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全部话题 - 话题: 鲫鱼汤
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s*******k
发帖数: 8239
1
来自主题: LosAngeles版 - 清热降火的【鲫鱼豆腐汤】 (转载)
华人超市啥没得卖 =。=
我在光华超市买的。
还有 鲫鱼叫carp
bass是鲈鱼。
不要被那些人误导。
非洲鲫鱼tilapia又名罗非鱼。根本不跟carp一个口感。不可相提并论。而且tilapia很
便宜。
我买的这条 五块多一磅 在活鱼里算便宜的啦。 很新鲜。
不过如果红烧 炖鱼的话 建议还是黄花鱼 带鱼。 刺少,肉多,鲜美。
p********i
发帖数: 12365
2
来自主题: NewJersey版 - 鲫鱼、鲫鱼!
我就是喜欢河鲫鱼豆腐汤

呵呵,没吃过了吧
N*********n
发帖数: 3584
3
来自主题: SanDiego版 - SD这边哪里有卖鲫鱼的?
这方法俺都烧了好几回了,鲫鱼豆腐,鲫鱼萝卜,从来没变白过:(
不过汤还算鲜
p******1
发帖数: 70
4
来自主题: SanFrancisco版 - 请问哪里可以买到好的鲫鱼
san jose saratoga ave有个狮子城,那里的鲫鱼挺小的,之前老做鲫鱼豆腐汤来着。
a******a
发帖数: 281
5
苏南,大华的鲫鱼大得吓死人,我都不敢买。你做出来效果怎么样。

你哪里人氏?苏南还是浙北?大华有活的鲫鱼,我以前经常做鲫鱼汤。
y**7
发帖数: 703
6
来自主题: Texas版 - 休斯顿哪有鲫鱼卖????
就是做鲫鱼豆腐汤那种鲫鱼
c*******y
发帖数: 2666
7
来自主题: Fishing版 - 正宗美国鲫鱼
昨天去华人超市买了条活鲫鱼做鱼汤
汤味道和国内的鲫鱼差不多,
鱼背基本没刺,但是肉也没有那种甜津津的感觉,感觉很一般
c*******u
发帖数: 12899
8
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 我自己总结的月子食谱
☆─────────────────────────────────────☆
zeayin82 (zea) 于 (Tue Nov 9 11:47:41 2010, 美东) 提到:
因为不喜欢喝浓汤,所以下奶汤以别的代替。
这是我看了几份资料,中西结合,自己总结的,欢迎补充指正。
很多中国食谱过分强调红糖,猪肝的作用,但是它们的坏处有可能得不偿失。
一,几大原则
少量多餐,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点
每天两杯蜂蜜牛奶,两个鸡蛋,两个水果
每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果、五谷 "都来点"
- 蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、芝士、动物内脏、豆制品
- 钙的来源:牛奶、蛋类、芝士、贝壳类、豆制品、炖骨汤。
- 铁的来源:鸡蛋,肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳。
- 维生素的来源:蔬菜、水果、糙米、小米、玉米、豆类。
- 多食用汤水:肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。
- 烹调方式多用煮和炖,少用油炸,适量加盐。
二,不能吃的
(1)调料类:鸡精,大料
(2)蔬菜类:蒜,葱,辣椒... 阅读全帖
o****w
发帖数: 151
9
来自主题: NextGeneration版 - 草牛催奶 认命还是继续努力?
我现在主要吃鲫鱼汤,猪脚汤,排骨汤,肉饼汤和鸡汤。汤里面放黄花菜,花生,黄豆
之类的东西
mm说的素汤是指哪些汤?能给点建议么?
我家宝宝37周出来,就7 lb了。现在快满月,每次如果没给到4到5oz,睡半个小时的样
子就醒来嚎。宝宝间差异真大呀。
f******e
发帖数: 1459
10
来自主题: NextGeneration版 - 半夜垒奶之催奶大法总结
草牛妈现在仍然是草牛,但也从月子里刚开始奶填不满瓶底,到出月子才3个小时30ml,
到现在(两个月)3小时有90-120ml了。现在回想起来,如果能及早用现在采取的方法
,月子里其实奶量是可以大增的。那个时候一个是没有经验,一个是刚生完,元气大伤
,再加上饮食没有注意,就算每天把娃娃挂在身上吸,奶量也是有限的。特此总结一下
,希望对版上的新妈有帮助。
top 5 things that would increase milk supply:
其实这些,尤其是食物都是因人而异。每个人体质不同,再加上心理作用,对有的人有
用的食物,对有的人未必有用。比如mother's milk tea 我一直好象都每什么感觉。催
奶最重要的其实是吃自己觉得有效的东西,自己觉得能吃的进的东西,才能催,至少让
大脑产生一种幻觉自己的奶要增加了。另外一个是奶其实是温和的东西,所以一切性寒
(比如螃蟹,西洋森) 性热的东西(比如花椒橘子)都不宜吃。相反的温良的食物都可
以。另外就是奶其实是水,所以一切促进水循环跟奶贴近的食物都可以(比如水,牛奶
,奶酪) 而吸水的让人口渴的比如盐糖 等都不能吃。 下面是我通过个... 阅读全帖
G**U
发帖数: 5492
11
来自主题: LosAngeles版 - 腌笃鲜
【菜谱名称】
腌笃鲜
【所属菜系】
苏帮菜
【制作材料】
主料:猪肋条肉(五花肉)(200克) 春笋(125克) 咸肉(200克)
调料:小葱(10克) 黄油(5克) 盐(4克) 味精(2克)
【制作工艺】
1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;
2. 将咸猪腿肉洗净,分别切成块;
3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;
4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽
熟透,撇尽浮
沫,取去葱段即成。
5.最后放入莴笋,小火炖熟。
【工艺提示】
此菜需用中火慢慢焖,勿用大火,否则肉不易酥烂且易老。
对于汤的制做有以下两点可供参考:(阿文提供)
1.如果要使汤发白,只要留少许油,(切不可将油撇净)大火猛收即可。此为最下
乘的做法。
毕竟不是鲫鱼汤。
2.至上乘的做法如同做高汤。即即将煮开后用小火微开。做完后清澈见底。一眼望
去黄色的笋
和红色的肉形成强烈对比,一尝之下却完全不同于想象中的清淡,所有的鲜味都呈现汤
中。
此处有三个关键点:
a.不可盖上锅盖。如果各位在饭店厨房看到大汤桶盖上锅盖,那肯定不是高汤之类
的。汤之上
品就是“清鲜”。
b
l******e
发帖数: 2893
12
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (为什么我炒鸡蛋都糊?), 信区: Food
标 题: 酸菜鱼片汤——lifelove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 17 19:54:29 2010, 美东)
话说上上周5,我们一行人去本地所谓的某中餐馆吃饭,真叫一个不爽!一顿饭坐着傻
等了2个小时没人理,ld说要是就我们俩,早就抬屁股走人了。更为可气的是好不容易
上来个酸菜鱼片汤,鱼片少的可怜,分汤的服务员也心不在焉,前面几碗鱼片多多,后
面几个人就只剩空汤了。大家齐呼不爽。于是乎,周末咱自己在家diy,好吃量又足哈
。原来都用猫鱼做鱼片汤,这大农村的,猫鱼鱼片将近8块钱一磅,于是俺就用非洲鲫
鱼片代替了,也还不错哈。
做法ms地球人都会的,我就直接上图了,谁想要方子的,我再补。
做法一:
原料:
非洲鲫鱼片5片,泡酸菜一小袋(挤净水分,切一切)、姜丝少许(最好是有泡姜、泡蒜啥的)、葱少许、野山椒/泡椒5~6根,竹笋小半个(切片),盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉、糖各适量
做法:
1、把鱼片片成5X5cm的大片,用盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉
a*******u
发帖数: 619
13
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
也贴一下我会做的菜单:
(会做,但不保证好吃,反正我自己吃得很欢。)
鱼肉类:
土豆烧牛肉
茄汁大虾
红烧肉
无锡排骨
糖醋排骨
鱼香肉丝
板栗仔鸡
宫保/腰果鸡丁
蚂蚁上树
红烧/豆豉鱼
鱼头豆腐汤
各类炒鸡蛋(西红柿/韭菜/蟹黄等)
各类炒肉丝(毛豆香干/青椒/豆角/芹菜等)
素菜类:
松仁玉米
炒时蔬
姜汁菠菜
麻婆豆腐
葱烧豆腐
汤类:
汪豆腐
鱼头豆腐汤
菠菜/青菜粉丝丸子汤
鲫鱼汤
香菇/当归/枸杞鸡汤
排骨冬瓜/白菜/萝卜汤
各类蛋汤(丝瓜/菠菜/白菜)
主食:
饺子/馄饨?(会做馅,不会擀皮,一向去店里买皮。)
a*******u
发帖数: 619
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来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
也贴一下我会做的菜单:
(会做,但不保证好吃,反正我自己吃得很欢。)
鱼肉类:
土豆烧牛肉
茄汁大虾
红烧肉
无锡排骨
糖醋排骨
鱼香肉丝
板栗仔鸡
宫保/腰果鸡丁
蚂蚁上树
红烧/豆豉鱼
鱼头豆腐汤
各类炒鸡蛋(西红柿/韭菜/蟹黄等)
各类炒肉丝(毛豆香干/青椒/豆角/芹菜等)
素菜类:
松仁玉米
炒时蔬
姜汁菠菜
麻婆豆腐
葱烧豆腐
汤类:
汪豆腐
鱼头豆腐汤
菠菜/青菜粉丝丸子汤
鲫鱼汤
香菇/当归/枸杞鸡汤
排骨冬瓜/白菜/萝卜汤
各类蛋汤(丝瓜/菠菜/白菜)
主食:
饺子/馄饨?(会做馅,不会擀皮,一向去店里买皮。)
N******u
发帖数: 11939
15
啊,你月嫂弄的这些甜汤我看着很喜欢。我也讨厌猪蹄汤,想想就觉得腻,还不能加什
么盐,直接杀了我得了。还有那鲫鱼汤,感觉都是过去条件不够好,才上杆子给产妇弄
的。银耳莲子桂圆汤可以喝吗?我打算用这个和酒酿还有蔬菜汤度过月子。提前绸缪一
下:)
看你菜谱,看来要多吃肉。据说牛肉下奶?爱吃肉的我快活滴笑了:)

7
z******2
发帖数: 1907
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来自主题: NextGeneration版 - 我自己总结的月子食谱
因为不喜欢喝浓汤,所以下奶汤以别的代替。
这是我看了几份资料,中西结合,自己总结的,欢迎补充指正。
很多中国食谱过分强调红糖,猪肝的作用,但是它们的坏处有可能得不偿失。
一,几大原则
少量多餐,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点
每天两杯蜂蜜牛奶,两个鸡蛋,两个水果
每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果、五谷 "都来点"
- 蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、芝士、动物内脏、豆制品
- 钙的来源:牛奶、蛋类、芝士、贝壳类、豆制品、炖骨汤。
- 铁的来源:鸡蛋,肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳。
- 维生素的来源:蔬菜、水果、糙米、小米、玉米、豆类。
- 多食用汤水:肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。
- 烹调方式多用煮和炖,少用油炸,适量加盐。
二,不能吃的
(1)调料类:鸡精,大料
(2)蔬菜类:蒜,葱,辣椒,韭菜,茴香,洋葱,西兰花,白菜花,白萝卜
(3)抑制乳汁分泌:麦芽,麦乳精,啤酒
(4)零食类:巧克力
三,适宜吃的
(1)粮食类:燕麦,小米,红豆,杂粮,红薯,花生,大枣(补血),黄豆(下奶... 阅读全帖
d**********6
发帖数: 4434
17
古代社会没那么多有营养的食品,穷人家天天吃的都是粗粮青菜,那时候有块肉为了不
一口气吃完就煮个汤,尤其能煮出奶白色的汤,像鲫鱼豆腐汤,就催眠自己说这个催奶
,结果还挺有效,那时候的情况的确如此。但时代早就不同了,那些东西的营养效果远
远不如今天的各种高蛋白奶制品,但依然说奶汤更催奶就完全是一种食古不化的迷信。
另外本人对众多坐月子的规矩都差不多一样的看法。
l*********e
发帖数: 5385
18
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 【月嫂保姆专用贴】
☆─────────────────────────────────────☆
lovingGrace (奶茶) 于 (Mon Jun 24 11:49:55 2013, 美东) 提到:
相信很多妈妈都有找寻月嫂保姆的需求而同时却又感觉无从下手,在寻找和挑选,然后
面试和试用过程中困难重重甚至四处碰壁,所以宝宝版特开此贴来提供给妈妈们一个寻
觅适合自己的月嫂保姆和互相交流体验及心得的平台,欢迎妈妈们推荐自己用过的好月嫂
好保姆,或者曝光自己的不愉快经历,让大家都能有个前车之辙,后车之鉴。同时也大
大欢迎大家贡献自己的面试挑选保姆月嫂的经验之谈,总之,只要是有信息量,有益的
和月嫂保姆相关的回帖,都会有包子奖励和加精。反之,如果是专门的月嫂保姆托,请
出门左拐去求职/招聘等相关版面,如经查实一律删除,情节严重者将被封id。所以请
大家回帖所提供的信息务必要是回帖本人亲身经历属实。
##小贴士##
1.本贴虽会被作为置顶贴和精华贴(不会被轻易删除),但如有需要的网友还请自行保
留对你有用的信息内容,以备不时之需。
2.本贴回帖达到一定数量的时候,会做成网络共享文件,例如excel... 阅读全帖
z******2
发帖数: 1907
19
来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: zeayin82 (zea), 信区: NextGeneration
标 题: 我自己总结的月子食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 11:47:41 2010, 美东)
因为不喜欢喝浓汤,所以下奶汤以别的代替。
这是我看了几份资料,中西结合,自己总结的,欢迎补充指正。
很多中国食谱过分强调红糖,猪肝的作用,但是它们的坏处有可能得不偿失。
一,几大原则
少量多餐,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点
每天两杯蜂蜜牛奶,两个鸡蛋,两个水果
每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果、五谷 "都来点"
- 蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、芝士、动物内脏、豆制品
- 钙的来源:牛奶、蛋类、芝士、贝壳类、豆制品、炖骨汤。
- 铁的来源:鸡蛋,肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳。
- 维生素的来源:蔬菜、水果、糙米、小米、玉米、豆类。
- 多食用汤水:肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。
- 烹调方式多用煮和炖,少用油炸,适量... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
城市里的道路越来越宽,大楼越来越高,霓虹灯也越来越亮。当人们的步伐越来越快时,城市里多了这样一群很容易被忽视的老人:为了帮子女照顾新生儿,他们从或远或近的城市、村庄来到青岛这座城市,被迫离开了自己生活了大半辈子的地方,离开了熟悉的亲戚和朋友,甚至离开了陪伴几十年的老伴过上了分居的生活。照顾第三代的辛苦与快乐,是他们心灵上截然不同的两面。
这些老人适应在青岛的生活吗?他们和老伴
何时才能团圆?他们对这样的生活有怎样的态度?带着这些问题,记者近日走访了本市多处小区,试图描述这个时代变化中涌现出的这一新群体的生活现状。
心理“带薪保姆”倒贴也开心
除了辛苦,给孩子们“倒贴”也是这些老人的一个特点。家住宁夏路的张阿姨从曲阜来青岛,帮女儿看孩子有4年多,除了承担起看孩子的重任外,每个月还要贴补1000多元的菜钱。“孩子平时还给我钱,但我就这一个闺女,也就这一个外孙女,钱不给孩子花还能给谁花。”张女士开玩笑地表示,自己就是一名“带薪保姆”,不光照顾孩子,还负责给女儿一家做饭、打扫卫生,到最后还要自己添钱。
说起“倒贴”,郭建国有自己的看法,一来他有两个孩子,总想做到一碗水端平,二来他每月退休金在2... 阅读全帖
w**********n
发帖数: 257
21
在改版学到很多东西,丫头终于出来了,也来说几点自己怀孕期间的几点经验,希望对
大家有点作用。
孕早期呕吐:晨起空腹喝杯生姜红枣茶(最好用干姜,不上火)或者床头放些苏打饼干
、全麦面包,一醒过来先吃点躺会儿再起床。
孕晚期浮肿:孕期每晚泡脚加上喝红豆汤
催生:我试过吃菠萝吃辣椒,暴走加爬楼梯,还是overdue了,本来约好41w催产的,结
果40W2天时OB又给做了次strip membrane,当晚宝宝就自己发动了。定期适量锻炼还是
很有好处的。至少我的产程很短很顺利,宝宝也很健康。
月子:产后喝了三付生化汤,然后喝了10天左右的益母草红糖水(当茶水喝),然后饮
食我就是反复喝汤,每天用汤泡饭,木瓜鲫鱼汤,鸡汤,黄豆猪蹄汤,海带排骨汤,宵
夜是红糖生姜鸡蛋或者酒酿红枣桂圆。现在是个大奶牛,每天多余的奶棒出来给娃她爸
冲咖啡。
至于喂养宝宝方面我还要多上来好好学习啊,丫头白天都能睡3个小时,晚上老是一个
小时就醒,然后要我抱着哄半天才入睡,折腾啊。。月子坐了才一半,腰背已经酸痛得
很啦。
也奔个丫头7天时候的照片,希望大家的孕产都顺利啊!
b*****r
发帖数: 2065
22
我有一点建议, 每天定时喝大量的汤,定时指每3小时或者4小时。 比如鱼汤, 美国
的tilapia, 尽管没有国内的好, 总比没有好, 第二有一种叫croaker的鱼, 做汤也
不错,可能比鲫鱼汤还好,
酒酿鸡蛋也不错,每天喝2到3次,还有其他汤等等。还有自己可以榨果汁, 胡萝卜+苹
果+菠萝等等, 每天可以喝 1.5升左右。
这是原料输入,
生产也要定时, 每3小时或者4小时, 吃胸一次或者pump一次。
m**********s
发帖数: 376
23
来自主题: NextGeneration版 - 有哪些下奶的汤呀?谢谢!
看了很多汤的食谱,但是很多比较适合在国内的MMs,象鸡汤,我们这里的鸡看来不能做
鸡汤,中国超市的走地鸡,冻得好象没有多少营养了。鱼,好像也没看到中国的鲫鱼。
所以,JMs都喝那些汤呀?有那些是可以在local买到材料的下奶的汤呀?谢谢!
c****c
发帖数: 17
24
来自主题: NextGeneration版 - 小糖包诞生成长记(0-2个月,非常糖)
LD经常在本版潜水浏览各种信息,特嘱托糖爸发表产经一篇以谢各位大虾;然糖爸懒得
动弹,总是一拖再拖,一转眼我们家小糖包都2个月了,看看再不发是不行了,而且标
题也得改了,遂码字一方,和大家分享。
既然说到小儿小糖包,就不得不提提糖的故事。LD身材苗条,家族历史巨健康,爷爷奶
奶姥姥都活了90多岁,平时注意锻炼,怀孕前每周长跑2-3次,怀孕期间坚持每天步行
至少2英里,却还是没能过糖筛,无奈地获得了“糖妈”光荣称号。经糖爸绘制血糖随
时间变化曲线(不过只有4个点,医院测的),看上去糖妈的血糖上升得比较慢,老美
的标准是一个小时到峰值,她是两个小时才到峰值,此后衰减速率与老美标准相仿但稍
慢。于是乎,糖妈第一个小时的血糖远远低于标准,但第二小时和3小时都稍稍超了一
点。其实我觉得糖妈的缓释糖代谢更健康,没有突变;但老美评价糖妈的标准就是这样
没有任何办法。一位美国医生也跟我们说她看到的没有过糖筛的亚洲女孩大都是苗条型
的,而老美不过糖筛的都是丰满高大型的,她也不知道为什么,让我们不必太担心。窃
以为正是因为这种缓释糖代谢才使得亚洲mm苗条吧。不是学医的,权且胡乱猜猜,欢迎
拍砖,呵呵。既然... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 1018
25
来自主题: NextGeneration版 - 母乳不够,求建议!!
试过了酒酿,鲫鱼汤,木瓜汤,猪脚汤,黄花菜瘦肉汤,每天喝很多水。能试的都试了
,就是奶不够。每次只听到宝宝大口吞咽一小会儿,然后就是吸很久才吞以下,很快宝
宝就累了睡着了。
奶阵从没有过。泵奶时奶汁是一滴滴下来的,从没有成股留下。
现在宝宝3周多了,今天喂了一下午,他老吃不饱,不肯睡,舔嘴唇,睁着大眼睛乞求
地看着我。看着真揪心。担心他睡不够,我也累坏了。
真不知道该怎么办了。
c*******u
发帖数: 12899
26
☆─────────────────────────────────────☆
selenetian (当幸福来敲门) 于 (Sun Apr 10 20:32:23 2011, 美东) 提到:
本贴不是说母乳妈妈,也不是说天然奶牛,而是说像我这样,拼了命泵奶的人造奶牛,
宝宝够吃就好,产量大于需求很多的话,实在是太得不偿失了。
见过两个母乳(一个泵奶一个不知道)喂到一岁,宝宝特胖妈妈特瘦的,产前就有意仿
效之
产后就使劲儿泵,用老公的话讲,明明不是天然奶牛,非要泵成人造奶牛
奶量倒是可以了,但逐渐发现了很多弊端
首先就是钙质的流失,儿医再三叮嘱我要喝牛奶,喝不了牛奶就吃钙片,否则老了会得
骨质疏松。我有一位朋友不知道要补钙,宝宝过敏妈妈也不敢喝牛奶,等宝宝一岁胖胖
大大了,妈妈自己却因缺钙而指甲变厚。
其次就是微量元素的流失,我的体重没有想象中下降那么快,体力却是每日俱下——经
常觉得天旋地转,整天迷迷糊糊睡不醒,大脑运转变慢,丢三落四记性很差,皮肤也不
好了
那天妈妈告诉我她发现我老了,脸上的肉耷拉了(我都不敢相信她会这么说,我在妈心
中一直没任何瑕疵)。。。可能是事情太多... 阅读全帖
w******0
发帖数: 4472
27
来自主题: NextGeneration版 - 月子里的草牛,心情很低落
那你就继续喝汤吧。

为啥我听说下奶就要喝汤?看到很多产妇都是鲫鱼汤,生化汤,猪脚汤,总之就是汤汤
水水的狂喝
B******g
发帖数: 958
28
现在要先抓紧时间睡觉,睡一觉起来奶会多点的,然后在把白天的奶粉少喂点,让孩子
给你多吸吸,晚上还是以多休息为主,喝的汤呢改成喝猪蹄汤和鲫鱼汤,这两种汤换着
喝,试试看看怎么样,每次喂奶喂完了以后都要吃点东西,晚上也是一样的,都要吃点
东西在去睡觉。你看看会不会好一点。

5
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
h*****m
发帖数: 400
29
来自主题: NextGeneration版 - 话说怀孕,喂奶和体重
生了二个宝宝,说说我怀孕喂奶和体重变化。给各位在喂奶的妈妈一些自信。
怀大宝前超级瘦子一枚--42kg。41周生大宝的时候51kg,生完第二天45kg,一个月检
查44kg,从此以后体重就再也没有降下去过。害怕不产奶,天天使劲吃,大宝10个月我
也到达了体重的最高点--50kg。之后吃饭到饱就停不再使劲撑,大宝13个月的时候停止
喂奶,我体重47kg。
这个时候怀上二宝,38周生,体重56kg。生完第二天50kg,一个月检查49kg。和生完
大宝一样之后体重就没有下去过。还是为了产奶我除了使劲吃饭吃肉,还每天使劲喝汤
,每餐不是猪脚汤就是鲫鱼汤,这样的饮食一直到二宝11个月。我体重也在二宝9个月
的时候达到顶峰--53kg。老公说我五官都挤到一块去了,因为我脸本来就小,骨架也小
,反正我就像个肉球。二宝11个月的时候因为肠胃炎,喝奶一多就吐,我也就因此不再
喝催奶的汤,同时恢复正常吃饭,也就是吃到饱就截至。那时候我体重51kg。二宝12个
月断奶,从此把好吃的都在午饭的时候吃,吃得撑撑的,晚饭就吃到7分饱。结果是体
重直线下降,现在二宝14个月,我体重46kg。
X*********a
发帖数: 15
30
来自主题: NextGeneration版 - 到底该不该加奶粉?
到底该不该加奶粉?
宝宝三个半月了,一直纯母乳。但一直不太够吃,所以有点偏瘦。
我听很多妈妈说加了奶粉之后母乳会更少。所以一直没敢加。我想纯母乳的!!否则自
己老觉得对不起她,我不是好妈妈!
具体宝宝情况:
出生时:重7lb4oz
满月时:重8lb10oz
两个月:重11lb2oz
三个月:重12lb10oz
三个半月13lb
之前我三个小时打过一次奶,一共60ml,左边15ml右边45ml。最多早上能打出90ml。
昨天早上打一次:左边35ml,右边75ml,110ml发现她都喝光了
今天早上六个小时打了140ml发现她一口气喝到就剩一点了。但是!但是再两个小时她
竟然又饿了,但就只打出60ml,明显不够吃啊,再过两个小时就50ml了。她越来越吃不
饱了。怎么办啊?
关键各种下奶汤都在喝都没效果啊。
鲫鱼汤,猪脚汤,米酒水,通草水,加了灵芝或者穿山甲煲的汤等等都试过了,就是奶
不够啊。多吸多吸也一直没用。还一边奶多一边奶少。
最近看到网上说是我当时生孩子失血过多造成气血两虚型的奶水少,正在研究怎么补呢。
总之,亲爱的妈妈们!请帮帮我!我到底要加奶粉还是继续饿着宝宝努力造奶呢?
B****N
发帖数: 440
31
不错不错。
但你这个酸是柠檬的酸,味道象泰国菜的味道,和凯里酸汤还是有些差别。
其实还有一种简易的做法,我也借你这个帖子发了吧。
很久以前,在合群路有一家酸汤鱼店,门面不大,但味道很好。坐下以后,小妹都会用
她那浓浓的凯里腔问:“茅辣酸,还是糟辣酸?” 茅辣,就是茅辣角,就是西红柿;
糟辣,就是糟辣椒了。所以,当我们没法发酵茅辣角的时候,我们可以用糟辣角。
所以,只需要用糟辣角代替老鬼这个方子中的柠檬即可。那位同学问了:糟辣椒怎么做
?Good Question! 其实也不难做,只是比较麻烦。更简单的答案是:去中国店买越南
蒜蓉辣椒酱。
鱼呢,我比较喜欢用非洲鲫鱼(talapia)。
好了,现在你的酸汤鱼呢基本成功了。但对于重口味的同学似乎还差点什么。bingo!还
差木姜子。木姜子不好找,但可以用木姜子油代替。好消息就是木姜子油是可以买得到
的。它的英文名是:litsea cubeba.在ebay上搜litsea cubeba oil就能找到了。只不
过别人是用来抹身上的。所以事先声明,后果自负哈!如果不放心,回国的时候带一瓶
回来,够你吃两年了。
再次感谢老鬼同学提供的这个方子!!
c***s
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一场技能比赛中,月嫂在比拼照顾婴儿的技术(资料图片) 记者 张培坚 摄
王女士的预产期在今年12月,最近身边不少人催促她快点找月嫂,据说在马年和单独两孩政策综合影响下,月嫂非常紧俏。她给同事3年前请过的月嫂打了一个电话,发现对方的价格从5500元涨到了8200元。
月嫂市场真的如传说中那么紧俏,甚至“一人难求”吗?这两天,记者调查后发现,月嫂需求的确比往年旺盛一些,但供求关系并没有那么紧张,哪怕预订当天上岗的月嫂也有较大选择空间。不过,月嫂身价已扶摇直上,业内人士认为,其中有市场供求因素,也不乏人为炒作。
[ 身价令人咋舌 ]
优质月嫂7800元起步,皇冠级每月15800元
记者以客户的身份询问了宁波11家月嫂、家政公司,希望预订今年9月和10月份的月嫂,得到的答案是——能订,挑选余地还挺大。
不过,月嫂的价格令人咋舌。乐乐园家政一位姓林的工作人员报价:普通月嫂按初级、中级、高级分,每月分别4800元、5800元、6800元。优质月嫂7800元起步,金牌、钻石、皇冠级每月分别8800元、12800元、15800元。“价格上涨是肯定的,我印象中2011年最贵的是8800元。可一辈子就请一... 阅读全帖
S*******r
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汤是要喝的,但是不需要在住院那两天,鲫鱼汤这种催奶的汤要下奶以后才喝的。
l**********t
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家有一岁十个月女宝,乖巧可爱,深得全家欢心。孩子饮食由婆婆照料,宝宝挑食,鸡鸭鱼肉虾蟹不吃但会喝汤,连稍微粗点的蔬菜也不爱吃。以前在家给她精加工剁成细细的虾泥肉泥会吃一些。我们不在家,婆婆也没那个功夫去弄。经常煲鸡鸭汤,大概一周喝一次,甲鱼偶尔买野生的,没野生的就买普通的,大概一周给孩子吃两次,野生鲫鱼汤也是如此。都是只喝汤不吃肉。
男孩这么吃就罢了,我们家是女宝,会因为吃的太多导致早熟吗?问了下老公小时候也照样这么吃,现在身高180。
q********m
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【 以下文字转载自 HealthTheWay1 俱乐部 】
发信人: quarterlmm (爱崽崽,爱源源), 信区: HealthTheWay1
标 题: 在美国能买到的鱼,哪些烧汤比较好?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 1 21:17:51 2009, 美东)
最好中英对照着推荐
目前就用过3种鱼炖汤,吴国鱼,黄鱼,和鲶鱼。吴国鱼是非洲鲫鱼,据说上火。黄鱼
还不错。还有吗?多谢
l********y
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来自主题: NextGeneration版 - 母乳的烦恼
第一个月产量不稳定,我也是这样,奶头吮破了也很少的奶,乳头还巨疼。后来还不是
猪蹄汤,鲫鱼汤什么的。不过我觉得猪蹄花生汤还是很有用的。还有虽然没有奶还是要
宝宝吮,这样刺激你的大脑,乳房才会产奶。我家宝宝现在是一个半月了,我的奶开始
多了,还漏出来。祝你立刻成为奶牛
a********k
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来自主题: NextGeneration版 - 我还有必要坚持下去吗?
生完宝宝已经1个月2天了。刚生完前几天一直没奶,后来鲫鱼汤,鸡汤,花生猪脚汤,
木瓜牛奶等等下奶的汤汤水水补了一顿,还喝了穿山甲熬的中药,终于有奶了,但产量
少的可怜。最多的时候一天能泵8oz,够小娃吃两顿的,其余只能用formula补。我家这
个偏偏巨能吃,半个月就吃4oz。那时候虽然产量不多,但每次醒来衣服都湿了,床单
还能湿一片,泵的时候泵一边,另一边还流,为此还买了一盒nursing pad。后来产后
20天左右,LG感染了flu,高烧不退,我除了带娃,还得照顾娃他爸。白天黑夜的喂娃换
尿布,还得给娃他爸喂水,试表,敷冰袋,酒精擦身物理降温,还带娃他爸在
emergency折腾了一次。那时候每天吃不上喝不上,没时间睡觉,更没时间泵奶,偏偏
小娃还不吃胸喂,可能是吸半天也吸不出什么来,娃很急,然后就哭闹。打那以后,奶
量就越来越少。现在出了月子,每三小时泵一次只能泵出半oz,娃一顿要吃5oz.我大概
要泵一天才能给娃吃上一顿母乳,赶上产量少的时候一天还吃不上一顿母乳。昨天买了
fenugreek,试了一天还没见效,猪蹄汤什么的也在继续喝,可是也没见奶量上来,感觉
出了月子再折腾也
N******u
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另外搭车打听一下过来人,一定要月子餐么?月子正常普通饮食再加点蔬菜汤什么的成
不成?个人觉得鲫鱼汤猪蹄汤都比较吓人。

lg
l*****n
发帖数: 5018
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鲫鱼汤,猪蹄汤,月子头两周,每天两种汤一种粥,也没干什么特别的。
睡觉好像对我挺管用的,有一次中午睡了三个小时,起来就涨奶了。
MM信心要足,太担心,反而影响产量,bless
p****m
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来自主题: NextGeneration版 - 个人泵奶的小小回顾和一点小经验
三天两头看到有姐妹问泵奶的问题的。现在自己产量算是稳定了,或者说还是在慢慢上
涨,至少够宝宝吃了,写写自己的一点小小经验吧。当然,肯定不适合所有人。只是给
一些妈妈一点信心而已,也给自己宝宝攒点福分吧。
我自己个人背景如下,我妈妈奶水极其不好,我小时候从月子里就开始奶粉米糊都上了
(那时穷,全奶粉都加不起),所以从遗传上我对自己不太有信心来着。我自己从小吃
素,海鲜肉类都不吃,也不喜欢什么奶酪之类,荤的东西上也就是吃鸡蛋喝牛奶而已,
所以从生活方式上我自己也对自己没有信心来着。所以我从孕中期开始就攒similac的
液体奶了,想着给宝宝备下点。
结果呢,嗯,我最近刚转走了几箱,因为用不上。而我妈妈经常感慨,说没想到我的奶
质量还不错,因为奶瓶上面总是挂着一层油脂,不好刷来着。所以,大家都别灰心,至
少我们都还有希望,至少还是可以再努力试试。我月子里面开始是宝宝不够吃,消耗了
两箱左右的similac小液体奶,出了月子每天也才600多毫升,700的样子。现在宝宝两
个半月,基本上每天都可以到1000毫升,开始时不时上1100了。
我个人的一点经验:
1.宝宝刚出生的时候别太顾及加奶粉,心... 阅读全帖
k****a
发帖数: 383
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来自主题: NextGeneration版 - 出月子追奶的问题+第一次奔宝宝
我家宝宝现在6周多。我来说说我的情况吧,希望对mm有帮助。
宝宝出生的第一天,我老公就叫宝宝吸我的奶,其实当时我快放弃了,因为啥也吸不出
来,吸的时候非常疼而且没奶,非常frustrated, 但是老公每次一定要让宝宝先吸至
少15分钟再给液体奶,而且在一边不停的给我鼓励。现在想想真的很有帮助,我生出宝
宝4天后就有奶了,一个星期后就全母乳。现在我的产量是一天40oz左右,宝宝根本吃
不完,我觉得可能跟我月子里经常喝汤汤水水有关。我在月子期间喝的主要是青菜豆腐
汤(怕便秘^^),还有稀饭,偶尔吃点鲫鱼汤和木瓜花生汤。
总结:一定要让宝宝吸,刚开始会很疼,但是以后会慢慢好起来。good luck!
c*******y
发帖数: 3008
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来自主题: NextGeneration版 - 怎样进一步催奶?
妈妈茶, 黄花菜, 花生黄豆猪蹄汤/鲫鱼汤/乌鸡/猪脚通草汤, 牛奶木瓜, ensure
drink,红糖红枣红豆银耳羹, 冰糖酒酿园子炖蛋,小米粥,黑芝麻糊, 这些对我都
有用。
多睡觉涨奶的。
DQ
发帖数: 1580
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来自主题: NextGeneration版 - 有订过月子餐的JMs不?
不知道月子里的汤有什么区别不?用慢锅煲的可以吗?
我生老大都不知道月子餐一说,因为都是我妈在弄,感觉就多点什么猪脚汤鲫鱼汤(唉
,我还不爱喝)
h*****A
发帖数: 670
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来自主题: NextGeneration版 - 关于喝汤催奶
请问各位喝汤催奶的姐妹,你们都是怎么个喝法?一天喝几次?多少量?
我就是每次中餐晚餐的时候喝一碗汤(鲫鱼猪角什么的换着喝),早晚各一碗酒酿鸡蛋
,其它时间就是木瓜红枣水。
可是连喝一周了,还没没奶啊!!!(真的没有,勉强能挤出几滴那种)
姐妹们帮我看看,问题出在哪里了?
谢谢!!!!
l*********e
发帖数: 5385
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来自主题: NextGeneration版 - 产前笔记分享
自从怀孕以后就喜欢每天来宝宝版取经学习,收获了不少有用的信息。求过祝福,问过
很多傻傻的问题,都得到了姐妹们的关心和解惑。非常感谢宝宝版。目前待产在即,自
己根据自己的情况整理了一些笔记,分享给大家,仅供参考,因为每个mm的情况,需求
,医院等设备供应都不一样。建议待产的姐妹们利用去hospital tour这个机会好好了
解医院的设施,程序和供应,避免到时候的手忙脚乱。 我也有加入一些基本的生产专
业术语,罗列的也基本都是英语,只是为了写下来方便到时候和医生护士交流。有不妥
的地方,欢迎大家给出意见和指正,或者必要的添加。
产包:
1.Laptop, cellphone, chargers, booklet and pen
2.Camera, camcorder
3.Robe/ sleeping gown
4.Tooth brush, tooth paste, body wash, shampoo, brush, etc
5.Hair dryer
6.Nursing bra
7.Slipper
8.Mug/cup, vacuum cup
9.Coffer maker (to boil... 阅读全帖
R*******e
发帖数: 3
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来自主题: NextGeneration版 - 解决宝宝便秘
Link: http://bit.ly/ITFjLE
对付宝宝的便秘有很多种方法,但你首先要确定宝宝是否真的是便秘,因为有时出现在
宝宝身上的可能只是假象。如果宝宝每隔三天才大便一次,但大便体积比较大而且比较
柔软的话,则不属于便秘。如果是便秘的话,宝宝的便便应该是停留在大肠里面有足够
长的时间从而使其变得十分干硬。宝宝通常很可能会几天都不大便,但只要他们的便便
是柔软的话,则不是便秘了。
还有另外一个假象就是宝宝的表情了。有的宝宝可能会将大便当成是一件大事,他
们会做出痛苦的表情,涨红了脸然后发出“哼哼”的声音。但即使他们看起来很不舒服
,实际上他们的便便还是十分正常的状态。出现这种情况通常是因为宝宝的协调能力还
没有完全发展。为了要大便,有些肌肉需要被收紧,有些则需要放松,因此就会可能有
的宝宝不知道怎样去控制不同的神经,所以通过收紧面部等肌肉来收紧相关肌肉群,所
以爸爸妈妈们不需要担心,他们只会涨红脸而已。
原因一:饮食失调,纤维素摄入不足
挑三拣四爱吃肉
宝贝挑食似乎已经成为通病。爱吃肉,不吃蔬菜;吃零食,不吃正餐。这些都让宝
贝缺乏纤维素,而纤维素能帮助肠胃蠕动。粗纤维可增加... 阅读全帖
h*********4
发帖数: 12966
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来自主题: NextGeneration版 - 猫妈吐血推荐-母乳必备
不知不觉母乳mm快十个月了,从一开始怎么都不对到后来配合默契,我们在互相磨合,
彼此熟悉。而母女之间的bond也由此慢慢建立起来,到现在mm听到我的声音就能准确的
爬到我待的地方,好开心!
在这十个月里找到一些好东西想要记下来,生老二的时候继续用。
Nursing Pillow
一个好的nursing pillow可以帮妈妈省很多力气。坐着喂奶的时候,宝宝在上面躺着非
常舒服,尤其是宝宝刚回家还很软的时候,这个东西就帮上大忙了,只用一只手护住她
不滚地上去就行了。
Nipple Cream
才开始喂奶的时候,RT那个痛啊,每次喂奶之后擦一点nipple cream,马上就舒缓疼痛
了,这个一定要买动物脂肪的,因为毕竟这是敏感部位,宝宝的N个月的食堂,所以要
保证绝对的安全。
Nursing cover
有了这块布,走到哪里都很方便,这就相当于你带着食堂跟宝宝一起出门。随时她饿了
,布一挡就可以喂奶了。妈妈可以从布的上面看到宝宝吃饭的情况,外人从360度都无
法偷窥,很安全。
Nursing pad
才开始下奶的时候,供需不平衡,大多数时候都是供大于需,所以用个nursing pad隔
... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 7857
48
来自主题: NextGeneration版 - 大家母乳喂养到几个月停止呢?
1. 休息好,
2. 不要焦虑
3. 鲫鱼汤或养脊椎骨汤(多喝汤)
4. 让娃多吸
5. 泵
w******0
发帖数: 4472
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来自主题: NextGeneration版 - 月子里的草牛,心情很低落
产后4个月都是上升期。
多吃CARB,多吃FAT,少喝汤,吃水饱是减肥吃法,和下奶吃法是相反的。
多吃固体。一大碗米饭加上一大碗红烧肉。保证产奶。

宝宝出生都21天了,我已经很努力的在提高产量,多让宝宝吸,多泵,喝鲫鱼汤,猪蹄
汤,通草黄花菜,吃fenugreek, 可是奶还是少的可怜,每次泵,两边加一起才能有
1oz。
心情非常低落,觉得自己真没用啊,对不起宝宝。看网上很多mm一次能泵个4,5oz,真
羡慕啊。
大家给我出出主意吧,月子都过了大半,是不是没机会再追产量了?
f******k
发帖数: 5329
50
来自主题: NextGeneration版 - 月子里的草牛,心情很低落
为啥我听说下奶就要喝汤?看到很多产妇都是鲫鱼汤,生化汤,猪脚汤,总之就是汤汤
水水的狂喝
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