s********f
发帖数: 103 | 1 我现在Tampa短住，倒挺喜欢网球的，可惜打得不行，2.0-2.5 的水平。在这边呆一阵
，玩水上运动,不知道你还玩什么。可以什么时候一起吃饭啊。前天去的Fushia, 可能点的菜不行，很难吃
（夫妻肺片和杂菜牛腩，萝卜牛腩因为没有萝卜就成了杂菜了）。昨天去了个China
Yuan还不错。
friends |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 餐馆的厨房正常操作，菜里一般不会出现老鼠蟑螂苍蝇等异物。
菜里的常见异物：在菠菜等叶菜里，可以出现绑菜用的稻草或塑料绳的残余，也常见菜
虫(蝴蝶蛾子的幼虫)，以及泥沙，有时可能有死蚊子，一般是夹带在菜叶柄的根部，没
漂洗干净。 偶而还可见人的毛发，一般来自工作人员。
如果在菜里发现老鼠蟑螂苍蝇，而且发现较大块，形态较完整的话，一般是被人故意放
进去的。
一种可能是厨房的工作人员放进去的，可能厨房的工作人员和经理老板有严重的纠纷，
一般是工资方面的纠纷，而且极其严重时，厨师或厨房的帮工才会往菜里放异物。这种
情况下，菜里的老鼠蟑螂苍蝇能看出是经过烹饪的。
第二种可能是服务员或送餐员放进去的，大多出于严重的劳资纠纷，也可能是个别的服
务员或送餐员有反社会心理。 这种情况下，一般能通过老鼠蟑螂苍蝇的形态判断它没
有经过厨房的烹饪，可能是生的，形态完整。 如果有经过烹饪的迹象，则应是投放此
物的服务员或送餐员事先在家把老鼠蟑螂苍蝇烹饪之后再投放到菜里，虽经烹饪，但一
般能看出与其相伴的其它菜的原料不是同种烹饪方式，假如红烧肉里出现老鼠头，那么
这个老鼠头如果也有烹饪的迹象，并没经过和红烧肉块... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 4 东北的菜其实就是不精致，但是味道还是很好的，可以说是能说的出来的菜，都是能撑
得住场面的硬菜，下面这些菜你要是都吃过，那你真的是完美的东北人了，外地人也可
以因此认识东北！
东北人最爱的鸡蛋焖子，配上烀玉米简直最香的，根本没有之一
卧鸡蛋也是一道硬菜，就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕，别看只是鸡蛋，但是撑场面绝对够了
溜肉段的肉也是不会油腻，配上青椒的味道可以说是刚刚好，香的不行，很喜欢吃，也
是一道比较好的下酒菜，刚开始，只是为了不让肥肉浪费，后来就专门变成了一道硬菜
东北的小鸡炖蘑菇，好像全国人都知道了，小笨鸡和野榛蘑的组合，也是分分钟让人喜
欢的不行！
东北的杀猪菜更是有名气，东北菜馆很多都有杀猪菜，虽然不是特别的正宗，但是想吃
的时候，还算能解解馋
铁锅炖大鹅配上什么大饼子，简直香的不行，每一口下去都是幸福感，一道菜就能撑住
面子，压住场子
东北农家做的最正宗，尤其是那个粉条，土豆粉，煮不烂，有点劲道还很香，放在鸡肉
里面，也很好吃
农村人在家常吃的菜，其实说是家常菜，即便是真正来了客人，大家也是比较喜欢！
豆角解了油腻，排骨也是让豆角的香味发挥到了最大，来个客人炖这
菜，简直够意思
大... 阅读全帖 |
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h***U
发帖数: 9899 | 5 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: Bama92 (Bamafun), 信区: Shaanxi
标 题: Re: 野菜的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 7 22:37:57 2013, 美东)
（五） 马子菜
马子菜（好像发音是马杂菜）是关中人的叫法，其学名是马齿笕。它是一种贴着地面长
的植物，一般不会长得太高。与前面提到的几种野菜不同，马子菜的叶子小而圆，有一
定的厚度，因此十分饱满和“肉感”。一对或多个叶子直接和主干相连。由于叶片和主
干的纤维含量低（我猜，或许不正确），开花后比较“老”的马子菜仍然可以食用。马
子菜开黄花，与叶子相比，其花很小。马子菜的颜色多少有些“橄榄绿”。
马子菜的主干和叶子均可食用。由于枝叶饱满，并含有不知其名的液体，食用起来口感
滑润，与其它绿色野菜有所不同。马子菜既可以像其它野菜一样凉拌，也可以用来炒菜
，还可以和猪肉或其它蔬菜混炒。用马子菜烙饼也是其它野菜不可比拟的。将马子菜和
在面中烙饼，或将其加入面糊中（类似于蒸凉皮的面糊）摊煎饼，吃起来别有风味。
（六） 扫帚菜
之所以称之为“扫帚菜”，... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 6 （五） 马子菜
马子菜（好像发音是马杂菜）是关中人的叫法，其学名是马齿笕。它是一种贴着地面长
的植物，一般不会长得太高。与前面提到的几种野菜不同，马子菜的叶子小而圆，有一
定的厚度，因此十分饱满和“肉感”。一对或多个叶子直接和主干相连。由于叶片和主
干的纤维含量低（我猜，或许不正确），开花后比较“老”的马子菜仍然可以食用。马
子菜开黄花，与叶子相比，其花很小。马子菜的颜色多少有些“橄榄绿”。
马子菜的主干和叶子均可食用。由于枝叶饱满，并含有不知其名的液体，食用起来口感
滑润，与其它绿色野菜有所不同。马子菜既可以像其它野菜一样凉拌，也可以用来炒菜
，还可以和猪肉或其它蔬菜混炒。用马子菜烙饼也是其它野菜不可比拟的。将马子菜和
在面中烙饼，或将其加入面糊中（类似于蒸凉皮的面糊）摊煎饼，吃起来别有风味。
（六） 扫帚菜
之所以称之为“扫帚菜”，是因为其职业茂密。顾名思义，扫帚菜总体形状像一把“扫
帚”。叶子的形状如同小字号的竹叶，而过去的扫帚是小竹子做的。扫帚菜叶面也与一
般野菜或蔬菜表面不同。其表面多多少少有些“涩”，摸上去有一点像“绒”的感觉（
有些夸张）。同样取决于生长环境，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 7 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老
莫超市翻找小号的葛薯，可惜翻到最小的都基本和图片中的那么大了，吃起来有渣。后
来发现家附近的一个农夫市场每个星期日上午有小葛薯卖，就是自己小时候吃的那种，
是人家家里自己种的。这个滋味无法形容。
枫糖桂花葛薯
材料：葛薯，枫糖浆或者蜂蜜麦芽糖都可以，桂花干（从桂林寄来的）
做法：葛薯削... 阅读全帖 |
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w*******w
发帖数: 2051 | 8 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Vegetarianism
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:20:36 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老... 阅读全帖 |
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w**********a
发帖数: 697 | 9 我会尽快把丝瓜种植心得写出来，下周一之前一定把作业交上来。
西红柿我掐了尖的，但不知道是否掐错了，反正结果量不高。
狗来的：
轮作是指在同一块耕地上将不同类型的作物，按一定顺序在一定年限内循环种植。由于
它有许多直接和间接效益，轮作很多世纪以来一直被采用，而且至今仍在实践之中。轮
作与保护性耕作相结合，能够改善土壤的物理特性，有豆科作物参加轮作时还能通过共
生固氮作用增加土壤中的氮素。一般而言，粮食作物与豆科作物轮作的单产常常较其连
作的单产高出10%-30%。
轮作的好处：
轮作可以提高经济效益和作物产量；轮作改善了作物残茬管理并减少了土壤侵蚀；轮作
有利于杂草控制和防治病虫害；轮作具有减少虫害发生率和病菌聚积的巨大潜力；轮作
提高了土壤肥力，增加了土壤有机质；轮作可以提高氮利用效率；轮作可以改善土壤结
构，提高土壤水利用率。
豆类轮作常识：
豆类：菜豆、豌豆、荷兰豆、架豆等不宜连作。前茬为秋冬菜或闲地，露地菜、水稻、
玉米、花生等粮食作物均可作前茬。后作蔬菜特别有利于种植萝卜、大白菜、芹菜、越
冬菠菜及秋甘蓝等。并且特别适合与高秆作物间种。
蔬菜怎样轮作合理：
合理轮作能利用土壤肥... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 10 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老
莫超市翻找小号的葛薯，可惜翻到最小的都基本和图片中的那么大了，吃起来有渣。后
来发现家附近的一个农夫市场每个星期日上午有小葛薯卖，就是自己小时候吃的那种，
是人家家里自己种的。这个滋味无法形容。
枫糖桂花葛薯
材料：葛薯，枫糖浆或者蜂蜜麦芽糖都可以，桂花干（从桂林寄来的）
做法：葛薯削... 阅读全帖 |
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w**a
发帖数: 2461 | 11 宁波菜是新起来的，历史上并没有这个菜系。
原因是上海菜一样的，上海是码头，宁波也是码头，码头都是移民来的，来源杂，所以
一下子成不了菜系。 （现在的上海菜，也叫本帮菜，其实是上海郊县土著的菜系。 ）
还有一个原因，就是以前经济不发达，基本上海鲜好吃的，宁波人都拿去卖钱了，所以
自己就吃一点小鱼臭鱼之类的，台湾菜的小鱼花生就是这样来的。
曾经在上海吃过很多宁波餐馆，最有名的那几家，汉通和彩虹纺等。最好吃的，都是冷
菜，包括咸蟹（也叫醉蟹）。宁波菜的热菜似乎很少有出彩的，传统的点心也很少。
很早以前上海流行过徽菜，甬菜， 因为当时上海有很多成功的生意人来直福建和徽州
，现在这些老字号都不存在了，因为原来客户没有了，餐馆无法维持。
汉通一直想发掘历史上的名菜，可惜发掘了10年，都无法做到。本质上来说，宁波菜并
没有很多老本可以吃，宁波菜的发扬广大，主要还是靠创新。
虽然这里是浙江板，希望有人谈谈福州菜，感觉很清谈，非常特别，国内一直没有流行
开来。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 12 为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老
莫超市翻找小号的葛薯，可惜翻到最小的都基本和图片中的那么大了，吃起来有渣。后
来发现家附近的一个农夫市场每个星期日上午有小葛薯卖，就是自己小时候吃的那种，
是人家家里自己种的。这个滋味无法形容。
枫糖桂花葛薯
材料：葛薯，枫糖浆或者蜂蜜麦芽糖都可以，桂花干（从桂林寄来的）
做法：葛薯削皮切片，正反面抹枫糖浆，腌制一下，让糖浆的味道沁进去。桂花用温水
稍微泡泡，别泡太久，以免桂花的香味都泡水里了，这样泡的好处是让桂花干舒展开来
，免得吃起来咂嘴。最后将桂花洒上去。桂林的桂花配加拿大的枫糖配南加的葛薯，真
是绝配呵。
梅菜豆干
梅菜其实是广东... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 13 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老
莫超市翻找小号的葛薯，可惜翻到最小的都基本和图片中的那么大了，吃起来有渣。后
来发现家附近的一个农夫市场每个星期日上午有小葛薯卖，就是自己小时候吃的那种，
是人家家里自己种的。这个滋味无法形容。
枫糖桂花葛薯
材料：葛薯，枫糖浆或者蜂蜜麦芽糖都可以，桂花干（从桂林寄来的）
做法：葛薯削... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 14 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 438 | 15 重庆菜同属辣川菜一家。具体分属上河帮和下河帮。
上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相
对清淡，多传统菜品
像川菜代表： 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁，都是上河帮的。
下河帮以重庆、达州、南充为中心，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别，盐帮菜以
味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，最为注重和讲究调味。下河帮川菜大方粗犷，以花
样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。达州南充川菜以传统川东
菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江
边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。
像重庆火锅，是川菜中的「重头戏」。什么料可放，什么菜都可煮。味重料杂。
地域可以分，但从菜系上来说，重庆崽儿们应该还是赞成渝菜同属川菜的哈！ |
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y******3
发帖数: 311 | 16 我是南方人，不是特别爱面食。但是做面很方便啊，不像煮了米饭还要做好几个菜。
杂酱面好多人喜欢吃，个人按照自己想法做了个：
芽菜，酱油，盐，炒肉末
单独一个小碗芝麻酱用香油和水化开，加甜酱，糖，醋。肉末快好的时候加进去翻炒，
起锅。 |
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s********y
发帖数: 3811 | 17 我还以为第一个是木耳炒杂菜，第二个是杂菜炒木耳... |
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z*******n
发帖数: 397 | 18 2011.4.27
早餐(223大卡)
o 葡萄柚（以色列） 200克 74大卡
o 枣(干) 3颗 63大卡
o 核桃(干) 1颗 27大卡
o 美国大杏仁 10克 59大卡
午餐(301大卡)
o 蛋糕 20克 69大卡
o 西式蛋糕 50克 158大卡
o 青香蕉苹果 150克 74大卡
下午加餐(140大卡)
o 酱汁牛腱 50克 58大卡
o 葱香秋葵 80克 29大卡
o 美国杂菜 80克 53大卡
晚餐(140大卡)
o 酱汁牛腱 50克 58大卡
o 葱香秋葵 80克 29大卡
o 美国杂菜 80克 53大卡
· 摄入总热量：804大卡
· 三餐热量比：3.4 : 4.5 : 2.1
· 加餐占总热量的比值：17.43% |
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k***a
发帖数: 335 | 19 DAY 11 - 128.7 LB
早餐(223cal)：一个煮鸡蛋，一根香蕉， 一个小橘子
AM Snack (225cal)：80克蓝莓， 150克希腊酸奶，一包Cheesy Jalepeno Popped corn
chips
午餐(289cal)：1C煮杂菜，120克鸡腿肉
PM Snack(329cal): 一个小苹果，80克自产猪肉脯
晚餐(199cal): 煮杂菜， 一个煮鸡蛋
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(1265cal)
运动：26分钟2.5迈
看到体重下降很高兴，虽然知道这大部分都是水。 |
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c**********e
发帖数: 413 | 20 今天做了整个番茄饭
就是米，鸡肉，虾仁，番茄 蘑菇跟杂菜和chiken broth
听起来感觉很健康很减肥
结果刚刚每个仔细称了拿my fitness pal一算。。。一杯半米930卡，鸡腿130卡，虾仁
72卡，番茄48卡，杂菜55，一共1235卡…… 倒抽一口冷气。这是3顿的量，一顿竟然有
400卡……
于是今天两顿饭800卡外交哈根达斯脆皮290卡＊2， 今天一共吃了1380卡
5555 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 21 呀呀呀，响应班班号召外加包子诱惑，赶紧来个征文，斗胆秀秀咱这些不起眼或没有名
的野草小花们。
班上砖家众多，常常礼花般轰然而出的美艳惊得俺目瞪口呆，欣赏羡慕大牛们的辉煌成
果之余，除了望洋兴叹，也很小没出息地满足喜悦于身边所有。一向不懂得也不太舍得
砍树剪枝铲草护花，养的不多而又杂，都是不用劳神多年生花草，更有能带来不少欣喜
和快乐的野花草。
去年评的悲催奖，实际该俺莫属。育苗两三次种出去，5月甚至6月都被冰雹打没了。最
后直播在地里的，西红柿和柿子椒各一支独秀。等8月底回国，几月后返回只见干柴独
立。2011颗粒无收啊！
羡慕德州加州同学们的好气候，更钦佩各位菜霸花仙果神草牛们的绝技。当初春好多同
学美滋滋地换着鲜菜吃并上来BSO时， 俺这里霜冻未过阴雨不断，育的小苗也不敢拿出
去被冰雹锻炼。奢望不了有四季鲜菜吃的口福，只能躲在家里发点芽菜榨点草汁，耐心
等各类花们陆续开放，然后一并上来蒸包子。
各位大神轻拍哦！
榨汁用的小麦草
许多芽菜里的一种－葵瓜子芽
银线莲
杂家小花也8错
这些你们认得的
需要花仙专家讲述某个名字－包子的干活！
班上不少人都爱的
最后来一张农友们喜爱得咬牙切齿... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 不一样
印度那个咖喱杂菜，哎
我去的那阵正好是什么宗教节日，不给吃肉，麦当劳都是咖喱杂菜有木有。。。
唯一还吃得到肉的地方是必胜客。。。 |
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s****a
发帖数: 687 | 23 ***请勿回帖，谢绝评论***
眼看快谈到哥的戏了，哥有些胆怯了。想好好酝酿酝酿情绪，所以更新也许会慢些。
现在就好像没什么情绪，先介绍一下校内的大势吧。本届作为六四后被反思的首届学员
，四年间尝够了从严到宽的的政策变化。就像度过了一个小文革。前期严的时候，加强
版的军训，每个年级配一个训导主任穿军服，每周大家来一次政治学习，然后写反思报
告。有什么事都是集合站队列，报号，然后列队开拔。校内四门封锁，小商小贩一概绝
迹，出入要登记。宿舍内全面军事化，床铺要豆腐块，牙缸要一顺撇，毛巾要齐边，白
天不准卧床，晚上熄灯后不准讲话，有人偷听还有黑灯瞎火的突袭检查。女生宿舍管的
比女子监狱还严。校内杜绝一切娱乐活动，搞得男女生根本就没有在一起的机会。
好在事实证明在人民面前，一切反动派都是纸老虎。等反思这股风过去后，樊笼就就开
始崩塌了，首先是无孔不入的小商贩不断增多，开始就是卖茶叶蛋的，后来就有各种小
吃，杂物，在后来就是学生小贩，号称勤工检学。再就是食堂，第一年清汤寡水，馒头
加青菜，小卖部只卖三毛五的杂菜面，第二年菜式翻新，增加扣肉，大排等，小卖部开
始卖带肉的杂菜面更外加价。第三年增加了... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 24 【第十一】——财源
【第十二章】——交易
【第十三章】——再做交易
【第十四章】——疑犯溜了
【第十五章】——钱庄和汇票
第十一话
财源
浓郁的黑雾萦绕在四周，一团黑色火焰悬浮在半空中，各种莫名的呼唤声在
耳边回响，有的像是在祈求、有的像是在哀号。
伴随这一切的是强大的感觉，拉佩感到自己浑身充满力量。
和幸运金币里面的记忆完全不同，拉佩感觉到的不是魔力澎湃，而是源源不
断的魔力正迅速融入身体中，和肌肉、骨骼、内臓、血管、神经融为一体。
拉佩并不觉得魔力充盈，却有一种别样的充实感，这或许和魔源的差别有关，
别的魔法师可不会选择狼人身上的材料作为魔源，拉佩不知道哪种选择更正确？
在幸运金币的记忆中，拉佩看到过很多非常强大的魔法师，甚至还有传奇等
级的存在，他们可以轻而易举地毁灭一座城市，或者毁灭一个国家，甚至小半个
世界。
但是强大的魔法师们也很脆弱，一个用瘟疫杀掉几千万人的黑魔法师，却被
一把餐刀割断喉咙，还有一位传奇魔法师则被人堵在巷子活活打死，其他魔法师
也大多死在暗算之下，还有一个倒霉蛋是被流... 阅读全帖 |
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J****n
发帖数: 937 | 25 讲师大就不能不讲到吃饭，中午12点整大喇叭里传出的”北京吃饭大学广播电台现
在开始广播”，每天都在提醒你该吃饭了，还在上课的可以敲饭盆儿啦。
89年进师大的时候，粮票还没有作废，所以买饭用饭票，买菜用菜票，每到月初拿
到厚厚两摞油腻腻粘兮兮的饭菜票后，总会到食堂去打一回牙祭，到了月底，男生
们经常会没了饭票但有菜票，女生们则是剩了饭票缺了菜票，於是男生就会用饭票
来换女生的菜票，大家皆大欢喜。那时候粮票值钱，可以和小商贩们换各种各样的
东西，衣帽鞋袜之类的，所以大家一般都不会去用粮票去买饭票。直到突然有一天，
领导们发现我国粮食储备充足，不需要再定量供应，於是宣布粮票作废，学校食堂
也紧跟着宣布饭票作废，改用菜票买饭。可怜那些节衣缩食攒了很多粮票不舍得花
的学生们，一夜间破了产，只好把大把大把的粮票饭票从窗户里撒出去泄愤，一时
间天女散华般纷纷扬扬满天都是花花绿绿的票子，塑料的，纸的，沾到地上下雨后
6级大风都吹不起来。第二天一早就听见扫地的人在楼底下破口大骂。
食堂的饭菜自然是不敢恭维，虫子我到是没吃到过，石头沙子却是没少吃过，最过
份的是有一次发现菜里有一物酷似一块大瘦肉，欣喜若狂 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 26 （十五）
“哈哈，陶子”“你果杂瓜娃子，想死俺了”，郝歌麻利的运用着湘川等多方口音，双
手拥抱状的直奔向陶，姜佩定眼细看：又是一杂帅锅，集湘土人情之精华，1米8不到的
高个、精练乌黑的平头、棱角有致的国字脸、魁梧强健的身板，雄伟中亦不失教授的儒
雅之风。
“也想死老子了啥”“这位是.....” 郝歌像是发现了外星人似的愣住...... 而随着
郝歌一声高分贝的惊讶声，所有人都停下了手中活，齐唰唰、直生生的向陶和姜佩望来
，节奏是如此的自然统一，如同一个大的合奏乐团在指挥棒飞速挥下时的顿然无声....
..
“哦， 哦，一个朋友，叫姜佩，湘西人，初到成都，所以就带过来了”“郝歌，你老
乡呢” “哦.哦，老乡啊，欢迎，欢迎，热烈欢迎” 郝歌还是不敢相信。
姜佩就是姜佩，即刻动用自己的大气、淡定、从容气场，很快的就融入其中，与教主吧
回卦，与晕打打球，帮算子拍拍照，配合屁哥聊聊历史......最后与小觅等钻进厨房不
出来了：工作认真负责啊，一定是在做食物评审。
陶则与郝歌找书盛打猎并扯谈中美经济走势去了.......
“班长到喽”一阵叫声，陶不由得一阵汗毛倒竖，他忘了书盛早先告诉说班长同学也... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 28 http://news.163.com/11/0304/03/6U97SQN100011229.html
核心提示：前日中午，记者与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲一起
去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食
堂。共点了5个菜，外加3碗米饭，一顿吃下来花了87元。田伏洲得知，该食堂有包间，
还能接订餐电话送外卖。
社区老人在广电总局新302餐厅排队买饭
广电总局新302餐厅工作人员在分装快餐
广电总局新302餐厅。
5个菜3碗饭花87元;市民争相去蹭饭
新快报讯 部委食堂开放是最近比较热的话题，前日中午，记者与全国政协委员、成都
军区总医院普通外科主任田伏洲一起去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛
街道白云观社区的广电总局新302食堂，外界盛传的价格便宜量又足的“机关饭”到底
啥样呢？跟咱们去看看吧。
名气忒大外表却很普通
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对我们的打听，
一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
在广电总局机关大楼旁的广电总局机关家属区，“广电新302餐厅... 阅读全帖 |
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k**L
发帖数: 3630 | 29 牛排都是不知道死了多久的牛尸体上割下来雪了几年几月的，你如果能吃到这星期才死
的牛肉除非那牛是你自己养的。
pizza的面团都要事先做好的，搁冰箱里等一盘卖完了才掐一块下来做底，你发面团看
看能10几分钟发出来看看。番茄酱更是罐头的，你10几分钟把新鲜番茄做成一罐番茄酱
看看？ cheese更是不知道地球上哪部分落后地区农民几年前手里搓出来的。pepperoni
也是。你去问问pizza店10几分钟用牛奶做出cheese来，弄个pepperoni出来，把新鲜
番茄做成酱，把面粉发成面饼，烤成pizza够时间不？
牛排都是搁火上放调料热一热而已，这玩意还根本没熟过。pizza不过是把面团上已经
摆了几个月上年的配料烤一下而已，如果你买一片，就放微波打几分钟而已。比隔夜菜
更差。 沙拉貌似几星期前就从墨西哥包好拉出来喂你的，还记得几年前的番茄菠菜什
么肠病毒大感染开始查来查去查不到来源吗？就是因为这种包装好的沙拉都是美墨边境
大食品处理厂请墨墨流水线统一做好全美国卖的，卖太多了就查不出到底污染的食物是
哪出的。注意到沙拉干嘛用的都是菠菜生菜番茄啥的都是可以长期放而不会变色的蔬菜
吗？你有空... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 30 你说的那些大排场的粤菜都是老黄历了。当下在广州、香港流行并且大众化的餐饮已经
是两回事。
以我在广东生活四年的经历，感觉广东菜大约有这么几个部分：
1. 茶点，就是早茶、午茶。dim sum。琳琅满目的小碟子点心、热菜、凉菜配上一壶铁
观音或者碧螺春，邀三五好友能吃上一天。这是老广州最喜欢的消遣方式，也是广州市
民文化的主要载体。有兴趣的话，可以到“陶陶居”感受一下。
大家熟知的广东小吃包括在这里面，如肠粉、牛腩牛杂、风爪、虾饺。
广东话里有个特殊表达：“直落”，就是吃过早茶的时间后，叫服务员换壶茶，直接进
入午茶。
2. 糖水。严格上算是点心的一部分。但是太有特色，已经形成自己独特的文化。其实
就是各种冷、热饮：凉茶、龟苓膏、双皮奶、西米露、银耳桂圆汤。这些饮料名字全国
各地都能听到，但是广东把它们的制作发挥到了极致；精致和讲究程度，与其他地方不
可同日而语。
3.宴席。就是在正式一些的馆子吃正餐。上的是大菜：海鲜、山珍是有的；但最具广东
特色的还是一些用普通食材做的：白切鸡、各种煲汤、叉烧肉、烧鹅等等。口味没有川
湘菜的辣，又比江浙菜要重。比较适中。
4.潮汕菜。属于宴席，但最近1... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 31 端午节，请了LD的同事来吃饭，15个大人，6个孩子，2只小狗，天花板都快掀起来了。
不过大家都吃得很开心，聊的也很开心，我的辛苦也算没白费。不过下次我要请求客人
也带个菜，我也想尝尝别人的手艺，不废话了，看菜吧。。。
端午节肯定不能少了粽子啊，里面有花生，栗子，五花肉，咸蛋黄，香菇，很好吃
蒜泥拌肘子冻，这倒菜顷刻间就见底了。。
四季烤麸，第一次尝试，因为客人有一家是上海人，想让他们吃的高兴点，结果得到了
上海阿姨的肯定，真是开心啊
酱牛肉，简单，没啥好说的
麻婆豆腐，客人里有四川人，特意做给她吃的，话说我做的菜系真是乱套，什么都做。
。。
麻辣凉面，用了自己熬的红油，非常辣，看着颜色并不明显，实际很辣，还拌了一盘不
辣的给小朋友们
韩式拌杂菜，这菜很爽口，在众多大鱼大肉中备受青睐，消灭的最快
五花肉炖鹌鹑蛋，我的拿手菜，大人孩子都爱吃
给小朋友们炒的蛋炒饭
南乳鸡翅，也是第一次尝试，味道怪怪的
西红柿炖牛腩，高压锅炖的，很烂很好吃
油面筋塞肉，俺朋友吃了一个，说，XX你也太实惠了，这里面全是肉。俺汗
清蒸鱼，俺娘非要给我切，说要弄孔雀开屏状，结果屏没打开，弄成这样了，很丑很无辜
朋友... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 32 （五）夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”，这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用，在这里，布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子，每天拿进新的东西，扔掉垃圾，有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历，夏天外出几天忘了倒垃圾，回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂，简直臭不可闻，而且垃圾长期发酵还会产生沼气，在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧，要知道我们的身体可是常年37度的，比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏，夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾，身体才能在秋冬进补收藏，想想看，如果垃圾还有一大堆，就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西，怕也无法好好吸收，只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾，大家都跟便秘联系在了一起，诚然，宿便是毒素，但是一天不拉便便
就难受得慌，像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如，这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊，观察一下尿尿，嘿嘿，是不是跟清水一样一点颜色都没有啊，
还有不好意思的说有多久没有排气啦（嘿嘿）... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 33 哦，少班班恕罪。该打该打！ 赶紧汇报：
葵瓜子芽就是和许多芽菜一样，健康菜，与绿豆芽黄豆芽类似。清炒，混在其他蔬果
里打了吃或做沙拉吃都可。我们发过好多芽菜，苜蓿芽，西兰花芽等，绿豆芽普通些，
没有老a发得好。
麦草汁就是用那些泡过的小麦发出的草榨出来的汁。长到十寸就割，可以长两次。
上次好像yoyogg贴过一个视频，有个佛州黑人在自己家里法不少芽菜的。
看介绍说，芽菜营养价值都很高。 浮云学的这个方面，应该知道其中道理。 |
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w*****e
发帖数: 641 | 34 花草版就像我的一个心灵家园。
开心时，来涂涂，更加心悦；
郁闷时，来逛逛，忘却烦恼；
伤怀时，也来转转，散心散心；
有些花，有些草，总能勾起无限的往事，让想念温暖而心酸；
这些花，这些菜，只光鲜那么一个季节，然后恍然而逝，一如我们的青春；
就在这同一片土地上，来来往往了多少的花花和菜菜。而今，不断地，物是菜非，物是
花非。
总是不能忘怀，去年这里曾经有过什么样的花和什么样的种花的故事。
也总是不愿回首，如果能回到过去，我会重新选择什么。
一如每一颗种子，一旦落地、生根、发芽，便只剩义无反顾。
我们，又何尝不是这一颗颗种子，一棵棵植物，或花、或树、或菜。然后，命运迥异着
，身不由己着，又努力地生长着。 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 35 海南菜，多以海鲜为主。
海南菜经历两千多年的发展，源于中原餐饮，融汇闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进
东南亚风味，形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。
[编辑本段]特点
保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色，但在海南菜系也可以找到其他地方
菜系的影子，其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情（海
南的东部居住着为数不少的华侨）。总之，其味道“博杂”得有如海南的文化——由于
自身缺乏深厚的积累，因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱，但无意中却也
形成了自己的特色。
水果入菜
海南岛地处热带的气候条件，使其物产极为丰富，当地盛产椰子、菠萝蜜、芒果、
荔枝、菠萝、杨桃、木瓜等上百种热带瓜果，以及种类繁多的野菜。所谓“物尽其用”
，海南的菜肴里便经常出现各种水果作为辅助材料，如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、
芒果汁淋虾等等。
注重养生
海南天气炎热，因而其菜系的传统特色也以清淡为主。具体烹饪手法有白切、清蒸
、清炖、原汁、净涮等。海南菜肴的选料还非常注重“鲜美”，不活不鲜的食物是不入
席的。当地人都崇尚回归大自然，而清、鲜的菜肴正是保持了纯 |
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s*********e
发帖数: 86 | 36 酸菜鱼也不对口味,我昨天去湖南菜馆吃了.
恨不得立马坐飞机回去.这里的原材料都不行,做出来的菜都变味了. |
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m*********s
发帖数: 1188 | 37 我怎么不知道这些是什么啊?
是坛子菜还是干菜啊?
干菜我这有些. |
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n*********y
发帖数: 13 | 38 06年年初，老板通知我们在他家周末聚会，因为有几个新人来实验室。晚上到了他家，
很多人已经先来了。有些面孔陌生，想来都是新来的。离开宴会厅，往安静的客厅走去
，发现已经有一位年轻女士坐在靠着窗帘的沙发上。旁边是位清瘦的男士—想必是她先
生。他们站起来和我打招呼。她是云。云穿一身黑，黑色的长裤，面料很软；黑色的套
头毛衣，戴着暗棕色的羊皮细项圈，上面坠着鲜红的珊瑚吊坠。能看出珊瑚吊坠价值不
菲。我和他先生聊天，她坐在一边，什么话都没说，只是时而微笑一下表示认同。原来
她在国内一家著名单位工作，辞掉工作和她先生来这里。我心里觉得很是可惜。云一直
半低着头，仿佛在适应这里的环境。她的眉眼十分清秀，比实际年龄看着年轻很多，也
许是穿着十分精致的原因。她的头发清爽地扎成一束，柔软地垂在肩下，看起来象个学
生。这时走过来我们实验室的来自加拿大的学生和我们打招呼，他当然不会说中文了。
他用英语想和云说话，看得出云有些紧张，但她还是淡淡地笑着去慢慢用英语对话。云
的淡定和自信，让我由衷佩服。
半年后，听说云怀孕了。我在超市碰到他们。云穿了略宽松的天蓝色长袖T恤。头发盘
了起来，皮肤比刚见到她时更白皙。... 阅读全帖 |
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a***e
发帖数: 145 | 39 我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人，天天念叨葱包会，西湖醋鱼啥的。
这回去杭州，他们家亲戚请客，把杭州所有的菜馆，只要稍有名气，不论大小，都吃了
个遍。
得出如下结论：
杭州本地菜，真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般，更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜，都是非杭帮菜，都是外来的。魁园馆的面很油很油，很挤很挤，
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口，老吃。还是很油，味道很重，吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面，全素，放了各种杂菜。味道很好，不油腻，才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错，只是这菜哪都有，不算杭州特产了。 |
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i***d
发帖数: 878 | 40 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: iTodd (爱来客狮), 信区: Seattle
标 题: 温哥华最近都有哪些好餐馆和菜式？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 4 14:31:43 2009, 美东)
因为温哥华的餐饮业貌似瞬时间就能风云变幻，好馆子层出不穷。所以请老去温哥华的
筒子们推荐几个餐馆菜式。除了魔铃花刚介绍的“Kingsway东寿司（Top Gun）”，吃
乳鸽螃蟹的新瑞华，本帮菜上海“旺”的蟹黄包。川菜、东北菜有啥？吃了几次完全没
有印象。
有朋友带孩子要去温哥华玩儿几天。他们口味很杂，海鲜、北方、川菜都能吃，价格适
中物有所值最好。谢谢！ |
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r******e
发帖数: 534 | 41 除了打牌之外，弟兄们的一大爱好就是喝酒，尤其是以研究生时候为盛。
读本科的时候呢，一来大家经济还是比较紧张，二来呢年纪小，见识少，
所以喝酒之风虽然有，还盖不过打牌帮的势力。只是每到过什么节了，
学校抚恤学生们，让食堂搞些伙食补贴之类的，大家就着弄些酒菜，一
起热闹热闹。要么就是看谁过生日啦，小小地宰他一顿。
记得第一次过元旦的时候，俺们到五食堂领菜。弟兄们端着脸盆就去罗，
到那一看，黑压压的一片，拥挤得一蹋糊涂。俺们分派了任务，由身材
高大的老大和老五各带一组，管他娘的三七二十一，就往排头的窗口挤
过去罗。俺个矮，没在人堆里，气都喘不过来啦，耳边只听得一片乱叫
乱骂，等挤到窗口一看，俺的脸盆倒还是端着，可是里面的两个饭盆都
不知道掉哪去啦，只好再挤回去，在几十条人腿中间把饭盆给找着了，
就再也前进不了啦，害得老大交了菜票回手却没人给他饭盆装菜，呵呵。
幸亏俺是最小的老八，大家伙儿都照顾着点，没把俺给骂死。
到三年级的时候，有次俺们宿舍不知怎地要喝酒了，出去买了菜回来做。
俺看有条鱼，就自告奋勇说让俺来破鱼。其他哥们也多是没怎么在厨房
动过刀子的，就把任务派给俺了。俺喜滋滋地拎着鱼到了 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 42 今天从那过，看到开张了，就进去了。
到现在为止我还不晓得杂评价，，，，估计可能是着料不对。。。形和色就点的三个菜
是够了的，眼睛看起来比较是那么回事，吃起来呢，还没想好怎么说，反正觉得哪没对
，缺两种盐帮菜最地道的着料，就是新花椒和小米椒，不过这两样东西我确实在这边从
未见过哪有。。。。。 |
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h****n
发帖数: 2784 | 43 找到了：）
发信人: sophiawang (xiaomi), 信区: SanFrancisco
标 题: 低盐、低油、无msg健康家常菜供应 （fremont）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:17:25 2009, 美东)
凉菜 （3.5)
糖醋花生
凉拌豆腐丝
四川辣凉粉
五香口条
五香牛肉
五香猪肝
茶叶蛋 （$0.5/each)
素材 （5.5）
醋熘脆藕
珍珠芹菜
香芽百叶
韭菜豆芽
炒素什锦
香菇白菜
豆腐素什锦
白菜炒粉丝
蚂蚁上树
韭菜豆干
青椒豆干
荤菜 （6.5）
红烧肉
香肠毛豆百叶
茄子肉片
土豆牛肉
五香鸡腿/鸡翅
红烧狮子头
糖醋排骨
红烧排骨
火爆腰花
芽菜肉丝
韭菜炒鸡蛋/肉丝
醋熘白菜
白菜烧肉圆
土豆茄子肉片
尖椒肉丝
丕菜肉丝
海鲜 （7.5）
油爆大虾
盐水虾
清炒鱼圆
红烧鱼
红烧带鱼
清蒸鱼
韭菜炒虾
杂菜炒虾
鱼头豆腐汤
主食：
白饭 免费
咸肉菜饭 （$3)
五彩炒饭 ($3)
另有鱼圆、肉圆、藕粉圆、咸鸭蛋供应，欢迎来（510）409-9681 或 (510)409-9739查
询。
地点：38050 Fr |
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m**********2
发帖数: 2252 | 44 O? 你都大概哪天去买菜?我一般周五....
看过你food版的菜,很棒很好吃的样子啊......你会做梅菜扣肉吗?我愿意出材料外加30
个包子换......我喜欢肥肉多点滴... |
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y*********o
发帖数: 272 | 45 来这个版潜水两个月了，拜读了很多姐妹们的帖子，得到了不少启发。前一个月，我自
己练郑多燕，一个星期练五天的样子，确实有效果，能明显看到胳膊细了，腰细了，大
腿紧实了，整个人精神面貌都好了很多。更惊喜的是，自从来美国一直不断的痘痘居然
都下去了，脸色也明亮了起来。看来锻炼减肥就是好啊。我的饮食自减肥以来基本没有
克制，除了戒了冰淇淋，甜点和饮料，再加上我本身就不爱吃的薯片，该吃肉吃肉，该
吃菜吃菜，啥也没缺了。不过，这样的后果是，我的体重在我锻炼一个月以来，仅掉了
两斤。而这点成果也在最近因为学习忙而荒废了10天后，一切归零。昨天看到版大开了
新活动，内心激动啊，终于也让我赶上一回。我想，有版大和姐妹们监督给建议，是不
是我的食谱上和活动上能有所改进，让我能稳定地持续地瘦下来。因为我没有皮尺，所
以没法量围度。所以我参加活动B，就是提高新陈代谢的那个。我打算每天晚上锻炼后
，给出我一天的食谱和运动量，还有当晚的净重，以体重变化作为一个新陈代谢衡量的
参数。
我的净重：55kg
身高：162cm
1.早餐：一碗脱脂牛奶+少许山药薏仁粉+少许麦片。
2.午餐：清炒芥蓝+湖南腊肉炒韭黄+一小碗... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 46 现在正值初夏，大家蔬菜正盛，也大谈种菜感想，跟大伙分享丰收的喜悦。
俺还是就给大家奔点花吧。。。。不是不想奔菜菜，实在是他们不争气，
连8妹给的空心菜种子，也刚发芽。
说实话，在过了第一波玫瑰盛开的季节，现在院子里是乱七八糟，
没有什么主打项目了。不过多花落新妇（astilbe）现在很是抢眼，虽然花期不长，
但是最大的优点就是适合shade的地方生长，并且株型和叶子都非常好看。
一般1尺半高，这是一个值得推荐的适合阴凉处的开花品种。
1. 被主席誉为最美的玫瑰，花型颜色都十分赞。不管从开始还是到结束。
2. 上次奔包子的时候最后贴过。这个粉色的很好看，像霞云一般。
去年春天从costco买的根，去年就没长多大，今年大不一样。
3. 蓝色的夏花婆婆纳，开了好久。纯蓝色非常别致，很给院子添色。
也很好养，不放大家也试试。保证你不会失望。
4. 另一个cluster。蓝色的背景是annual的Blue Enchantment。
春天从二妈店买的种子。花型颜色都不错，就是数量不够多，被包装上的照片给骗了。
5. 这是另外一株。枯黄的Iris还没有来得及剪掉，看着破败一片。
6. 这是一株老的A... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 47 自己爱吃的菜，一定要多上心管理好，水一定要管饱，每次浇汪了最好。
忘记夸奖你的花了，那个小金钟，是种在木头盒子里面的？
哦，四五周啊，很快么，呵呵。
期待ing
其他的菜可以不管，但是8妹给的空心菜可一定要管好。 |
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d***t
发帖数: 419 | 48 61、三姐家常菜：(恩济里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里庄路口
西北角。)不错的云南菜，里面的云南米线非常正宗，好像是鸡汤，反正非常鲜，
吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云
南毛血旺、酸笋炒牛肉等很下饭，免费给瓜子吃，还免费给云南茶，没喝过的可
以尝尝。
62、塞北香驴城：在蓝靛场往北昆玉河西侧味道相当不错！一锅香喷喷的驴肉端
上来，光看看就让你有食欲！垫底的冬瓜更是经典！经过驴肉汤的滋润，其味道
刚好与驴肉互补！还有几样不错的小菜，最喜欢的是驴板肠！强烈推荐！不过那
里的装潢实在不敢恭维！您要是吃服务的主，那里一定让您失望！
63、楚乡居：紧临上面的塞北香驴城以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心，是
用大米磨细制成的，饼状、白色，有一点透明，糯软香甜，中间烤得格外香，趁
热吃味道很好；其次便是一道鱼菜，名字记不清了，只记得小姐最先端上一碟生
鱼片，其次是6种小料，最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油中
，油花翻滚，鱼便熟了，不是炸鱼。由于浸在油里，所以吃起来口感滑嫩，也很
鲜美，类似水煮鱼，但不辣，按个人口味点着6中小料，很是 |
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t*******d
发帖数: 1186 | 49 冬瓜海米,冬瓜蛤蜊汤,冬瓜西红柿,
烧豆干香菇五花肉, 辣椒豆角丁炒肉末, 酸豆角肉末,
炒苦瓜片,凉拌苦瓜,凉拌黄瓜,
豆酱烧香菇木耳包菜粉丝(福建杂菜), 银鱼葱炒鸡蛋, 炒千张丝，炒千张（小块）雪菜
毛豆仁，炒豆仁（毛豆仁，珍珠豆，蚕豆，豌豆均可）雪菜辣椒，
炒带子西芹辣椒笋, bacon白菜梗辣椒，
蒸鱼，剁椒鱼片，雪菜大汤黄鱼，鲫鱼萝卜泡菜汤煲，
再就是肉丝类。累一次切肉丝，以后都方便，炒笋丝，西芹，白菜梗，扁豆丝，各式各
样，无穷搭配，有时候加点泡白萝卜一起炒，妙极。
还有咖喱，素的就，西红柿+包菜+小茄子+羊角豆+土豆+胡萝卜+洋葱，想要肉味，就加个羊
骨头。
虾，活的花雕煮，其他的烧，费时不多又好吃。 |
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