l*********e
发帖数: 475 | 1 介绍一下我家极品的妈妈
她是正宗上海中年妇女，那种可以当街和你大吵大闹出手打架的人。不是我贬低我妈，
真的发生过太多次这种事。她有一次和我，爸爸，老公（广东人）和公公去香港玩，因
为我爸一些小事就当街大喊让我爸滚。小时候挤公交车和别人开口对骂拉扯是家常便饭
。看不起“乡下人”，这个全中国都知道。
我妈20年前开始做建筑发了家。有了钱以后就请了保姆。我爸那时候在很远的地方上班
，一个星期只有周末回家。所以我从小就一个人在家，早上自己上学，中午学校吃，保
姆不住家，都是晚饭做好了我一个人吃。
爸爸周末回来没有一次不是吵架摔碗回去上班的。我妈脾气越来越差。等我高中毕业，
我就出来读大学了。
我妈因为有保姆，20年没有做饭，所以我生第一胎没有让我妈来，自己和老公搞定。
女儿11个月，我怀了第二胎，早早定了月嫂，就是不想我妈掺和。可是我妈两个月之前
还是来了。
我们在电话里沟通的好好。她说来了就帮我照顾女儿，尽量帮我做家务。她不会做饭就
帮我洗菜，洗完我来做。做饭的人都知道很多杂菜配料还是要自己打点。
谁知道从她从来第一天开始就天天泡PPS看韩剧。家务就是洗碗。
她整天的“安排”是这样的：早上睡... 阅读全帖 |
|
f**********r
发帖数: 2137 | 2 超喜欢日本菜，除了tempura以外其他菜品都喜欢，美食就是要把简单做到极致，做复
杂的有什么意思
中餐品牌不是有鼎泰丰之类的么，虽然我不太爱吃小笼包 |
|
i***l
发帖数: 9994 | 3 不觉又是农历新年了。
在太平洋的这边，人们像平常一样过日子，感受不到多少过年的气氛。到了我这个年龄
，说起过年，几乎已不能再在心中激起一丝涟漪。似乎，记忆中的过年前的憧憬，兴奋
，希望，都是小时候才有的。回忆起过年，一下子闯入脑海中的，也都是自己六七岁时
候和哥哥姐姐爸爸妈妈在一起的场景。于我而言，过年的时光就如一幅画卷，已经凝固
在那个特定的时空里了。
年三十凌晨，半夜一过，哥哥姐姐就都起来了，我还赖在床上。其实早醒了，但是还要
装睡。哥哥来叫我起床了。我一下子光着身子跳起来，等着哥哥跳上床来抓我起来。这
时候姐姐也走了进来，看着我还没穿衣服，连说羞羞羞，然后哥哥就把我按在床上，很
快的把我的秋衣秋裤穿好。这时候我就老实了，激动的等着哥哥把年前刚买的新衣服给
我穿上。穿了新衣服，感觉自己顿时是这个村里最帅的人了，所以就志得意满的跳下床
，和哥哥一起帮爸爸妈妈准备祭祀的供品。
摆放供品是爸爸的工作，我们姐弟就打打下手，帮他拿一些盘子碗啊什么的。摆好了，
院子里每张桌子的供品前让几个茶杯，里面倒上谷粒，用来插香烛。冷飕飕的空气里很
快弥漫着香火的气息，心里也充满了敬畏和希冀，希望祖先能来... 阅读全帖 |
|
p****t
发帖数: 1789 | 4 某日和朋友去五月花，想点一些好久都没吃过的菜，看见厨师推荐写着本楼三鲜锅巴。
。。。点了。。。。
不知道什么时候，上了一盘不知道是什么的东西，一点肉，一点杂菜，问之，答曰：“
此乃本楼三鲜锅巴”。。。
霎时间8双筷子快速伸进菜中，不停翻滚，就是没看见锅巴。。。
问，为啥没看见锅巴？
答曰“本楼的三鲜锅巴没有锅巴。。。“
康桥市阳光明媚，天空一群乌鸦飞过。。。 |
|
C***t
发帖数: 10731 | 5 河南有什么菜?
美国的中餐馆好象基本只有川菜粤菜上海菜 偶尔有东北 别的都是杂菜 |
|
k***u
发帖数: 5746 | 6 我准备两个凉拌菜：凉粉和粉丝杂菜。别的再想想，呵呵 |
|
|
|
m**********g
发帖数: 3284 | 9 之前去过越华，买回家的菜觉得泥好多啊，而且都不杂新鲜呢，美华听说要近点，不过
还没去过，下回去摸摸底，听北京楼人推荐说球场后面有个cermak貌似不错，才开的吧？ |
|
B********d
发帖数: 1262 | 10 我来证明一下
很好吃
蛋糕和国内的是一个味道
粉丝和韩国店也是一个味道 |
|
|
d*3
发帖数: 22 | 12 11/12
早餐：cereal 和牛奶.
上午点心: coffee+ milk, 一盒酸奶
午餐：钠豆和一两半的饭。
下午点心：一个kiwi和一些白兰瓜。
晚餐：清炒杂菜,鸡蛋炒黄瓜片。（老公没给做肉菜，心里很不满 ...居然一天都没有
吃到一点荤！）
其他：喝了半杯桔汁。
运动：中午34分钟跑了5600米。
11/13
早上体重：126.5lb。居然涨了0.5。也许是生理期，也许是最近没有管住嘴，也许是正
常浮动。
早餐：一两半的米饭 + 排骨汤捞的小白菜。腐竹拌黄瓜。
snack：Starbucks latte + 一片同事做的cake （哎，staff meeting,没有忍住）
中午：今天没有带饭，吃了餐厅里的dry ribs + corn + wild rice(这一餐至少有600
卡不止？！)
运动：室外跑30分钟
晚餐：吃点青菜和肉就算了。 |
|
n*****a
发帖数: 566 | 13 D19:11/23/2010 Wednesday
运动：
无
饮食：
早饭：1碗1%牛奶加cereal，1个鸡蛋
中饭：1个pork chop；1小碟包菜；1小碟杂菜
晚饭：迷你小火锅 |
|
k***a
发帖数: 335 | 14 DAY 15 - 131.0 LB
早餐(364cal)：一个煮鸡蛋,Weetabix 两片+1C 2%牛奶 + 2克 Maple syrup
AM Snack (80cal)one medium size apple
午餐(347cal)：一杯煮菜，150克鸡腿肉
PM Snack(136cal): 80g blue berries, 175g Greek yogourt
晚餐(347cal):50克牛肉干，2C 煮杂菜
---------
(1309cal)
运动：40分钟3.9迈
回到routine就是好啊。再过三天绵绵跑就结束了。我早就盼着回到原来力量跟跑步并
重的program了。
昨晚给小的们做了14个包子，22个馅饼，两个脸盆大的发面peanut butter/brown
sugar烧饼。给自己做了牛肉干 - 又烤糊了；-（ |
|
k***a
发帖数: 335 | 15 Day 52 (Thu. Mar 20) - 128.8 LB
早餐(215cal)：燕麦粥（45克燕麦，5克hemp hearts, 15克Craisin）
AM Snack (17cal): 五根cute cucumbers
午餐(156cal): 两杯杂菜炒(25克)猪头肉
PM Snack(130cal): 一个rice pudding,
晚餐(cal):
---------
(cal)
运动：没动
这几天guilty没去GYM的同时也在回顾过去这两三个月。最后结论是：真正是stressful
啊～ 每天上班带孩子买菜做饭接送课外班监督作业之余，还跑了一个月步（skip了6天
？）举了四星期铁，外加准备了三个考试（最后一个在下周五）。这还不算自己感冒三
次，全家感冒数次。觉得心累。
四月就好了，天暖了，可以在外面跑步了。要给自己一段时间休息，要过一段没什么目
标的日子。 |
|
c**********e
发帖数: 413 | 16 有很多几分钟内可以弄好的东西
蔬菜水果就买ready to eat的mix,买大果盘吃三天，买mix坚果
肉也很好解决啊，比如买一块薄的三文鱼，买bbq酱一浇，锡纸一包，塞烤箱450f
10min。厚的大的冷冻的自己调整温度时间
鸡肉，酱油胡椒生粉腌一下，不粘锅无油直接煎, 或者包了扔烤箱
牛排，烤箱方案不要太多
不想吃肉买块可以直接吃豆腐（没有请蒸/煮/烤箱），小刀横竖划几刀，淋点酱油香油
黑芝麻，啧啧香
然后拿纸盘子，抓一把蔬菜，一大勺水果，一块肉类,一把坚果。多健康啊。卖相多好
啊。热量多低啊。10分钟弄完有木有。如果是烤箱弄的锡纸一扔就行，锅碗都不用洗。
要淀粉的话，买面包会吧，米饭准备一下也不要几分钟吧，虽然要等很久。锡纸包了红
薯土豆扔烤箱去健身不用教吧。泡麦片会吧。fancy一点比如土豆泥，烧开水，土豆削
皮切薄片，扔锅里煮，拿一个手持搅拌机一分钟打成泥搞定，如果没有要费点时间，用
锅铲子捅成泥。水别放太多，放多了开大火收干. 放点牛奶可以提升口感,或者超市买
organic chicken broth，招待人可以偷偷放黄油
不想吃生的菜叶子，过滚水会吧。买电蒸锅蒸一下会... 阅读全帖 |
|
G********A
发帖数: 2851 | 17 天气反常，夏菜和冬菜交杂着种。我是这么种的可是别听我的。 |
|
f******g
发帖数: 13917 | 18 哦，四五周啊，很快么，呵呵。
期待ing
其他的菜可以不管，但是8妹给的空心菜可一定要管好。 |
|
|
b******o
发帖数: 409 | 20 鱼尾好像剪掉了，有一点不平衡的感觉。不过留着可能色彩会不一致。
菜做得绝好。照得也好。 |
|
h*********e
发帖数: 6936 | 21 这个时段去教堂的人还没有成群结队地到来. 星期天早晨的店里面异常的安静.
面对面坐着. 脸上有一颗痔的女店员等着我点饮料.
"咖啡"
需要奶精吗?
"不要,谢谢."
她看着我对面的人.
"咖啡"
需要奶精吗?
"不要,谢谢."
对我笑一笑.
早晨第一口暖暖的咖啡下肚, 昨夜的一切事情也都告别了. 新的一天就渐渐舒展开来.
下面的一个个小时将要发生的事情就好像在一个透明的尺子上面一点一点的浮现.
女店员回来了. 又看着我. 大概是从昨夜开始上班的吧, 脸上带着一点倦怠.
"这个吧"
我指着菜谱上面的一张照片. 花花绿绿的甚是好看. 连锁店偶尔也有出彩的新菜.尽管
往往失望大于期望.
"铁板烧杂菜"
对面说到.
这次是我笑了. 同样的一道菜. 只是对面的人要仔细地拼出来. 似乎这样能够把预想中
的味道提的更美味一些.
人就是这么简单. 心里面再多事情, 肚子里面暖和了,有东西了, 世界就变简单起来.
不消多想.
外面阳光灿烂地,似乎好多好多的希望, 都在这一天会有来临.
挑挑拣拣的选着盘子里面的东西, 想吃不想吃的. 但是毕竟给自己带来能量.
论到我打破这安静了.
"不如我们逃吧. "
对... 阅读全帖 |
|
S**********r
发帖数: 5265 | 22 年年红应该是没了
动漫馆好像也没了
东门那边也有家川妹子
还有家故乡,韩国菜.比较喜欢那里的杂菜盖饭,也没了. |
|
S**********r
发帖数: 5265 | 23 年年红应该是没了
动漫馆好像也没了
东门那边也有家川妹子
还有家故乡,韩国菜.比较喜欢那里的杂菜盖饭,也没了. |
|
n*********r
发帖数: 262 | 24 谈判结束了，夜越来越近。应该去吃饭了。载着客户到了跑马场的美食城。以前从来
不知道这里别有洞天，远远地就看到灯火通明的酒楼外停满了车。
有点象欧洲的风格。在内堂外面又设有两排桌子，要是露天的，就成了大排档了，但
它不是露天的，你可以把它想象成是情人了。光鲜的，漂亮的，活力的而且招人偏爱。好
象不是正式的。大场面的都会去里面吃，但在外面吃会觉得非常过瘾，似乎这才是生活。
来之前就听河南的同事说要来喝胡辣汤，这是河南非常著名的一种小吃。稠稠的，里
面有牛肉粒。粉丝。豆腐皮。用上好的生粉搅匀了。放上胡椒，辣椒，我喜欢放一小勺陈
醋，非常好吃。
凉菜有正宗的道口烧鸡，皮特别好吃，肉就有些普通了；叫了炒的洋槐花，小时候跟
小伙伴一起把雪白的洋槐花的花蕊吮得香甜无比，现在用花做了菜。有些特别；下一道是
生鱼泡馍，以前去西安吃过羊肉泡馍，这个泡馍不一样，馍是用蒸得松软的馒头切成丁，
炸得金黄。生鱼用酒精炉在桌上加热了。里面似乎放了咖哩，馍泡在盛有小块生鱼的汤里
有些酥软；杂菇火锅跟广州的做法不太一样。值得一尝。
主食叫了两种，八宝辣椒。第一次这样吃辣椒。面粉做了饼，蒸得雪白，叠成月亮的
形状，放在盘 |
|
k**********g
发帖数: 1225 | 25 （五）
机场服务人员已多次广播去成都还未登机的乘客请尽快登机，陶为了保持高富帅的形象
，还是帅气的踱步走向登机口。这一举两得的走法让陶省去了排队的烦恼，他是最后一
个检票的。还好有父母给的这张脸啊，帅得让检票的小姐本想充分发挥她的职能优势时
，也不自觉的收了回去，并附赠上那灿烂的笑脸和5、6次的回眸礼。
在检票小姐深情的目送中，陶登上了飞机。20个小时的折腾，即使咖啡下肚，也没法暂
缓陶的睡觉神经系统发挥作用，陶在亲切的乡音中昏昏入睡了，连飞机上可口的涪陵榨
菜都未来得及尝。
不知过了多久，一阵发嗲的乡音加上温柔的推抚把陶从周公处招了回来，“先生，我们
到了喔....” “已到成都呢.....” 陶睁开双眼，发现2漂亮空姐正俯身伺候在左右，
“哦，到了咯，对不起，对不起，杂睡过头了嘛”，陶贴上招牌式的笑脸，忙解开安全
带，起身准备拿行李下机。
“哦，您的行李我们已帮您放在下机口了”，啊，稀烂航空的服务水平就是好！
“谢谢咯”“欢迎下次再乘坐稀烂航空” “再见哈”......陶拎上电脑包步向了黄牛
机场，身后时不时飘来几句空姐的笑声：“...真的像吴刚三....”， “比他帅哦....
... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 26 还记得美剧《生活大爆炸》里每周六的“中餐日”吗？宫保鸡丁、杂菜捞面、蒸水晶虾饺，都是剧中主角们爱吃的食物。
现如今，除了传统的“八大菜系”中餐馆，一些“本色”的中国小吃也搭上了“网购”的顺风车，以网络为销售平台，在海外市场上大获好评。
想要在网上销售，食物如何保鲜就是首先要解决的问题，尤其是像肉夹馍这类即做即食、讲究新鲜的小吃。
在美国，“秦哥肉夹馍”的创始人王瑞和他的团队，在钻研了数月后，推出能够“速冻”的肉夹馍。客人在网上下单后，会在24小时内收到精心打包的已经配制好的各种肉夹馍原材料。
想吃的时候，从冰箱里将速冻的原材料取出，只需经过两三分钟的简单加热，一份美味地道的肉夹馍就能够端上餐桌了。
王瑞说，他希望人们每天只花几分钟的时间就能吃上健康美味的中餐。新鲜美味而又便捷，这一有创意的做法在当地广受好评。
“中式汉堡”肉夹馍大获成功，“中式披萨”烧饼当然也不能落后。近日，加拿大华人洪志和的三和缙云烧饼铺在网上开张，首日销量就达500个之多。为了将最正宗的缙云烧饼带到国外，洪志和专门组织人员回国学习，并从缙云本地采购各种食材，最大限度地保证了烧饼的原汁原味。
烧饼这个在国内司空见惯的... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 27 1
对于周星驰 ，我一直有一种极为复杂的情感，无论是其人，还是其作品，都呈现出反差极强的矛盾，这种矛盾有时会让人着迷，有时却让人尴尬无比。
简单来说，就是纯情与屎尿屁，俗套与出人意料，低贱与正能量，权威与狼狈不堪，种种看似极端的反差融合在一个桥段里，给人造成一种意外，这个意外不是每次都能做好，可几乎每次都能让人回味。
但有意思的是，这些年一提起周星驰，第一个想到的不是他的作品，而是那句欠电影票的说法，每次有作品哪怕是老片上映，这句话都把网络弄得腥风血雨，我不太愿意相信这样的宣传与周星驰有关，那种赤裸裸的情怀绑架让人心生厌烦，周星驰不会干这样的事，我相信他不会。
虽然不愿承认，但周星驰的高峰与衰落是同时发生的，那部电影叫《功夫》，一部让我看完兴奋不已的电影，之后的《长江七号》、《西游降魔》、《美人鱼》，以一种极速下坠的曲线不断地消解着周星驰这三个字的重要性，不知道是什么原因，单纯导演的周星驰显得与平庸的导演无异……
是的，《美人鱼》于我而言，是这十几年周星驰最差的电影，即便它创造了逆天的票房。
2
现在我们来聊周星驰作品一般都是从周星驰中后期开始的，意即周星驰参与创作的作品，而他的前期作... 阅读全帖 |
|
f*********d
发帖数: 3358 | 28 历史上，川人一直饱受战争纷扰，把四川称为天府之国其实言过其实。
有几次，都需要迁别地人口入川。
远的不提了，就是清朝就迁了多了去了，新中国时也很多。
要说外迁人口在整个四川人口的比例，不会低于70%，在成都地区，要超过90%。
可见，现在的四川人和明朝之前的古川人，有关系的真不多。
这么一个人口结构，你要说川菜是种地方菜，有点勉强了。 |
|
a**********y
发帖数: 2367 | 29 “我刚才在一个日本餐馆吃饭，发现所有的菜都很难吃，只有beef teriyaki 还不错”
请问我说beef teriyaki好吃还是不好吃 |
|
s********n
发帖数: 1540 | 30 先叛离共产党 又叛离中统局 给鬼子当走狗被施了反间计———
李士群，生于1905年，浙江人，毕业于上海大学。青年时，他和妻子叶吉卿都是共产党
员。大革命失败后，李士群曾留学苏联，1928年回国，以蜀闻通讯社记者的身份从事地
下活动。1932年，李士群被国民党中统特务逮捕，他受不了严刑拷打便自首叛变，随即
被委任为国民党中央组织部党务调查科上海工作区直属情报员、南京区侦查员，从事特
务行动。后又投靠了日本特务机关，负责“76号”。
中统决定使用“上策”反间计
汪伪政权成立后，李士群当上了汪伪清乡委员会秘书长、“剿共救国特工总部”负责人
、伪江苏省省长，成为显赫一时的人物。为了保护汪精卫及其伪政权，李士群还带领“
76号”与国民党中统和军统特务进行斗争。国民党在上海、南京的特务组织，遭到了毁
灭性的破坏。在李士群的软硬兼施下，不少军统、中统特务都倒向了汪伪政权。这使得
戴笠、陈立夫对李恨之入骨，欲除之而后快。戴笠曾命令手下特务，不惜一切代价干掉
李士群，但都因种种原因没能得逞。李士群是汪精卫的宠臣，不能公然捕杀，只能暗下
毒手。经商议，谋杀工作由周佛海主持，丁默邨从旁协助。
周佛海接到除奸... 阅读全帖 |
|
|
f***x
发帖数: 3195 | 32 说起湖北同胞，讲讲遇见的几位。
第一个是大学同学，一个寝室的，排行老九，俺叫他九哥。入学半年左右一句玩笑话就
和我急，然后整整5年不和我说一句话。去年班级建个群，多年未见自然亲的不得了。
我主动打招呼，哥们还是不理我。俺和其他哥们都处得不赖，唯独这位就是弄不明白。
来美读书，同一个老板一位师兄，广西的。真nice啊，接飞机，帮找公寓，带着买菜买
车等等。话不多，老婆湖北姑娘。人也很好，去她家蹭饭不少次，非常大方。一直很感
激这对夫妇。
做薄厚，第一位老板白人，老板娘湖北人。罄竹难书啊。老板唱白脸，老板娘当仁不让
的唱黑脸，管理lab。手底下中国人干得最长时间的就是我，一年。最短的一个月，因
为在组会和老板娘争执，被当场fire，楼里security来人监视送出大楼。
还有一位，也是刚来美国认识，武大毕业。烟友，人特别爽直，喜怒都在脸上。经常被
家里的四川老婆责骂。其实他老婆人也是不错的，周末一起打牌，她家还有啤酒，四川
大姐自己先开一瓶两口喝光，在座的老爷们磨磨唧唧的喝茶一般的被大姐一顿奚落不像
爷们。
你说怎么下结论湖北人究竟如何？
我认为各地都有好人也有差的，看家庭出身。武大那哥们... 阅读全帖 |
|
c****g
发帖数: 37081 | 33 嗯，菜青虫不修改宪法，不没收国民党党产，不加入TPP和美日军事同盟就是倭杂。 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 34 “厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米饼里
，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定是成
桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗
？未必，美国士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士
兵和民众对斯帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是
斯帕姆帮助盟国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围
，购买力持续下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美
尔发明了一种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火
腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保
持漂亮的粉色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是
能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉... 阅读全帖 |
|
|
|
l*****7
发帖数: 8463 | 37 http://www.mitbbs.com/article_t/Military/45829707.html
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 台新教育部長宣佈廢止如慰安被迫等內容的微調課綱zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 08:09:10 2016, 美东)
台新教育部長宣佈廢止如慰安被迫等內容的微調課綱.
記者楊絡懸／綜合報導
教育部長潘文忠今（21）日上任第二日，針對教育部的課綱爭議，他在上任首次記
者會上指出，將在近日內以行政命令廢止103年所通過的高中社會、國文科微調課綱，
教育部尊重立院決議，近日內將完成程序廢止103年高中國文與社會領域微調課綱。
教育部課程審議會103年1月表決通過高中課綱微調，部分內容引發爭議，如「日本
統治時期」竟然被改為「日本殖民統治時期」、「白色恐怖」時期的歷史原因則增加「
反共政策」等背後原因，慰安婦自願改成被迫.增加了漢人入台的不符合台灣同心園歷
史的扭曲論述.增強了台灣人是中國人的意識形態.和現在的台灣多元種族引起一定的衝
突.引起民進黨和部分民間團體不滿，接連舉辦抗議活動。... 阅读全帖 |
|
|
l*****7
发帖数: 8463 | 39 台湾驻日代表谢长廷日前发表讲话，对日本占领台湾时代多有美化言辞，引发中国
大陆网民愤慨，纷纷指责其观点悖谬，与媚日的李登辉无异。
据《记录中国》5月22日报道，谢长廷20日接受中国大陆媒体《观察者网》采访，
在被问到为何日本对台湾残酷殖民50年，台湾还与日本非常友好是何道理时表示，这是
两相对比形成的结果，日本人走后，统治台湾的是蒋介石为首的国民党，如果这个国民
党去韩国执政，韩国民众也一样会认为当年日本统治者不那么差劲了。 |
|
|
发帖数: 1 | 41 “斯帕姆”的吉祥物小猪成为二战中的宣传标志。
·
“厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米
饼里，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定
是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗？未必，美国
士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士兵和民众对斯
帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是斯帕姆帮助盟
国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持续
下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一
种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、
糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保持漂亮的粉
色”。它能提供170卡路里热... 阅读全帖 |
|
l*******1
发帖数: 16217 | 42 美国的伤痕文学就是大萧条时期，spam 炖杂菜， 经济不好吃，spam销量好 |
|
t******l
发帖数: 10908 | 43 美帝二战时大兵抱怨伙食都是 SPAM 简直不是人吃的 。。。 结果过路的英国兵哥哥大
喜，直接把罐头拿走，连开了的吃了一半的罐头都拿走了 。。。
: 美国的伤痕文学就是大萧条时期，spam 炖杂菜， 经济不好吃，spam销量好
|
|
m*****d
发帖数: 13718 | 44 午餐肉涮火锅很好吃。。。方便面也可以涮
: 美国的伤痕文学就是大萧条时期，spam 炖杂菜， 经济不好吃，spam销量好
|
|
T*R
发帖数: 36302 | 45 夏天北京后海大董四口人点了只烤鸭，一只鱼，还有点杂菜，一千五。
大董只能算中档店吧？根本没点海鲜。 |
|
r*******5
发帖数: 3413 | 46 大董烤鸭好像只要三百左右，你点了什么鱼和什么“杂菜”要1200？ |
|
发帖数: 1 | 47 转贴一段记载，如图， 这伙食，放80年后的今天，都不落伍，太牛逼了。
美国的伙食最为丰盛。在战场上将咖啡煮到有有滋味得地步则要很多柴火和淡水，同时
在前线点火更有自杀的嫌疑，所以美国军需部绞尽脑汁找到勒两种比较切实可行的方法
，一是将咖啡磨成很细的粉末，制成可溶咖啡，对水即饮 二是把咖啡豆在产地烘烤，
然后小批量磨碎，即冲即饮。巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官
兵随身不离的几件受用物。自诩“二线球队”的美国，直至1944年才大规模参战，400
万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是
嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。那些被战祸搞成破落户的西欧人，看
着羡慕不已。这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两
支“骆驼”牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。他们吃的食物鸡蛋粉是主要的早餐
来源，用各种形式制作，一般是搅拌。不管怎么做这些蛋，有烤薄饼，用面粉和鸡蛋粉
制作，不仅像飞碟，而且简直一模一样。军队派发的“热带黄油”，因为制作的时候考
虑到要在任何环境下都不能变坏，所以无论用什么办法都难以融化。面包... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 48 带血牛排不用调味, 放进烤箱里胡乱烤一下就行。
火锅也没技术含量, 从超市买回几十斤杂菜, 在家用电饭锅随便涮。
只有完全没有烹饪条件的住单身集体宿舍的可怜虫们才会去餐馆吃这些东西。 |
|
g*******5
发帖数: 3887 | 49 这货就是一个机器人，不见笑容。一年四季杂一条裤子穿到死。 |
|
g******a
发帖数: 778 | 50 老头老太的孩子们总该明白吧，每天让爹妈把买的日本菜拍个照微信上传一下不就得了。
更有可能的是日本货更加贵，一般老头老太还舍不得买。倒是中产日粉有更多的购买力
，不过这些人文化程度高，对核食的警惕性跟你我一样吧 |
|
