盒一打
食油 vegetable oil 8.99元一桶
三文鱼 6元∕块--估计有500克左右
青椒 0.91元一个
土豆 2.99 元∕5bl
芦笋 3.99元∕bl
西兰花 1.96元∕bl
大白菜 0.79元∕bl
油菜0.69元∕bl
菜花 2.49元∕bl
小葱 1元三把
香蕉0.33元∕bl
大樱桃3.99元一袋2bl
西瓜3.48元一个大约8公斤
苹果3.69元∕8个，大约1.5千克左右
葡萄1.48元∕bl
蔓越莓3.48元一盒 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 据《新闻晨报》报道，有媒体称知名冰淇淋品牌“DQ冰雪皇后”尽管宣称是“美国冰淇淋巨头”，但其奶浆和果酱却分别来自北京、天津的两家生产厂商。昨天，负责“DQ冰雪皇后”华东地区业务的上海适达餐饮管理有限公司证实，冰淇淋奶浆确实来自北京的一家生产厂家，但公司从未强调冰淇淋原料是“进口”的，而果酱是否是进口等问题，将在今天美国方面发布的声明中有所解释。
据媒体报道，记者在“DQ冰雪皇后”的一家分店发现，顾客吃到的DQ冰淇淋可以说是“八喜”牌冰淇淋，因为整个机器里的原料只有“八喜”全乳中脂圣代原浆。据悉，这些奶浆都是由北京艾莱发喜食品有限公司生产的，该公司的主要产品是“八喜”牌冰淇淋及其系列产品，包装奶浆的纸箱子上也有“八喜”的字样。同时包装蔓越莓果酱的纸箱子，显示的生产厂家则是天津日世天富食品有限公司，而该果酱在“DQ冰雪皇后”官网被宣称为是“进口果酱”。
“DQ用八喜的咯，那吃DQ还不如吃更便宜的‘八喜’呢。”有网友算了笔账：从价格上来看，“DQ”的主打产品“暴风雪”系列售价从17元-24元不等，而冰沙价格则为25元-30元。如暴风雪系列9盎司（约合255克）装售价为20元，而八喜冰淇淋55... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格，占比非常低。
在市场主要销售的月饼口味中，莲蓉蛋黄月饼当仁不让，拔得头筹，最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼，却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。
五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一，因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果，故名“五仁”，有圆满... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 李克强在德国超市购买了两张明信片，默克尔抢着买单。图/中新社
李克强送给默克尔鲁班锁。图/中新社
当地时间10月10日，李克强继续在德国首都柏林的访问行程，一天之内十二场正式活动，交流时间近十小时。曾经七访中国的默克尔和多位中国领导人都结下了深厚的友谊。她这次对李克强的访问非常上心，所有日程本人亲自审定。默克尔还“见缝插针”地精心安排了一些“特别”活动。
行程看点
1
参观皇家瓷器厂
中国瓷器在德国得到创新
位于柏林市中心的皇家瓷器厂，是一家有着260余年悠久历史的手工制瓷工厂。在共同出席中德经济技术合作论坛后，默克尔特地邀请克强总理一起来到这里参观，并共进小范围晚宴。
据说，德方考虑了近20个地方后才选定这里。原因呢？当然是拉近彼此的距离了。
瓷器是中国的名片，欧洲制瓷工业就曾学习和借鉴过中国的制瓷技术。经过不断摸索创新，德国制瓷工业的技术现在已大为提高。皇家瓷器厂、梅森瓷器厂等公司出品的精品瓷器也已成为中国大商场里的畅销货。
正如总理所说：“瓷器发源地在中国，但德国等国家的水平大幅提高，有些地方甚至值得中国学习，所以中德之间可以互学互鉴。”
2
参加小范围晚宴
八道菜全是地道德国美... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 10554 | 39 菜单也是德方精心设计的：脆皮金枪鱼，酸橘汁腌三文鱼配芒果酸辣酱，波罗的海比目
鱼柳配菠菜和甜菜，勃兰登堡风味烤鸭配紫甘蓝、栗子、蔓越莓和土豆丸子，苹果塔配
烩水果和格拉文施泰因苹果沙冰……从冷盘到主菜全是地道的德国美食。同样的精心安
排，同样的经典风味。今年7月默克尔访华时，李克强也为她在正式欢迎宴会之外又举
行了一次小范围晚宴，就在钓鱼台国宾馆的养源斋。得知默克尔在访问成都时对川菜很
感兴趣，克强总理特地在菜单中加了一道水煮牛肉。默克尔当时特别开心，她告诉克强
总理说，自己吃出来这是川菜了。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 40 还记得前几天微博上长春市一位85后的太太，坚持每天给老公做早餐，而且还不重样，火了一把吗？其实，男士们也有做美食给爱妻的。这不，长春一位先生也晒出了为太太准备的晚餐！让网友们纷纷点赞。其实，他还喜欢烤蛋糕、面包和饼干，怎么样？简直是大“暖男”一枚！
星空摄影师喜欢做美食
这位先生名叫田时瑀，他说自己是一名星空摄影师，除了爱好摄影，他还喜欢美食。他和太太结婚6年，可爱的女儿今年3岁。说起为太太做晚餐，他笑着说，每周他都会做几天。
牛排、鲜虾、生鱼片、北极贝、扇贝、沙拉、鳗鱼排……这不，12日晚上，他小试身手，一不小心就火了。
田时瑀听说网友们都在点赞，他笑着说：“不把做饭当负担，当成娱乐就不一样了。”
妻子、女儿都很爱吃
“女儿的生日蛋糕都是我烤的。”田时瑀说，自己还经常烤蛋糕、面包和饼干，晚上或者周末，有时间他就上网学，然后自己尝试做。
田时瑀的微信朋友圈里，除了各种大美星空照，还有很多他做的美食。蔓越莓黄油饼干、水果蛋糕、香芋布丁……一些美食，他还展示出步骤，方便朋友们照着操作。
“能让太太和女儿开心，是我毕生的追求！”田时瑀说。
太太石立媛是一名幼儿教师，“他很心疼我，我都知道。”... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 据台湾媒体8月4日报道，林心如前晚在台北举行归宁宴，尽管有身孕，她仍体力十足，送客至晚间约11点，再前往After party续摊，玩到凌晨1点左右才散场，或许因“怀孕秘密”已被蔡依林抢先破梗，她在Party上大方聊孕事，据在场人士表示，林心如透露现在差不多怀孕3个月，明年春天升格当妈妈。
林心如沉浸在甜蜜的喜悦中，精神相当好，归宁宴后换下粉色礼服，改穿宽松连身短裤搭平底鞋，现身After party，老公霍建华可能需要醒酒时间，晚了一些才来合体，他已把领结拿掉，气氛很轻松。
婚后短暂分别
虽然大部分艺人宾客未参加续摊，不过拍《16个夏天》的战友许玮甯、谢佳见、周兴哲、邹承恩都来叙旧，还有叶安婷、阿庞、曾国城、谢丽金等多年好友，林心如四处聊天，十分热闹，但她可能顾虑怀孕，全程只喝蔓越莓汁。
而据悉新人婚后也要短暂分别，各自进新剧组忙工作，霍建华将和影后周迅合作清装剧《后宫如懿传》，林心如也要赶在肚子大起来前，把既定工作完成。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 据报道，皮特近日登上杂志封面，首度受访敞开心房，认为离婚是自找的，形容自己“中了头奖还花时间在那些空洞的追求”。
据台湾媒体报道，布拉德·彼特（Brad Pitt）去年9月遭安吉丽娜·朱莉诉请离婚，双方仍在打6名子女的监护权官司。这半年多来他从未公开谈婚变，近日登上杂志封面，首度受访敞开心房，认为离婚是自找的，形容自己“中了头奖还花时间在那些空洞的追求”。
现已戒除酒瘾的他，怪自己酗酒恶习导致婚姻失和。他说：“我喝太多，我的酗酒习惯成了问题。”小布婚变后身形明显消瘦、面容憔悴，他登上杂志封面，湛蓝的双眼却显得有些哀伤。
访问中他谈到过去半年是一场他无意开启的旅程，但认为离婚是咎由自取。谈到酗酒的问题，他表示自己大学毕业后天天喝，过去也靠抽烟、镇静剂来麻痹自己，直到结婚他才戒除瘾头，但仍保持喝酒习惯。
他说：“直到去年，我喝太多，我的酗酒状况成了问题，过去半年有甘有苦，但我的指尖终于再度有感觉。我想这就是人性的挑战，你选择一辈子都在逃避感觉，或你回应它们并随之改变。”他现在戒除酒瘾，表示受够了过去的生活方式，想喝酒就喝蔓越莓汁加气泡水，自嘲现在有全洛杉矶最干净的泌尿道。小布说离婚是自作自... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 43 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 张杰首次透露谢娜肚里孩子大名及性别，谢娜嫁对了！
发信站： BBS未名空间站(Fri Oct 13 08:42:27 2017,GMT)
2017年9月26日，谢娜张杰结婚纪念日这天，张杰发了条微博，和娜娜的甜蜜合影并配文道，“今年的结婚纪念日，我们有了最好的礼物，娜娜，辛苦了，永远爱你~们，你们都是我的宝贝。”
随后，娜娜也甜蜜转发并配文道，“最喜欢吃你每天早上给我煮的营养餐，心里甜甜的，嫁给你是我的幸运，现阶段更是我觉得人生最幸福的日子，未来的日子我们共同加油，和我们的宝贝一起幸福快乐的走下去！嘻嘻嘻嘻。”
高调甜蜜的向全世界宣布他们有了自己爱情的结晶，娜娜有了小宝宝。
网友们送上祝福的同时也迫不及待的对孩子的名字展开了种种猜测，但据说人家张杰早早就给孩子想好了名字——张奈：取名于娜字的谐音。由此可见张杰对谢娜真的是爱到骨子里了！
与此同时，这段时间我们的杰哥也忙着给娜娜做好吃的呢，一会是蔓越莓饼干，一会是鳝鱼面，看起来好吃极了，感觉是色香味俱全。
以前还真不知道，我们的杰哥还是烹饪小达人，想到之... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 44 荷兰人真幸福
南棒很悲催
偶一周应该工作35小时
早上8：00点起床，
洗澡，网上看看
9：30出门
叮叮当当街车坐30分钟
10：00上班
12:30吃午饭
吃一顿至少一小时
中国城有几十家中国餐馆，加上其他国家，6个月力争不重样
如果不去餐馆，一般吃一盒muskoka鸡沙拉。
muskoka又叫香蜜湖，白求恩老家，美国国家地理杂志今年夏季度假首选地
muskoka chicken salad， 5.99一盒
里面有草莓，核桃仁，松子，鸡肉，各种蔬菜，蓝莓和蔓越莓干
1:30接着上班
干到5点下班
虽然实际上每天只有6小时，
但是我有时也会在家里干工作
所以工作时间一周应该超过35小时
只会多不会少
我是很敬业的 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 45 http://www.worldjournal.com/view/aUSnews/16967534/article-%E7%8
玫瑰花車遊行 華航再得首獎
記者俞振儀巴沙迪那報導
January 03, 2012 06:04 AM | 2149 次 | 0 | 2 | |
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圖片 3 / 3
中華航空公司玫瑰花車「飛龍在天」2日在第123屆巴沙迪那玫瑰花車遊行再度蟬聯國際
首獎。(美聯社)
加州巴沙迪那2日舉辦2012年第123屆玫瑰花車遊行，出動43輛絢麗花車和21個遊行隊伍
，吸引數十萬民眾爭睹。來自台灣的中華航空公司玫瑰花車「飛龍在天」(Spirit of
Prosperity and Harmony)不負眾望、再度蟬聯巴沙迪那玫瑰花車遊行國際首獎。
2日上午約9時，代表台灣的華航花車「龍」重登場，由10萬朵鮮花完成的巨龍一出場，
立刻贏得在場觀眾的熱烈喝采及掌聲、並透過電視轉播，傳達給全世界電視觀眾。花車
上則由華裔舞蹈協會安排的四位美少女站上花車、隨著過年喜氣的銅鑼古樂起舞。
每年元旦在洛杉磯郊區巴沙迪那舉行的玫瑰花車大... 阅读全帖 |
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g**8
发帖数: 4951 | 46 还是有关星巴克的旧贴
星巴克月饼和麦当劳在中国
（一）
9月2日晚上看了CNBC的一个介绍麦当劳的节目，后半段有十分多钟讲的是麦当劳在中国
的报道。记者主持人都到了北京。
一些数据：
从1990年第一家麦当劳在中国开店后， 现在麦当劳已经在中国开到了近一千家。作为
比较，节目还提到KFC比麦当劳早了三年1987年进入中国，现在已经开到了1900家店。
最近麦当劳和中石化（SINOPEC）达成了协议，在全国36000家现有SINOPEC的加油站旁
，有条件的都可以盖麦当劳（注：北京有60－70家麦当劳，好像还不是全国最多的，最
多的是上海还不是广州，但是仅仅这个北京的店数，已经超过了印度全国的店数（约50
家），实际上全中国大陆麦当劳的数目是印度全国麦当劳数目的近20倍）。
节目报道：2005年11月开始麦当劳在北京推出DRIVE THROUGH的服务。但是，最大的问
题是，连开最豪华车的人都不会DRIVE THROUGH。虽然地上有标识，窗口有麦当劳小妹
猛招手，有麦当劳民工制服保安敬礼指路，那些开宝马奔驰的车主就是学不会按顺序规
矩挨个DRIVE THROUGH。 这算是麦当劳遇到的... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 名厨掌勺的小范围晚宴
67岁的弗朗茨·拉纳布格尔提前一周知道，他要为中国总理准备一顿晚宴。
弗朗茨是一名德国名厨，受雇于德国总理府准备宴会已经15年了，每当德国总理有
尊贵的客人到来，都会请弗朗茨忙上几天。
今年3月，国家主席习近平访问德国，默克尔夫妇为习近平夫妇在总理府举行的私
人晚宴，也是出于弗朗茨之手。
默克尔这次宴请李克强是在10月10日晚上，李克强访德的第二天。
当天，李克强行程密集，出席的活动有12场之多：会见德国总统高克，与默克尔共
同主持第三轮中德政府磋商、出席签字仪式，共同会见记者，出席中德技术合作论坛、
参观瓷器厂等，最后一站是晚宴。
弗朗茨也从这一天的早上开始忙碌，他和另外3位厨师，还有8-10名服务人员，从
自家的蔬菜市场运来了新鲜的食材，开始准备宴席。
此前几天，弗朗茨准备了三份晚宴的菜单，默克尔从中挑选了几道菜重新组合，确
定了最终的菜单。
按照德国外交惯例，晚宴一共有4道菜，都是长长的菜名：脆皮金枪鱼、酸橘汁腌
三文鱼配芒果酸辣酱、藜麦和裙带菜沙拉；波罗的海比目鱼柳配菠菜和甜菜；勃兰登堡
风味烤鸭配紫甘蓝、栗子、蔓越莓和土豆丸子，最后一道是：苹果塔配烩水果... 阅读全帖 |
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