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发帖数: 42149 | 2 6月10日，磁器口豆汁店的“少东家”徐嘉祥在熬豆汁。
磁器口豆汁店的徐嘉祥在做饼。
体验身份：老字号豆汁店员工
工作地点：天坛公园北门的老磁器口豆汁店
工作内容：跟着“少东家”熬豆汁、卖豆汁
年迈的老人互相搀扶，蹒跚入店，两碗豆汁、咸菜、焦圈，入座细品。
半敞衣襟的中年男子从柜台接过满满一碗，未及坐下，吸溜吸溜地喝下一半。
女街坊左手拎着菜兜子，右手递过两个大空饮料瓶，“灌满。”
年轻游客用手机导航找到店里，抿一口豆汁，拧眉咧嘴，而后试着喝下第二口、第三口……
6月5日，天坛公园北门的老磁器口豆汁店，这些日复一日重复发生的镜头，如豆汁那酸甜中夹杂略馊的奇特味道般。
站在柜台里的徐嘉祥，17岁入行学徒，20岁出师掌勺，此后站柜台、管经营。豆汁店员工更愿意将这位22岁的老字号第三代传人，戏称为“少东家”。
凌晨4点起床熬豆汁
徐嘉祥每天的豆汁生活，清晨4点开始。
咬着牙，摇脑袋，揉眼睛，起床后的徐嘉祥努力让自己清醒。
4点半，他必须穿戴整齐，出现在后厨内。不大的厨房内，一口直径1米的大锅最显眼，徐嘉祥和师傅们每天要用这口锅，熬出3000多碗豆汁。
“豆汁要熬，而不是煮。”徐嘉祥手持大铜勺，... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 3 我这次爬乞力马扎罗山没少吃坦桑尼亚的各类香蕉，早饭有，午餐有，晚饭还有。他们不仅把各种香蕉当水果吃，还能当点心吃，甚至当主食吃，当烧烤吃，煎炸着吃，最神奇的是还能熬了喝汤。一天走下来，筋疲力尽，队里的厨子端上来的，竟然是一锅热腾腾的熬香蕉鸡丝汤。他还笑呵呵地告诉我们，香蕉容易消化，而且热汤能驱寒。
非洲的香蕉种类很多，每个种类的用途都有差别，有些是当水果吃的，有些是当主食吃的，有些是用来烧烤的，有些是用来煎炸的，有些是用来熬汤的等等。总之，香蕉在坦桑尼亚是必备食物。它变化多段，随处可见，因此我才写了这篇文章——舌尖上的非洲香蕉。这种经过烹饪的香蕉，口感和味道和山药、土豆差不多，比土豆还要硬一些，一定要有调料才会更好吃。
晚餐，用香蕉熬的汤，可以用面包沾着香蕉汤吃。
也可以把汤喝了，然后把香蕉拿出来粘着辣椒酱吃。
热腾腾的香蕉汤。
香蕉汤里也有其他蔬菜，甚至一点点鸡丝，不过爬山时最好不吃肉，对肺不好，所以只是在汤里放一点。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/
香蕉烧烤来了，和烤肉一起上桌的，都是BBQ
烧烤出来的香蕉。
烤香蕉要粘着酸甜的辣椒酱吃才有味道，这个香蕉... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 4 11月12日，实验者蒙上眼睛，然后捂着鼻子品尝雪碧、芬达、可口可乐三种汽水。
很多年轻人都喜欢喝碳酸饮料，有人更是自诩：就是闭上眼睛也知道自己喝的什么！但如果闭上眼睛、再加上捂住鼻子，你还能那么自信满满吗？“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。你信不信？”近日，微博“吃货研究所”发表这样一条微博，引发网友关注，很多网友对此表示质疑。到底能分得清吗？11月12日，晨报实验室记者邀请多名志愿者一起做了“盲饮”实验，结果10人中有9人认为可乐、雪碧和芬达是一个味道。本报记者夏盛 实习生孔燕萍 长沙报道
实验时间：11月12日下午
实验地点：韶山南路某写字楼5楼实验材料：可乐、雪碧（柠檬味汽水）、芬达（橙味汽水）、一次性纸杯
质疑：不看不闻分辨不出可乐雪碧？
“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。不信？那就来看看碳酸饮料的盲测实验。”
11月6日晚，新浪微博“吃货研究所”发微博说，通过实验大多数人在不看不闻的情况下很难分辨出碳酸饮料。微博引发网友的转发和评论，截至11月12日下午6点，微博转发已3400多次。
不少网友表示质疑。网友“南之瓜”说，喝不出的舌头是奇葩，一入口就确认。网... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 5 11月12日，实验者蒙上眼睛，然后捂着鼻子品尝雪碧、芬达、可口可乐三种汽水。图/实习生蒋丽梅
很多年轻人都喜欢喝碳酸饮料，有人更是自诩：就是闭上眼睛也知道自己喝的什么！但如果闭上眼睛、再加上捂住鼻子，你还能那么自信满满吗？“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。你信不信？”近日，微博“吃货研究所”发表这样一条微博，引发网友关注，很多网友对此表示质疑。到底能分得清吗？11月12日，晨报实验室记者邀请多名志愿者一起做了“盲饮”实验，结果10人中有9人认为可乐、雪碧和芬达是一个味道。本报记者夏盛 实习生孔燕萍 长沙报道
实验时间：11月12日下午
实验地点：韶山南路某写字楼5楼实验材料：可乐、雪碧（柠檬味汽水）、芬达（橙味汽水）、一次性纸杯
质疑：不看不闻分辨不出可乐雪碧？
“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。不信？那就来看看碳酸饮料的盲测实验。”
11月6日晚，新浪微博“吃货研究所”发微博说，通过实验大多数人在不看不闻的情况下很难分辨出碳酸饮料。微博引发网友的转发和评论，截至11月12日下午6点，微博转发已3400多次。
不少网友表示质疑。网友“南之瓜”说，喝不出的舌头是奇葩，... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 6 哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”
哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”
@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法？大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧！
记者追访：“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗？毛血旺。这些菜名字多绕口，舌头不利索都说不转；最近网上流行用西餐名字来叫中国菜，网友绞尽脑汁，将日常积累的西餐资讯自由组合，为各道美食起“洋名”，如此搞笑，武汉网友当然不会缺席。
新菜名霸气外露
中国菜加上西餐名字，是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝，“蜜糖配白醋焗野猪背嵴嫩肉”是糖醋里嵴，而“煎蛋面摇身一变，变成“法式糖心荷包蛋浇意面”，顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测，其实就是火锅……围观群众大叫，笑死了，这些名字霸气外露，看着就想吃。
而武汉小吃被西餐名字命名后，又碰撞出怎样的火花？
在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说：“我先来。油条：法式... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 6月正是荔枝成熟上市的季节，大家多是买来就直接剥壳吃。然而，在广州福建一带，有一种特别吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。对此，许多网友提出，既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱、炒，甚至烫火锅？
荔枝怎么吃？蘸酱油吃
近日，有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。
由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议，不少网友亲身实践过后，纷纷表示酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。
重庆网友：能拿来烫火锅吗？
对于这种特殊的吃法，不少网友直赞中国人真是会吃，而且方法很简单，可以尝试一下。
此外，不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法，直言既然可以蘸酱油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到：“那荔枝在重庆，能拿来烫火锅吗？那会是什么味道。”
杨梅芒果西瓜等水果也能这样吃
随后，有网友指出，荔枝除了蘸酱油吃，可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果，同样可以这样吃。
网友“无邪气攻”分析到：“酱油是最好用的调味品，无论... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 8 图片来自网络
6月正是荔枝成熟上市的季节，大家多是买来就直接剥壳吃。然而，在广州福建一带，有一种特别吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。对此，许多网友提出，既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱、炒，甚至烫火锅？
荔枝怎么吃？蘸酱油吃
近日，有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。
由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议，不少网友亲身实践过后，纷纷表示酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。
重庆网友：能拿来烫火锅吗？
对于这种特殊的吃法，不少网友直赞中国人真是会吃，而且方法很简单，可以尝试一下。
此外，不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法，直言既然可以蘸酱油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到：“那荔枝在重庆，能拿来烫火锅吗？那会是什么味道。”
杨梅芒果西瓜等水果也能这样吃
随后，有网友指出，荔枝除了蘸酱油吃，可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果，同样可以这样吃。
网友“无邪气攻”分析到：“酱油是最好用... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 9 现在的双桥子村就是镶红旗的头屯，和珅后人和英琦家就住在那里……村民们讲话一点没有东北口音，年轻人的普通话很标准，而上些年纪的人，说话都带着几分京腔。
（图为：和珅后人和英琦和妻子展示和珅“老影”）
本文摘自：国际在线，作者：佚名，原题：《记者探访八旗子弟后代：和珅后人黑龙江当农民》
哈尔滨向南60公里，黑龙江五常市第一大镇，拉林。
时间向前推移262年，公元1744年，农历八月廿三，乾隆皇帝一道圣旨，3000户八旗子弟相继离开皇城根儿下的百年老宅北上来到拉林。在乾隆的圣旨里，称其地为拉林阿勒楚喀。
此后，包括索额图、和珅、鳌拜、谭泰、付恒等八旗子弟的族人们，在拉林地区按各旗方位建起24个旗屯，称为“京旗24屯”，这些戍边的八旗子弟，一边守护着清朝的北大门，一边务农自立，过起亦兵亦农的“兵团”生活。
而今，大清已成历史，旧时的八旗贵族已成地道的农民，然而，他们还在用自己的方式续写着“京旗文化”的历史。
1月4日，记者走进拉林，记录八旗子弟的后现代生活。2006年1月4日，农历腊月初五，索额图第十二代孙何玉歧卷了支旱烟，又和邻居付英儒杀了几盘棋。
63岁的付英儒其先辈是乾隆九年戍边到拉林的... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 10 “秦哥夹馍”位于美国纽约皇后区的华人聚居区埃尔姆赫斯特，开业才5个多月，主营肉夹馍。店面不大，干净整洁，一个篆书的“秦”字作为商标格外惹眼。一个肉夹馍的价格是2.6美元，这在高物价的纽约称得上是物美价廉。凭借着好味道、专业管理和热情服务，开店不久，店里客人已是络绎不绝。
王瑞是“秦哥夹馍”的操盘手和合伙人之一，他还是一家保险公司的精算师。做中式快餐是他多年以来的梦想，也和他在美国“快餐之乡”肯塔基州的一段经历有关。
结缘快餐业
王瑞毕业于清华大学建筑系，毕业后在北京做了4年房地产，1999年来美攻读MBA，就读于肯塔基州路易斯维尔大学。
包括肯德基、棒约翰在内的多家美国快餐业巨头总部都设在肯塔基州。美国快餐业有一个不成文的规矩：在美国创立一家快餐业公司，一定要先在肯塔基“试水”成功才行。
在王瑞读书期间，国内一家知名企业买下了棒约翰在中国几个省市的独家经销权，派管理团队到位于路易斯维尔的棒约翰公司总部进行培训，王瑞被请来做翻译，也跟着全面“学习”了棒约翰的经营管理，并对这个行业有了些自己的体会。
“西式快餐好像一条流水线，员工执行操作手册、支配设备和器具从而高效地生产出整齐划一的产品，... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 11 11月20日晚上，广州大学大学城校区，广大毕业生谢水林回到母校男生宿舍楼外卖起麻辣烫。
近一个月的每天晚上，在广州大学大学城校区门口的中环西路消夜街，两名广大化学化工学院毕业的学生摆摊卖起了麻辣烫。他们大打“师兄牌”，赢得不少学生特意光顾。他们并非无业人员，白天都要正常上班工作，只是想空闲时间多赚点钱、多点经历，以及延续在学校时的友情。
23岁的谢水林，去年毕业于广州大学化学化工学院，毕业后，在一间证券公司做客户经理。下午三点过后，就是自由支配的时间，回到大学城北亭村的出租屋，对着白花花的天花板，水林心里憋得慌：“还有半天流流长，就这样浪费时间也不是个道。”弟弟正好在饮食店做过糖水工，不如做做饮食生意？寻铺位自己创业的想法渐渐成形，其中两个舍友直接冷水一泼“别傻了，做不成的”，只有舍友刘小勇回了一句“一起干，没问题”，虽六字片语，但笃定而自有万钧之力。
创业的想法敲定后，几人便在大学城四处寻找铺位，可是一圈下来，发现开铺做生意成本太高。一次偶然的机会，得知北亭村一位摆摊卖麻辣烫的阿姨，要转让自己的小摊，两人辗转找到这位四川阿姨，交上四千元的转手费，费用包括摊位车、食物原料、烹饪技巧的教... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 12 韩剧剧照。
如今，不管是小荧屏还是大银幕，都在不遗余力地贩卖青春，致青春、姐弟恋、古装偶像等题材扎堆。影视圈的“改朝换代”早已悄然开始，受众已日趋年轻化，“小鲜肉”全面夺权。这些男孩对少女来说是梦中情人，对年纪稍长的女性，又像自己的儿子、侄子，他们不讨人厌，有亲和力。
“无肉不欢”的时代早已到来，何况除了本土的“当红辣子鸡”们，外来的“高丽人参鸡”、“鲜嫩烤鸡排”都争先恐后要在中国影视市场分一杯羹，特别是邻国的“韩式小鲜肉们”这两年异军突起，使“鲜肉”行列日益发展壮大。
曾有人将“小鲜肉”们称为“萌系产物”：他们不高高在上，也不自视甚高，都有接地气的可爱，以卖萌为主。
这些男孩对少女来说是梦中情人，对年纪稍长的女性，又像自己的儿子、侄子，他们不讨人厌，有亲和力。
谁不喜欢秀色可餐的男明星呢？就算现实中见不到，偶尔梦里相遇对女性来说，也是美好的。
A.韩国欧巴
没有你，看韩剧没意思
金秀贤，史上最酷的教授！
薄荷味：
与外星教授谈恋爱
带着薄荷般的清香
2007年的韩国明星金秀贤，还是个带着自然卷，笑容略显青涩腼腆的学生时，凭借一部叫《泡菜奶酪微笑》的情景剧进入人们视野。这枚韩国当红“小... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 13 阿英烧伤前的照片。
这几个月，23岁的四川姑娘阿英尝遍人情酸甜苦楚。去年11月29日，因与男友发生口角，阿英被男友泼汽油，争执中自己被烧伤。送医后，阿英却向警方隐瞒事实，称“自己打翻汽油致烧伤”，原因则是“如果不这样男友就不给我支付医药费”。谁知男友支付1万多元医药费后就消失不见。而在广州做清洁工的阿英母亲，却拒绝为她的植皮手术签字。
争吵惹祸 男友向她泼汽油
昨日上午，记者在市红十字会医院见到了阿英。至今，她已在病床上躺了80多天。
据她回忆，去年11月29日下午4时许，在阿英租住的位于白云区的出租屋里，她和男友阿亮发生口角。“我当时想走，他不让，我就坐在椅子上生闷气。” 没一会儿，从卧室走出来的阿亮却从桌上拿起一瓶白酒倒在阿英头上，之后又拿起一大罐汽油继续倒，还说着“你不是想死吗？”，随后阿亮递给她一个打火机，不知怎么的，自己身上的汽油就被引燃了。
据医务人员称，他们和阿英有过多次交流，对于打火机如何引燃汽油她有过不同的讲述。“一种说法是男友拿打火机点燃的，另一种说法是男友递给了她打火机，在争吵中，她挥动火苗窜动的打火机，意外引燃了周围的油气混合物，进而引火烧身。”
当晚7时许，阿... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 14 难吃！这是人们对飞机餐的普遍评价。不管你点的是牛肉饭还是鸡肉面，在打开包装吃完第一口的感觉就是——简直要哭了！但是，不管你信不信，飞机餐难吃可不是厨师的错。研究表明，飞机上的食物难吃的真正原因是乘客的味蕾在作怪。
全球最大的航空膳食及客舱解决方案的供应商汉莎天厨，其行政主厨Grant Mickels为此解释称：“处在35000英尺的高度中时，人们最先失去的就是味觉。”
全日空（日本航空公司）的飞机餐
乘客身处高空时，味觉显著下降
显然，食物难吃并不是原材料质量的问题。在飞机上，不管你是吃鱼，猪肉，还是面条，与地面上比起来都是索然无味。在高海拔环境中，乘客对咸和甜的味觉会下降约30%。如果你在海平面气压条件下吃航空食品，你可能会为厨师手艺的大幅提升感到惊讶。
Mickels的言论并不是在为厨师开脱，而是基于德国弗朗霍夫研究所的一项实验：在不同气压环境下测试人们对各种食物的味觉。Mickels说：“这项测试表明，在干燥的密闭环境中，人们的味蕾就会变得麻木，很像感冒时吃东西的感觉。”
Mickels为此开发了一套“味道方案”，平衡食物原料的酸甜苦咸四味，并加入了如味精的鲜味——毒害飞机上食物... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨晚9点，重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比，枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中？昨日，重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
重庆火锅在《舌尖2》第五集与观众相逢。
千呼万唤始出来！昨晚9点，重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。
重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比，枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中？昨日，重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
枇杷园火锅在南山的火锅一条街深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷，山坡上二十多个大小形状不一的绿瓦廊亭就是食客吃饭的地方。
昨天，记者中午来到枇杷园，在门口的坝子里等待老板邱松，期间不时看到有食客开车过来，许多人下车第一句话就是“枇杷熟没得？”，问完也不等回答，一行人就熟练地依石梯而行，找山林中倾... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 16 吴亦凡说，他也不知道自己是哪里吸引了粉丝，但他希望“梅格妮”(吴亦凡粉丝的昵称，“每个你”的谐音)能过好自己的人生，对自己负责，希望粉丝理智地支持他，“我非常感谢她们。”
吴亦凡（资料图）
吴亦凡的礼貌和亲切，与堪称“森严”的采访环境有点格格不入，他更多的是像邻家高挑帅气的男孩，没什么架子，对每个问题都认真作答，笑脸相迎缓和了紧张的气氛。 ——— 南都记者 麻乐
“看到凡凡跟别的女的在一起就很生气”，“吻戏差评”，“丽坤姐姐告诉我有多少吻戏吧，这样我就知道要带多少纸巾了”……这是吴亦凡吻戏剧照曝光后，其粉丝留下的醋意满满的感慨，那么，吴亦凡对粉丝的反应作何感想?
由徐静蕾执导的情人节档爱情片《有一个地方只有我们知道》将于2月10日公映，这部戏请来中国目前人气一级旺的全能偶像吴亦凡出演男一号，是吴亦凡的大银幕处女作。仅一部戏之内，吴亦凡谈起了姐弟恋、奉献了银幕初吻、还当起了单亲爸爸，对于还不满25周岁、人生体验尚不丰富的吴亦凡来说，戏里可谓尝尽了人生酸甜。在2月4日的深圳发布会之后，吴亦凡接受了南方都市报的独家专访，道出对吻戏和姐弟恋的所思所想，以及他与粉丝相处的二三事。吴亦凡说，他也不... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 17 按照北京老话，“不出十五都是年”。随着元宵节的来临，人们早已在多日前争相购买节庆美食——元宵/汤圆。“每逢佳节胖几斤，春节三斤又三斤”的“训诫”，恐怕又要抛之脑后了。
据新华食品报道，很多网友在论坛、微博上开启“元宵vs汤圆”区别之争，火热之势堪比“蓝黑vs白金”之争。而据相关调查显示，多半市民认为，元宵和汤圆没啥区别，对两种品种的理解也五花八门。
那么元宵和汤圆，究竟是不是一样东西？有何区别？看完之后，你又打算吃哪一种？
猜猜，这是汤圆还是元宵？
北“滚”元宵 南“包”汤圆
对吃颇有研究的人皆知，元宵、汤圆完全是两回事，本质区别在于制作工艺上：北方的元宵是“滚”出来的，南方的汤圆则是“包”出来的。
元宵在制作工艺上要比汤圆更为繁琐，用时更久。首先拌馅料，和匀后摊成薄片，再切成小立方块。然后把馅块再扔进盛满江米(南方叫糯米)粉的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直至馅料在互相撞击中滚成圆球才算完成。
摇元宵
做成的元宵糯米粉表层很薄，表面是干的，下锅煮时，表层粉末由于吸收水致汤水变糊。元宵一般采用甜味馅料，如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等。由于制作工艺不同，元宵吃起来的口感要比汤圆更为粗... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 19 上周晚播的《偶像来了》迎来十大女神林青霞、杨钰莹、朱茵、宁静、蔡少芬、谢娜、赵丽颖、张含韵、娜扎、欧阳娜娜来到海南航空，通过红毯走秀、人力拉飞机、疯狂睡衣趴等环节展开人气争夺战。
林青霞登场全体女神哭不停 傲娇宁静秒变小粉丝
上周六晚首播的《偶像来了》迎来何炅、汪涵率十大女神林青霞、杨钰莹、朱茵、宁静、蔡少芬、谢娜、赵丽颖、张含韵、娜扎、欧阳娜娜来到海南航空，通过红毯走秀、人力拉飞机、疯狂睡衣趴等环节展开人气争夺战。本周六晚，女神团齐齐化身“最美厨娘”，首次尝试做航空餐比拼厨艺，鲜少下厨的她们，将遭遇怎样意想不到的状况？厨艺比拼之后，女神团转场内蒙古大草原，骑马射箭，感受草原儿女的豪情；挤奶喂奶，体验淳朴的牧民生活，上演了一出出精彩的“蒙古生活秀”。
厨艺大比拼 林青霞奉献个人首秀
首期节目中集体亮相的十位女神，将在第二期《偶像来了》中展现自己“上得厅堂、下得厨房”的全能本领，分两队进行航空餐制作比拼。第一次自己动手制作航空餐的女神们，状况不断。比赛场地内一会儿“大锅着火”，一会儿尖叫不断。岗岗“史上最豪华土豆丝”亮相，被评委嘲笑“不敢恭维”。赵丽颖张含韵“虐恋情深”，互嘲“胖子”“包... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 20 据台湾媒体报道，“吉本芭娜娜，在海边”文学影展10月16日开跑，其中《海的盖子》一片，是由因客串演出日剧《问题餐厅》，配合剧情全裸向职场高层谢罪，造成话题的菊池亚希子主演，她因此知名度大开，邀约不少。
菊池亚希子这次接演《海的盖子》，扮演剉冰店老板娘，为求上戏后能看起来熟练逼真，还自我特训“做剉冰”训练，让工作人员都为她的敬业态度拍手叫好。
本身为原着粉丝的她，演着演着就在片中看见不想面对的感情，不得不去好好面对自己，也希望电影可以带给观众这种勇气，菊池亚希子说：“因为不觉得像是在讲别人的事，看完电影后，就像是看着全裸的自己一样。”
有趣的是，《海的盖子》重要元素剉冰，是由日本超人气冰店“埜庵”店长石附浩太郎监督制作，其独创的冰品引来日本全国各地的人，连寒冬季节店外也是大排长龙。而片中美味的剉冰，独特酸甜滋味不但让所有人欲罢不能，也令观众看完电影后，也忍不住大嗑一碗剉冰。
据台湾媒体报道，日本“写真女王”高崎圣子拥有34G的傲人胸器，日前网络却流出一段主角疑似是她的援交偷拍影片，对照高崎圣子眼角下方和脖子左侧的痣，确认就是她本人。她在影片中素颜与中年男子闲聊，之后进入酒店，尽管画面模糊... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 21 肥蚬黄花鱼蒸蛋配乌梅番茄和菠萝酸奶坚果、酸樱桃脆皮煎鸭胸配跳跳水果沙拉和椰子香蕉果昔、荠菜金钩水饺加豇豆鲜肉包子配嫩草莓……如果每天都吃到这样的早餐，是不是觉得这一天都充满了力量呢？
在锦江区东升社区经营一家餐饮店的李平，近日悄然成了朋友圈大红人，还有人把他的微信当成教科书，每日学习……这其实都缘于李平在微信里每天晒的私家“爱她早餐”。从女儿今年2月出生到现在，李平已为太太已制作了273天早餐，共600种单品美食。早餐从中式到西式，从做水饺、包子到煎鸭肝、墨西哥牛肉饼，没有做不到只有想不到，光看图片都让人垂涎三尺！因为美食
与她相遇成就一段美好情缘
8年前，因为工作，李平从北京来到了成都，适宜的天气，美丽的风土人情让这个地道的北方人一下就被吸引并留了下来，还在成都开起了餐饮店。“我喜欢吃，也喜欢做吃的，粤菜、鲁菜、淮扬菜、韩国菜、法国菜等，我都没问题，”李平说，也正是因为开这家餐饮店，让他和太太叶娜结下了情缘。
一年多前，李平的店想招聘一位兼职，当时朋友推荐了叶娜。叶娜在店里做了2个多月。“她在店里时，我俩其实没啥，就是工作关系。”李平说，不过叶娜没在店里上班后，他们仍然保持着微信联系... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 22 昨天孙先生路过湖滨银泰，在“很高兴遇见你”餐厅门前，看到一群人举着横幅讨债。孙先生很奇怪，这家餐厅听说是韩寒开的，每次路过都看到门口排着长队，为什么还有人上门要钱？
孙先生家就在杭州，昨天上海过来一个朋友，他陪着去西湖边逛逛。
“第一次见到这批要钱的人，是中午12点钟左右。”孙先生说，“当时我带着朋友在湖滨那边找餐厅吃饭，看到有家德国啤酒店，就准备进去，这时候不远处的‘很高兴遇见你’门口站着好多人。”
孙先生说，出于好奇，他和朋友走了上去，发现有十个人，男男女女，正合力拉着一条横幅，站在“很高兴遇见你”大门口，横幅上很晃眼地写着“很高兴遇见你，还我血汗钱”。
“我们一开始也没有多过问，先管自己吃饭去了，下午3点多出来。那些拉横幅的人居然还没走，但手里的横幅不见了。”
“我很好奇，就上前问，你们的横幅呢？这些人说，警察来过了，要求他们把横幅收起来，他们照办，但人是不走的。”
“我问，是这家餐厅欠你们钱么，欠了多少？一个三十出头的小伙子回我说，他们都是宁波过来的，‘很高兴遇见你’之前在宁波开的店，前段时间倒闭了，他们都是跟宁波店有生意往来的，都被餐厅欠了钱。”
孙先生说，我以前也做过生意，... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 23 你挑着担，我牵着马。迎来日出！送走晚霞！踏平坎坷，成大道！斗罢艰险又出发。又出发，啦啦啦啦啦。一番番春秋，冬夏。一场场酸甜，苦辣！敢问路在何方？路在脚下，这段勾起我们童年记忆的歌曲，想必听到的人肯定会有所触动把？当时一部西游记火遍了大江南北，唐僧在里边充当这最重要扣人心弦的角色，每次被妖怪捉走都会引起一阵动乱，扮演唐僧的迟重瑞老先生也是很受观众喜欢。
他背后的个人情感是怎么样一个谜？今天我们给大伙一一揭晓
迟重瑞的爱人叫陈丽华，可别小看他的爱人 那是有男人通天的本事，据说堪比马云，身价更是达到了五百亿！这是一个什么概念！对钱已经没有什么概念的境界了，是一个女强人！任何男人在她面前都会抬不起头，难以超越 自从结婚后，迟老师就是慢慢的淡出了电视荧屏，直到如今，可以说是两个人的生活过的是幸福美味，他们早年的相识 还曾经一度被人们说闲话说迟重瑞是傍大款。
1979年他的爱人陈丽华开始做起了家具生意，1981年独自前往香港闯荡，通过对别墅买卖高低价钱造成原始积累回到北京，陈丽华也是一个票友，特别喜欢爱看京剧，1988年的冬天，她来到中国京剧院唱戏遇到了迟重瑞，当时的西游记可以说是火遍了整个中国，... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 24 很多人对娱乐圈嗤之以鼻，一部分原因是因为这个圈子的爱情太游戏，曾经秀恩爱山盟海誓，没几年便撕破脸互相伤害，以至于分开了朋友都做不成。其实还是有不少明星夫妻让我们相信爱情的，比如黄磊和孙莉、辛柏青和朱媛媛、赵峥和谢润，高鑫和王亚楠。今天讲的这位，也有一段令人感动的爱情故事。15岁当兵，19岁开始拍戏，歌手出身后成央视女主播，出道23年低调无绯闻，男友落魄仍不离不弃，她就是李煜。
一直觉得李煜和著名女演员剧雪有些神似，不止是长相还有气质。演艺圈这种范的女演员并不多见，人淡如菊，优雅如兰，美得不惊艳却很耐看，性格不张扬但很有观众缘。不管你知不知道她的名字，看一眼就会记住这张淡然的脸。
和孙俪、董洁等女演员一样，李煜也当过兵。15岁的时候，她进入部队成为一名文艺兵，一当就是四年的时间。一次偶然的机会，她的歌声被著名作曲家谷建芬听到，觉得这个孩子有潜质，就这样李煜成为了谷老师的弟子，和毛阿敏、那英、孙楠等人师出同门。
歌手出身，拜师名家，李煜本来应该在歌坛有所成绩，她却出人意料地跨界当起了主持人。从1994年开始，李煜担任北京台二套《环球影视》的节目主持人。对于很多观众和影迷来说，这档07年已经... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 陈艾琳吸大麻传闻越烧越大，她刚刚也在脸书回应：“昨日情绪失控了，大大小小的新闻压得我喘不过气。”
据台湾媒体曝，女星陈艾琳（琳琳）近日风波不断，先被老公阿翔惊爆与前《大学生了没》班底Alex（颜庭笙）婚后出轨，日前又被媒体披露，好友张景岚出席活动被问到陈艾琳呼麻传闻，经纪人嘴快爆出：“整天把吸大麻经验挂嘴边炫耀，麻烦她自己出面为她的行为负责。”对此，陈艾琳17日就在脸书回应，自爆昨日情绪失控。
陈艾琳吸大麻传闻越烧越大，她刚刚也在脸书回应：“昨日情绪失控了，这一个月以来大大小小的新闻，坦白说真的压得我喘不过气我也想好好生活、好好工作、好好过日子。不是我不愿意出面解释，而是现在的我正面临着人生一大难关和困境，我想处理好，也不愿意让外界的纷扰和声音去影响”，希望外界能给她一些时间与空间，让她处理好所有事情，再出来解释一切来龙去脉。
另外，陈艾琳文中也透露仍被“病情”所困，因此向邀约她的厂商和校园团体抱歉，直言若还相信她的工作能力，保证不会让病情去影响工作表现，若无法合作，也尊重对方决定。
最后，陈艾琳也恳请媒体别去询问她的艺人朋友，“我不希望现阶段如此负面的我，去影响到她们，她们都是在演艺... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 据台湾媒体报道，台湾桌球好手江宏杰2015年9月迎娶日本“瓷娃娃”福原爱，写下体坛佳话，近日贤伉俪受《小燕有约》跨海邀请，首度接受电视节目专访，分享恋爱的酸甜苦涩及婚后甜蜜生活。
忆起交往点滴，江宏杰告白后等了1个多月，才盼到福原爱点头同意交往，对方解释，“我担心你是不是冲动？是不是也对很多女生都说一样的话？”福原爱坦言相当犹豫跨国恋，内心天人交战，每天重复听几百遍的《恋人未满》。她透露当初第一次只身来台找江宏杰时，没有告知妈妈，让妈妈整整找了她三天，当第二次要再来台湾时，深怕妈妈不同意，没料到妈妈只说了一句：“记得帮我买牛轧糖！”
两人聊及真实的婚姻生活，福原爱立刻向张小燕告状，“我赖床时，小杰会咬我！他咬我鼻子！超级痛，会痛到口水、眼泪及鼻涕齐发！”江宏杰听完后连忙补充，“小爱很爱睡懒觉，这招对付她很有用。”夫妻俩互相控诉的举动中，喷发满满爱意。
相关新闻：
江宏杰倒插门去日本低级别联赛打乒乓球，是为了方便福原爱备孕吗？
中国台湾小伙江宏杰当初把中国国乒“队宠”、日本人的“国宝”福原爱娶回家时不知道让多少日本乒乓球迷哭倒在地。
近日有日本媒体爆料：江宏杰将“倒插门”加盟日本T联赛的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 陈巧珍老人的《私房菜谱》。
传统酱方、苏式叉烧、荷叶八宝鸭、田螺塞肉、白什盘……提起这些特色苏帮菜，79岁的苏州阿婆如数家珍。老人名叫陈巧珍，几十年来“偷师”学了一肚子烹饪秘诀，日前，根据老人口述记录、由社工整理而成的《老苏州私房菜谱》完成编印，其中收录了20多道传统苏帮菜的地道做法。
阿婆私房菜谱重出江湖
传授传统苏帮菜秘诀
4月20日苏州双塔街道百步街社区举行了《老苏州私房菜谱》的首发仪式，100本菜谱吸引了许多醉心美食的市民赶来领取。
陈巧珍老人在首发现场专程带来一道谷雨时令菜“糖醋小黄鱼”给大家品尝，“酸甜适宜”的苏州味道引来无数点赞。
记者翻开这本菜谱看到，里面收录的菜谱五花八门，总共分为冷盘、炒菜、大菜、点心4个部分，冷盘有酱鸭、白切鸡、鸭舌头、白肚、叉烧、糖藕等，热炒有清炒虾仁、炒鱼片、红什锦、白什锦、香炒鳝糊、咕咾肉、清蒸甲鱼等，大菜有酱方、酱汁肉、樱桃肉、酱蹄髈、荷叶八宝鸭、腌笃鲜等，几乎囊括了老苏州所有的代表性菜肴。
对味道的苛求
让她与美食结缘爱上烹饪
79岁高龄的陈巧珍自幼家境很好，父母都是做生意的，她是家中独生女儿。在陈巧珍的记忆中，美食是父亲最大的爱好。父亲... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 要说刘德华的天王地位，至今在娱乐圈也是显少有人匹及。能得到刘德华的青睐，多少助推一下，能在娱乐圈站稳脚跟是不成问题的。这个姑娘就是张含韵，一个好像隐身几年又重回视线的女孩。刘德华和张含韵的关系很微妙，张含韵直到现在还很感谢刘德华当年的帮助。
2004年，张含韵才15岁，却火遍了整个中国。湖南卫视的《超级女声》全国选拔，张含韵荣获成都区亚军，全国总决赛季军。
当时候的张含韵算是很多男生心目中女神，清纯圆脸，可爱温婉，很多人的手机壁纸电脑壁纸卡通贴画，都是这个年纪仅仅只有15岁的酸甜女孩。
自从张含韵成名后，超级女声甚至规定报名资格要年满18周岁。因为听说一夜成名的张含韵代言广告动辄几十万，她也开始走娱乐这条路线，学业也没有之前重视了。
张含韵算是第一届超女中最火的了，最起码到现在还经常活跃在荧屏上。《兰陵王妃》、《初恋未满》都是她为主演的代表作。
张含韵和刘德华的关系，很少有人会想到两人竟然还有联系。刘德华对张含韵来说，是很感谢的一个人，在她的经历上面给予了很多影响。
从《超级女声》的一夜成名，张含韵开始迷茫。她本是以唱歌出身的，奈何眼前她不知从何而起。
张含韵的boss就是和刘德华合作... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 生活中很多人都特别喜欢吃水果，而且水果里面的营养价值也是非常高的。但是不是所有的人都特别适合吃水果的，有胃病的人一定不可以碰这5种水果，再有营养也不行。
猕猴桃
可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
桃子
性热味甘酸，含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐，能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最让人喜爱。
因为桃子含有大量大分子物质，胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而会增加肠胃负担。
鲜枣
枣有天然“维生素丸”之称，但诸多专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。
膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 30 心灵对语---与任毅说知青之歌
新春的省城早晨，空气清新。街口的风还带着凛冽与尖刻，但阳光初升，让人感到
了暖暖的春意。
在朋友的安排下，今天我要见到《知青之歌》的作者任毅了。有一点兴奋，有一点
好奇。还在老远，用不到介绍，我就认出了他！发自内心的宽厚的微笑闪在他脸上。当
我用心握住他的手，由内而外的热情感染着我，忍不住眼睛有些热。他是骑着自行车来
的。
因为春节放假，我们没有去什么茶馆之类的场所，也不想惊动更多的人。（本来朋
友想请多位南京知青一起来的）只是照我的要求，请了任毅的几个狱友。因为任毅也很
想和他们见面。他的狱友也都陆续到来，看见他们真诚的相拥，我对生死相依、患难与
共，有了更深的理解。我半认真半玩笑地说，想写一篇“一起坐牢的日子”。他们没有
苦涩的表情，却都爽朗地笑了。
就在我昨晚住的房间，热茶，瓜果自然不少，很随意，很温暖。记得我第一句问任
毅：“你写知青之歌，还会自己谱曲，是什么时候就会的呢？” 任毅若有所思地说
：“我上小学时在南京市小红花艺术团学习唱歌，中学时又加入南京市中学生艺术团,
所以会一点。”
我说：“我看过上海纪实频道... 阅读全帖 |
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R*******a
发帖数: 2463 | 31 我本来就是外行，没什么门面可以充
只是想小声的说一句
酸甜鸡块不是中餐 |
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D********i
发帖数: 514 | 32 你吃多少糖会有疼痛的感觉？不是研究不透，是你理解不够。
尝出万千种味道，并不需要拥有万千种味觉感受器，少数几种的组合就可以达到同样的
效果。就如同红黄蓝三色就足以画出五彩斑斓。几种基本味觉感受器，酸甜苦咸鲜等，
在动物界非常保守，比如昆虫的味觉感受也是这几种的组合。
辣椒素的效果不必经过感受器，可以直接作用于神经纤维引起某些类似高温痛觉感受器
发出的神经冲动。从定义上看，当然不属味觉。花椒产生的“麻”与此类似，也不属味
觉。 |
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l******3
发帖数: 293 | 33 有史为证的是清代康熙、乾隆分别六次南巡，都曾在瓜洲停舟小住，行宫设在锦春园。
离杜十娘的沉箱亭不远，还有御碑亭，供奉乾隆皇帝为锦春园题诗的御碑。
跟康熙一样，风流皇帝乾隆为何也六下江南？是不敢超越康熙下江南的次数吧？正如其
不敢超越康熙执政的年头，而到点就让位，做了太上皇。
离开冶春园旁边隋炀帝的御码头，前往扬州城北郊外城河边的天宁寺，门口有清朝皇帝
的御码头。康熙六次南巡，都住在天宁寺，还命令两淮巡盐御史曹寅（曹雪芹的祖父）
在寺内设书局，主持刊刻《全唐诗》，纂修《佩文韵府》。乾隆同样六下江南，夸天宁
寺是“江南诸寺之冠”，并在寺西建行宫（今天的“西园”）、御花园。
康乾盛世，使扬州迎来第二个全盛时期。乾隆顺大运河南下所乘的龙舟，其华丽的程度
比隋炀帝有过之而无不及。况且，他还有比隋炀帝幸运之处：能玩得起。隋炀帝是玩不
起硬要玩，结果玩砸了。乾隆是不玩白不玩，大清帝国的国库装满白花花的银子，不花
白不花。况且修河、建行宫和御码头之类，根本无需他本人买单，扬州富可敌国的盐商
们争相进贡。
我们都知道扬州有瘦西湖，瘦西湖为什么那么瘦？那曾是为迎接乾隆游船专门翻浚的御
用水道，能不苗条吗？... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 34 送交者: 幼河 2016年03月22日23:29:17于[五味斋]
欧洲中世纪的饮食
我们在谈论欧洲人和亚洲人的体质的时候往往会强调欧洲人祖上是吃肉，所以遗传的体
格相对强壮。或许这是一种想当然，至少欧洲历史漫长的中世纪并非如此；网上有关资
料是这样讲的。以下是文章摘编。
中世纪饮食泛指欧洲中世纪（从5世纪到16世纪）的饮食，涵盖严寒的北欧和酷热的地
中海。从古时起，面包已是欧洲的主食，面条、麦片亦常见于民间；常用调味料有浓酸
果汁、酒和醋，伴以白糖和蜜糖，令当时的菜式偏向酸甜。一如不少古文明，肉类同样
是富人之食，而以猪肉和鸡肉最常见，牛因为有农业价值而较少食用。下层民众吃粗糙
、廉价食品。烤、炖、焗，是中世纪时最常见的煮食方法。当时炖锅相当流行，因为它
既能省柴火，也可避免肉汁流失，所以不少中世纪菜式也是肉味浓汤和炖菜。
谷类是欧洲人最重要的主食，谷物多数会制成面包，一些估计指当时欧洲人一天会吃1
至1.5公斤的面包，但谷类有时也会煮成稀粥、乳粥（西班牙文及英文：Frumenty）和
面条，其中裸麦、大麦、荞麦、粟麦、燕麦最为盛行。当时意大利北部有种植大米，但
中世纪时期大米价格仍... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 35 http://news.online.sh.cn/news/gb/content/2016-05/30/content_7876736.htm
http://news.online.sh.cn 2016-05-30 08:40[来源]：京华时报
在米家崖遗址发现的漏斗内壁的残留物。新华社发
在米家崖遗址发现的用于制酒的漏斗。网络图片
作为一个拥有深厚饮食文化的民族，中国人一向十分讲究“吃与喝”。近日，中美
科研人员的一项研究报告，再次证明了我们的“吃货”本色。
5月23日，中美研究人员发表的一项研究报告称，他们在西安市米家崖遗址发现了
5000年前中国人酿制啤酒的证据，这是迄今在中国发现的最早酿酒证据。这一发现说明
，古代中国人可能早在5000年前就开始享受喝啤酒的乐趣。
背景
发现并非偶然
这项研究发表在新一期美国《国家科学院学报》上。据负责该项研究的斯坦福大学
考古专业博士生王佳静介绍，她的导师、斯坦福大学东亚语言与文化系教授刘莉，较早
的时候就有关于中国早期酿酒的设想，所以这项研究发现不完全是偶然，可以说是建立
在假设之上去寻找材料而得。
去年夏天，看了米家崖遗址的发掘报告后，刘... 阅读全帖 |
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P******0
发帖数: 9787 | 36 新华社重庆４月２０日电（刘胜江）一批能够缓解救援人员高原反应的功能性饮品——
藏天露泡腾片，２０日运抵西宁。
这批价值２３万元的藏天露泡腾片共５０００盒，能用温、凉可饮用水一次或分次
冲泡饮服，可供２５００人使用５天。
藏天露泡腾片是由军地共同研制生产的。它专门针对高原地区海拔高、空气干燥、
含氧量低，急进高原人群须补充水分和喜食酸甜口味食物等自然环境和人体生理特点，
经实验验证，具有显著的耐缺氧和抗疲劳作用，能够缓解救援人员的高原反应。 |
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d********y
发帖数: 6566 | 37 2010年5月13日央视《环球视线》播出《印拟向边境再安导弹 意图何在？》，以下是节
目实录：
主持人 劳春燕：
观众朋友大家好，欢迎收看正在直播的《环球视线》，我是劳春燕。
在印度，中国的酸甜类菜品是非常地受欢迎，而如今在一些印度媒体的眼睛里中印关系
在某种程度上也是又酸又甜。昨天我们刚刚聊到印度环境部长拉梅什因为声称印度的某
些人有被中国侵略的妄想症，一回国就遭到了政治上了围攻。今天就又有报出了这么一
条新闻，据印度时报报导说，印度计划在其东北边境打造6个地对空的“阿卡什”导弹
连，那么印度此举到底是要向谁亮剑？它意图是什么呢？我们今天请到特约评论员叶海
林为您做解析，我们现在还是先来了解一下“阿卡什”导弹的简单情况，一起来看一下。
“阿卡什”导弹在印度语里面是“天空”的意思，这个导弹它是一个全天候的中程地空
导弹，长5.78米，重700千克，射程25千米，采用固定燃料推进。另外它主要的能力是
多向、多目标区域的放空能力。请教一下叶先生，“阿卡什”导弹防空能力，防的是谁
？假想敌是谁？
正在评论 印度媒体为何炒作中印边界新闻？
特约评论员叶海林：
主要是来自于敌方空域的直升机、无人 |
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s********e
发帖数: 13723 | 38 http://hi.baidu.com/sweet320/blog/item/330391a1166c958c471064ed.html
“都说我郭德纲一夜成名，可又有谁见到了我之前十年的黑夜？”这是郭德纲走红后常
说的一句话。本月29日，德云社十周年庆典在京举行，章子怡、周华健、陈鲁豫、张国
立等大牌都欣然作为庆典嘉宾来听郭德纲说相声，这十年庆典光看排场，已足够风光。
郭德纲和德云社，如何走过这十年的寒夜，走到阳光灿烂的今天？在德云社十周年
庆典开幕前，记者走进德云社，走访了德云社台前幕后工作的人员：伴郭德纲一路走过
十年的德字辈元老徐德亮、李菁；郭德纲经纪人、自称“草台班子经理人”的王海；郭
德纲“左手边的”搭档于谦和非著名相声演员郭德纲，揭开德云社这十年走过的酸甜苦
辣。
德云社十年
（1996年———2006年）
1996年：
四个人搭帮演出
德云社十周年庆，“十年”是从1996年算起的，而那时并没有德云社，甚至连现在
好多“钢丝”都知道的德云社前身“北京相声大会”都没有。那时不过就是退休的相声
演员张文顺老先生、郭德纲和还在上学业余打工的徐德亮、李菁开始搭帮在一起演出。
徐德 |
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t***u
发帖数: 807 | 39
国内普通好学校的午餐也差不都这个样子。
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
肉丝炒河粉
葱油花卷
绿豆粥
烤合桃酥
豆沙包
小米粥
肉丝炒米粉
烤蛋糕
学生奶
菜肉包
香芋馒头
豆浆
扬州炒饭
玉米馒头
紫菜蛋花汤
中餐
排骨烧萝卜
火腿清瓜木耳
炒京包菜
大骨冬瓜汤
光鸡烧土豆
肉片西葫芦
炒通心菜
大骨霸王花汤
茄子红烧肉
西红柿炒蛋
炒大白菜
大骨莲藕花生
光鸭烧海带
肉末香菇豆腐
炒麦菜
乌鸡清补凉
酸甜鱼丸
肉片西芹白干
炒绿豆芽 |
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a**u
发帖数: 7128 | 40 沉默即死亡--刘晓波看钱钟书
(这条文章已经被阅读了39285次) 时间：2001年09月05日 14:58 来源：王宏亮 转载
在当代中国，有很多著名的文化人成为供人研究的专门学问，为此还要成立专门的研究
机构，出版专门的学术刊物，如"鲁迅研究"、"郭沫若研究"、"茅盾研究"等等，但是这
些被作为专门学问的人物大都已经作古，很少有著名的文化人还活着的时候，就被政府
和学术界作为专门学问供人研究，并且进行广泛的宣传和大力提倡。 但是，改革开放
后的中国，产生了一门新学问，叫做"钱学"，为此设立了专门的研究机构"钱钟书研究
学会"，出版不定期的研究专刊《钱钟书研究》。虽然钱钟书于九十年代末已经作古，
但是"钱学"作为一门专门的学问从八十年代就出现了，毛泽东文艺思想的权威解释者周
扬就把钱钟书称为真正的学问家，把《管锥篇》称为学术研究的典范。新世纪伊始，中
共政治局委员、中国社科院院长李铁映在《光明日报》发表整版悼念长文，赞美钱钟书
的学问之博大精深和人格之崇高正直。钱钟书活着的时候，中共第三代的江核心对"钱
老"都很尊敬，逢年过节或钱老的生日，都有政治局级的人物登门探望。在中国，能受
到... 阅读全帖 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 41 他们可以去福建人开的小店堂吃，
点一份酸甜鸡跟一份braccoli 牛肉 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 42 只见美国总统娴熟地把一次性筷子掰开，夹起一块酸甜鸡往嘴巴里一送，然手用夹杂着
中文的英文对胡core说到：
老胡，这世界上还剩10亿石油了，你我各拿一半，剩下的小弟还给不给？
老胡一边嚼着湖南牛，一边说：我说巴子，现在我们自己都吃不饱，小弟的死活，你还
那么在乎？
几年后，全世界就剩一个国家，就叫chinamerica |
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s**********l
发帖数: 8966 | 43 宫保鸡丁，左将军鸡，酸甜古老肉，幸运签饼... |
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p*****c
发帖数: 20445 | 44 华裔美国学者 言论常被指帮中国讲话
刘康： 真话比立场更重要
周兆呈 (2011-03-13)
早报导读
图：刘康在杜克校园。（周兆呈摄）
15年前，一本《妖魔化中国的背后》风靡中国，也引起西方舆论的重视。书的主要
作者、比较文学专业的美国杜克大学教授刘康因此走入公共视野，在学术圈还引起“不
务正业”的批评。刘康之后更为关注与中国现实有关的研究，成为少数几位经常接受西
方媒体采访或直接撰文谈论中国课题的华裔教授之一，并在三年前开始到上海交通大学
任职，联合中美两国的力量，展开对中国国际形象和文化建设的研究。本报编辑组副主
任周兆呈在杜克大学采访刘康教授，听他畅谈美国媒体的中国形象的变迁。
今年1月18日凌晨一点，美国杜克大学教授刘康在家中接到CNN驻北京分社社长吉米
（Jaime A. FlorCruz）的电话，邀请他为CNN网站撰写一篇针对中国国家主席胡锦涛访
美的评论。刘康连夜赶写《中国善用媒体发动魅力攻势》，第二天就刊登在了 CNN的网
站。文章认为，中国政府在时代广场投放宣传广告标志着中国正通过“软外交”来赢得
美国民心，这种方式体现中国善用媒体的同时，其实也显示两国政治... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 46 据说拜登要去锦里吃小吃，那是个旅游的地方，小吃质次价高，宰你没商量。一份至少
要5块。这还是去年的价，今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的，就是被豁了。
麻辣类就不推荐了，麻的舌头受不了，辣的肚子受不了，人家毕竟是外国客人，不能遭
整。老美喜欢吃甜食，甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意，在美国成为中餐的主流，就是这
个道理。
四川小吃里有叶儿粑，蒸的糯米糕，入口香软湿滑，里面有馅，一般都是甜的，也有咸
的，就是带肉的。还有赖汤圆，一提到赖汤圆，就想起那个傻儿师长的演员，当年给赖
汤圆做广告，汤圆心子的包装上有他的头像，头脸圆圆的，跟汤圆一样。
赖汤圆没啥特别的，就是馅料的品种多，一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
一起煮，盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因，小吃都可以搞的很繁琐
，换了懒人，倒在一口锅里一起煮就行了。
还有三大炮，就是糯米团子，为嘛叫这名，因为制造的最后一道工序，就是由师傅用力
把三个团子甩向一个板子，团子跟板子撞击，反弹后掉到一个笸箩里面，笸箩里面是豆
面，团子在笸箩里面滚上豆面，就算做完了。撞击用的板子，会摆上几个盆碗，团子一
撞上板子，盆碗跟着响，声音... 阅读全帖 |
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w****j
发帖数: 5581 | 47 查了一下，算不上：
【扯淡】1.胡说八道。 明 田汝成 《西湖游览志馀·委巷丛谈》：“[ 杭 人]又有讳
本语而巧为俏语者……言胡说曰‘扯淡’。”《醒世恒言·汪大尹火焚宝莲寺》：“我
想当初佛爷，也是扯淡！”《儒林外史》第二二回：“ 卜诚 道：‘没得扯淡！就算你
相与老爷，你到底不是个老爷！’”2.指闲扯。《西游记》第六四回：“但不可空过，
也要扯淡几句。” 清 孔尚任 《桃花扇·修札》：“无事消闲扯淡，就中滋味酸甜。
” 鲁迅 《书信集·致增田涉》：“所谓‘扯淡’一词，实较难译。也就是没有可说而
又强要说，既无帮闲的才能，又要做帮闲的事之类。”3.没意思；不相干。 明 纪振伦
《三桂联芳记·征途》：“思量做这官儿，真个叫做扯淡，一连饿了三日，不尝半口
汤饭。” 清 赵庆熺 《香销酒醒曲·雨窗排闷》：“西风裏，这扯淡的芭蕉惹是非。
” 魏巍 《东方》第一部第十章：“‘别问这扯淡的话吧，’有人反对说，‘当兵打仗
，山南海北，这哪有个准儿！’” |
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h**c
发帖数: 2890 | 48 真的从没见到过
好吃不好吃？看名字似乎是酸甜味道的 |
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y**o
发帖数: 8897 | 49 真的那种麦金拓实苹果你吃过么?
非常不错,味道很酸甜,强于red delicious. |
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j*****p
发帖数: 24000 | 50 你看洋大人在身上纹个
酸甜鸭
的汉字
就知道，其实洋大人也觉得汉字很牛逼
我现在经常签名签中文名，老美觉得很好看，虽然他们看不懂 |
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