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Food版 - 【肉包食客】千页豆腐 美丽的误会
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话题: 豆腐话题: 千页话题: 舍得吃话题: 嫩豆腐话题: 300g
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m*******r
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1
本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。
g*****A
发帖数: 14950
2
咋舍得吃·········
c*********e
发帖数: 16335
3
你真有时间啊。我现在没心思搞这些慢工的菜了。

【在 m*******r 的大作中提到】
: 本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
: 出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。

y**f
发帖数: 261
4
是挺震撼的! 我也买过这种嫩豆腐,切片可以办到,可是吃的时候是不是一用筷子拣就碎
呢?
m*******r
发帖数: 7495
5
我最近是比较有空 :)
其实也没有看上去那么要时间。一片切加摆平均15秒,就算20秒好了。两盒豆
腐切不到60片,那么15-20分钟能摆好盘。
加上炒蔬菜,半小时左右可以做完的

【在 c*********e 的大作中提到】
: 你真有时间啊。我现在没心思搞这些慢工的菜了。
m*******r
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6
用筷子不方便 用勺吃

【在 y**f 的大作中提到】
: 是挺震撼的! 我也买过这种嫩豆腐,切片可以办到,可是吃的时候是不是一用筷子拣就碎
: 呢?

c*******u
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7
大赞刀工。
c**********n
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8
zan
f*********o
发帖数: 329
9
赞刀工~~~我每次把嫩豆腐从盒子里拿出来基本都捣碎了啊。。。。
h**r
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10
漂亮啊
我还是喜欢第一次做的,因为300g一顿吃着没压力,哈哈。
刚刚翻了翻冰箱,还有盒嫩豆腐,明天就做。
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m*******r
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11
我推荐日本凉拌豆腐 不容易碎

【在 f*********o 的大作中提到】
: 赞刀工~~~我每次把嫩豆腐从盒子里拿出来基本都捣碎了啊。。。。
m*******r
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12
这个做法好吃吗? :)

【在 h**r 的大作中提到】
: 漂亮啊
: 我还是喜欢第一次做的,因为300g一顿吃着没压力,哈哈。
: 刚刚翻了翻冰箱,还有盒嫩豆腐,明天就做。

M*****c
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13
赞呀!
r******e
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14
Super zan ! So beautifully done~~~
f*****8
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15
同问好不好吃啊?
n****w
发帖数: 1146
16
艺术品
m*******r
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17
我可以自卖自夸地说一句吗
不是好吃,是非常好吃!!
不过跟怎么切豆腐没关系,主要是菜和腰果花生炒得对味,就很yummy
豆腐自己吃的话,可以随便捣鼓小点碎点就成了。我这是招待客人才这么摆盘 呵呵

【在 f*****8 的大作中提到】
: 同问好不好吃啊?
m*******r
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18
过奖
不过做菜是可以发挥点美感,增加生活乐趣

【在 n****w 的大作中提到】
: 艺术品
c********n
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19
我觉得这道菜做出来我都舍不得下筷子了,我一般切豆腐都是切块,贵阳话叫切成坨坨
~
EA
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20
美翻了
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x********6
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21
真漂亮

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 m*******r 的大作中提到】
: 本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
: 出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。

m*******r
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22
我以前也是
我最近才开始用科研精神来做饭,凸造型神马的

【在 c********n 的大作中提到】
: 我觉得这道菜做出来我都舍不得下筷子了,我一般切豆腐都是切块,贵阳话叫切成坨坨
: ~

m*******r
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23
好久不见啦~ :)

【在 x********6 的大作中提到】
: 真漂亮
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

n****1
发帖数: 4251
24
刀工厉害!
d*****3
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25
舍不得吃啊~~不过很想吃那个汁,看着很有食欲^_^
m*******r
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26
本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。
g*****A
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咋舍得吃·········
c*********e
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28
你真有时间啊。我现在没心思搞这些慢工的菜了。

【在 m*******r 的大作中提到】
: 本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
: 出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。

y**f
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29
是挺震撼的! 我也买过这种嫩豆腐,切片可以办到,可是吃的时候是不是一用筷子拣就碎
呢?
m*******r
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30
我最近是比较有空 :)
其实也没有看上去那么要时间。一片切加摆平均15秒,就算20秒好了。两盒豆
腐切不到60片,那么15-20分钟能摆好盘。
加上炒蔬菜,半小时左右可以做完的

【在 c*********e 的大作中提到】
: 你真有时间啊。我现在没心思搞这些慢工的菜了。
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m*******r
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31
用筷子不方便 用勺吃

【在 y**f 的大作中提到】
: 是挺震撼的! 我也买过这种嫩豆腐,切片可以办到,可是吃的时候是不是一用筷子拣就碎
: 呢?

c*******u
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32
大赞刀工。
c**********n
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33
zan
f*********o
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赞刀工~~~我每次把嫩豆腐从盒子里拿出来基本都捣碎了啊。。。。
h**r
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漂亮啊
我还是喜欢第一次做的,因为300g一顿吃着没压力,哈哈。
刚刚翻了翻冰箱,还有盒嫩豆腐,明天就做。
m*******r
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36
我推荐日本凉拌豆腐 不容易碎

【在 f*********o 的大作中提到】
: 赞刀工~~~我每次把嫩豆腐从盒子里拿出来基本都捣碎了啊。。。。
m*******r
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37
这个做法好吃吗? :)

【在 h**r 的大作中提到】
: 漂亮啊
: 我还是喜欢第一次做的,因为300g一顿吃着没压力,哈哈。
: 刚刚翻了翻冰箱,还有盒嫩豆腐,明天就做。

M*****c
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赞呀!
r******e
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Super zan ! So beautifully done~~~
f*****8
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同问好不好吃啊?
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n****w
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艺术品
m*******r
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我可以自卖自夸地说一句吗
不是好吃,是非常好吃!!
不过跟怎么切豆腐没关系,主要是菜和腰果花生炒得对味,就很yummy
豆腐自己吃的话,可以随便捣鼓小点碎点就成了。我这是招待客人才这么摆盘 呵呵

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过奖
不过做菜是可以发挥点美感,增加生活乐趣

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我觉得这道菜做出来我都舍不得下筷子了,我一般切豆腐都是切块,贵阳话叫切成坨坨
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EA
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美翻了
x********6
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真漂亮

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m*******r
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我以前也是
我最近才开始用科研精神来做饭,凸造型神马的

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好久不见啦~ :)

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n****1
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刀工厉害!
d*****3
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舍不得吃啊~~不过很想吃那个汁,看着很有食欲^_^
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c*******l
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51
日本凉拌豆腐长啥呀?
能不能给个牌子?或者照片?

【在 m*******r 的大作中提到】
: 我推荐日本凉拌豆腐 不容易碎
m*******r
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52
我是在苏黎世中超市买的 不知道美国中国超市什么情况
下次买了我给补个照片

【在 c*******l 的大作中提到】
: 日本凉拌豆腐长啥呀?
: 能不能给个牌子?或者照片?

B********n
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53
我的天
s****l
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54
re。太牛了

【在 f*********o 的大作中提到】
: 赞刀工~~~我每次把嫩豆腐从盒子里拿出来基本都捣碎了啊。。。。
m*****d
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55
质检豆腐得用文思豆腐这道菜啊

【在 m*******r 的大作中提到】
: 本来是要做千页豆腐,结果我们这中国超市一盒豆腐才300g,家里就一盒豆腐啦,切不
: 出壮观的“千页”,数了数才21片呐,那改名forever 21豆腐吧。

m*******r
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56
hoho
还真是激发了我实验的兴趣~~
不过瑞士原材料不便宜,豆腐快4瑞郎一盒,也就300g

【在 m*****d 的大作中提到】
: 质检豆腐得用文思豆腐这道菜啊
m*******r
发帖数: 7495
57
疯了
舌尖上的中国里用的豆腐倒挺像这边卖的日本豆腐,但这师傅太高了。。。

【在 m*****d 的大作中提到】
: 质检豆腐得用文思豆腐这道菜啊
m*****d
发帖数: 13718
58
我看好你呦

【在 m*******r 的大作中提到】
: hoho
: 还真是激发了我实验的兴趣~~
: 不过瑞士原材料不便宜,豆腐快4瑞郎一盒,也就300g

l*****o
发帖数: 26631
59
哇, 好厉害 @_@
这个请客很好啊
m*******r
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抱歉哈 拖了很久,我基本上1-2个月才跑一趟苏黎世中国超市
照片在此

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