由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 酱鸭
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B*******e
发帖数: 86
1
xuanie真的很牛,哈哈。

吧。
N*********6
发帖数: 4372
2
东西做看起来很不错,就是说话冲了点

吧。
n*******2
发帖数: 10103
c*********y
发帖数: 773
J********l
发帖数: 988
5
牛,我密人才辈出!
就是照相差了点。不然更诱人啊。哈哈

吧。
a*****r
发帖数: 957
6
我靠
这个太厉害了
都自己干的
j***4
发帖数: 3119
7
跟mm不谋而合,呵呵。输球输的窝囊,俺做了一大碗粉蒸肉,还炸了一晚上蜜三刀。愁
闷啊
j***4
发帖数: 3119
8
跟mm不谋而合,呵呵。输球输的窝囊,俺做了一大碗粉蒸肉,还炸了一晚上蜜三刀。愁
闷啊
a******o
发帖数: 7982
9
来自主题: Running版 - 不管了
你不回一次干光吧? 片皮鸭>酱鸭>烤鸭 好吃程度
p********y
发帖数: 5141
10
来自主题: Swimming版 - 这几天
鸭血粉丝汤,酱鸭,茼蒿,梅花糕。。。
口水。。。
J*********8
发帖数: 4876
11
来自主题: AudioBook版 - 年夜饭
年夜饭的记忆很深,印象里大年三十一大早,年夜饭的序曲就拉开了。家里五个女人(
奶奶,妈妈,两个姐姐还有我) 就开始准备年夜饭。洗菜,切肉,煎鱼,做鱼丸,杀鸡
,杀鸭。。。每个人都各有分工,那时我也就七,八岁大,我的任务是做蛋卷。妈妈把
一个小炉子放在阳台上,我坐在炉子边上的小凳子上,右手边是菜油,菜蒂头,打好的
鸡蛋,还有肉馅。我用一个大的铁勺子,放在炉子加热,用菜蒂头沾点油,然后涂在勺
子内壁,然后加一勺蛋液,听到滋滋的声音,然后顺着方向把蛋液抹开,形成圆形的蛋
皮,这时候可以放入肉抹,然后用筷子把蛋皮的一头拉起和另一头交汇,一个蛋卷就做
成了。有趣的一件事是,邻居家的一个比我小一岁的女孩经常也搬个小板凳坐我边上,
等着我哪个蛋皮做破了,她就顺口把它吃了。如果我好半天没有把蛋皮做破,她就掘着
嘴很不高兴的样子,我不忍心,有时就故意做破几个,然后看她傻笑。
妈妈的做菜手艺一流,熏鱼,糖醋排骨,豆腐皮包肉,酱鸭,八宝菜,贵妃鸡,还
有黄鱼大汤。这些菜是必有的。今年的年夜饭, 做了最爱的黄鱼大汤 (图左下角),迎
接新的一年,也是纪念儿时伴随我的每一个快乐的年夜饭,那是一家人的庆礼,庆祝生... 阅读全帖
c***p
发帖数: 27645
12
来自主题: gardening版 - 火棘的花
米兔,喜欢酱鸭,鸭血粉丝汤和中山陵
还在明故宫放过风筝
c***p
发帖数: 27645
13
酱鸭不算南京特产,但是很好吃,比板鸭盐水鸭好吃
话说鸭子到了南京算是到了霉了,除了鸭毛,全身都被吃光光!
y****2
发帖数: 11909
14
来自主题: gardening版 - 明天吃草鸡炖蘑菇咯!
汤好喝吗?我已经八百年没喝过鸭汤了,鸡汤倒经常喝,鸭子吃的都是酱鸭,盐水鸭,
琵琶鸭,烤鸭,啤酒鸭这样的:),
J*********8
发帖数: 4876
15
来自主题: LeisureTime版 - Every Breath You Take
是酱鸭, 不用水,用啤酒,加酱油慢慢卤
素鸭讲起来步骤多点,我下次有空来写
NN,我贴了一堆照片,文豪一个包子也没给我,
是不是很过分?你发吧
c*********7
发帖数: 19373
16
鸭脖子,鸭血粉丝汤,龙虎斗。
j***e
发帖数: 72
17
晚上忙到十点多,开车到外面吃东西,店都关了,最后到麦当劳吃了顿,
中午晚上都是面包肉饼薯条,晚上尝试了一下从没吃过的shake,厚厚实实的
一大杯,跟冰其淋差不多,于是奇怪为什么有人会喜欢,肚子里塞得饱饱就
开车回去,街上并不喧闹,但我却沉浸在往事中,在拐弯时竟然开到对面的lane上
去了..........
那时候常常,我会坐五个小时的汽车到北边的那一座大城市去,每次回来,
都是有着落寞的心情,而且都是在十点多的时候到达浙北的那座城市.
当我下了车晃荡在行人稀落的街道上时,店都关了门,只有那一座店铺
还开着,于是我便会进去,叫上两碟冷菜,一般都会是冷的芹菜,海蜇皮,
盐水花生,切成块的酱鸭,或者是五六个鸭章,再叫上一盘刚出油锅的
油炸馄沌,外加一瓶钱江啤酒或其他一些合资生产的啤酒,都是刚从
冰柜里取处来的,倒在杯里,在屋子里黄晕的灯光下,就着冒起的
淡淡的黄色的温馨的泡末,小心翼翼地喝上一口,那长途颠簸的倦
意也就淡然化去.总是在我喜欢的那一个角落里坐着,看着店里偶尔
进出的顾客,还有那一个总在市中心乞讨的本地的乞丐,被店员
喝出去,然后又进来,搜罗桌面上的残羹冷汁.当服务员来收拾店
t****p
发帖数: 1703
18
来自主题: NJU版 - [校庆征文]之5.20加餐......
看到前面的食堂文就抛砖一个加餐文吧。
学校里的人都知道到了校庆的时候食堂会给一份免费的午餐,而大学四年的免费午
餐印象最清晰的是第一年在浦口吃的。高四生多少留了些淳朴老实的底子,有免费餐的
那天早上最后一节课有人红着脸提请老师提前下课去打饭。好像是英语还是数学的老师
看到下面渴望的目光一挥手就答应了。于是一班人浩浩荡荡的走出教学楼,赫然发现出
来的不止我们一家,不知不觉中脚步就放快了一些。
走进六食堂才发觉这次果然给力,透过橱窗能看到厨房桌上码的整整齐齐的小菜。
清清爽爽的黄瓜片伴着几根碧绿的海带丝,夹着几粒剔透的花生倚在白色的小盘上。平
日总是不理不踩的工作人员居然脸上有些淡淡的笑容。而主菜的选择有酱鸭,排骨和鸡
腿。要说这鸭腿向来都是以每千克六块五的高价常年雄踞在荤菜单价的头名的,而且也
都是可遇可不求的非常偶尔出现在风味餐厅,这下居然能免费推出就毫不犹豫的选了它
。带着轻松的笑意和同学坐在桌上大快朵颐,同时用着悲天悯人的目光看着正常时间下
课打不到鸭子的别人,而且饭后还不用洗饭盆的感觉确实有着春天般的愉悦啊。
后来大二去了鼓楼后就确实乏善可陈的了,... 阅读全帖
z***v
发帖数: 145
19
来自主题: NJU版 - [校庆征文]之5.20加餐......
校庆加餐是哪一年开始的?
欧记得欧们那时候也是5月份有加餐,怎么记得好像是5.1的时候,实在是记不太清了,
那位TX能给想想啊,拼个盘儿拼个桌吧。。?。。:))
不过加餐确实比较诱人,大排、小排、羊肉啥的随便你挑你点,食堂的师傅们特好特好
特好。。每一份儿给的量甚至能比平常能多一倍。。~~~
记得有一次,那么样的一个大热天,很多TX都点了羊肉(对,羊肉!),明知道这东西
上火,凑到了一看,“唉,你也点了羊肉啊。。?。。”没办法,百感交集再加上馋哪
。。。吃!豁出去了。。。~~~

看到前面的食堂文就抛砖一个加餐文吧。
学校里的人都知道到了校庆的时候食堂会给一份免费的午餐,而大学四年的免费午
餐印象最清晰的是第一年在浦口吃的。高四生多少留了些淳朴老实的底子,有免费餐的
那天早上最后一节课有人红着脸提请老师提前下课去打饭。好像是英语还是数学的老师
看到下面渴望的目光一挥手就答应了。于是一班人浩浩荡荡的走出教学楼,赫然发现出
来的不止我们一家,不知不觉中脚步就放快了一些。
走进六食堂才发觉这次果然给力,透过橱窗能看到厨房桌上码的整整齐齐的小菜。
清清爽爽的黄瓜片伴着几... 阅读全帖
a*****u
发帖数: 1097
20
来自主题: Jiangxi版 - 江西有什么特色菜
米粉肉
煌上煌的酱鸭,绝味的鸭脖,还有百货大楼门口的辣藕片,太平洋后面的红灯笼水煮??
??太多了
我说的是南昌的小吃,其它地方的不太知道。
z******g
发帖数: 1067
21
☆─────────────────────────────────────☆
IowaBJ (XYBJ) 于 (Wed Nov 25 18:57:19 2009, 美东) 提到:
饭店:老北京
菜: 蟹肉和麻辣牛津(头台)
火爆鸭司
宫廷密致酱鸭沙锅—红红活活罗宋沙锅(2选1)
酒:青岛啤酒或法国红酒(不贵的,小2说刚到的)
齐齐意下如何???齐齐来吧,我可不是雕妈。
☆─────────────────────────────────────☆
TimeTunnel (Whenever_Wherever) 于 (Wed Nov 25 19:02:40 2009, 美东) 提到:
who is 雕妈?

☆─────────────────────────────────────☆
story9988 (有故事的人讲故事) 于 (Wed Nov 25 19:18:42 2009, 美东) 提到:
齐齐是美女么?
楼主,介绍美女给我认识啊。。我单着呢。
☆─────────────────────────────────────☆
a**********k
发帖数: 1953
22
来自主题: Zhejiang版 - 嘉兴美食
嘉兴三大美食:
一. 粽子
嘉兴粽子名扬天下,尤以五芳斋的肉粽为最;
二. 文虎酱鸭:
浙江第一鸭,堪与北京烤鸭媲美;
三. 南湖菱:
南湖特有的无角菱。
嘉兴所属地区美食:
嘉善汾湖蟹,
平湖糟蛋,
桐乡乌镇三珍斋猪油八宝饭,
海宁长安宴球(乾隆皇帝下江南时赐名),
海盐羊肉芋艿

发帖数: 1
23
一个混血“美”女流落中国30年的传奇(组图)
发表时间: 2016-04-13 22:00
曾经流落中国30年的美国女孩Teresa(韩秀)(网络图片)
【看中国2016年04月13日讯】1948年9月,一艘美国的军舰行驶在茫茫的太平洋上。一
对年轻的美国夫妇,手牵着儿子John和一个两岁的小女孩Teresa站在甲板上,眺望着远
方。他们从纽约出发,前往上海,希望劝说在那里做传教士的父母赶快离开充满危险与
动荡的中国。在中国大陆,中共军队在苏俄的帮助下,正在中国东北的战场上和政府军
激烈争夺。
战火中上海投亲
这个两岁的小女孩Teresa,是受一位中国女子的托付,送到上海交给从未谋面的外婆。
韩秀幼年时在纽约的照片(网了图片)
对于Teresa的未来,他们心中并不乐观。在登船前,他们就知道那个中国女子并不在乎
她的两岁女儿,只想尽早甩脱这个包袱;而Teresa的外婆是否还会留在战火中的上海,
等待自己的小外孙女,他们更没有把握。
船到码头。终于,在混乱的人群中,他们找到了Teresa的外婆。她正在焦急地等待着这
个满头卷发的小外孙女。她看起来是位极有教养又很沉稳的女士。那对美国夫妇放了... 阅读全帖
h***e
发帖数: 20195
24
来自主题: Detective版 - 来领战利品吧
酱鸭也很好吃,可惜美国吃不到正宗的
盐水鸭纽约CHINATOWN还是有1-2家上海餐馆做的很正宗
c*******o
发帖数: 27734
25
来自主题: Detective版 - 来领战利品吧
酱鸭不好做。盐水鸭还能勉强自己做一下。
c***s
发帖数: 70028
26
餐桌上的碗筷都是定制品
10月8日是黄晓明 与Angelababy大婚的日子。今日,负责婚宴菜品的“北京宴”总经理杨秀龙独家向腾讯娱乐曝光了菜品。据了解,今日婚宴实际上席开72桌,包括宾客、媒体及工作人员在内,共有2000多人。为此,黄晓明担任股东的北京宴从全国调集百名厨师集结沪上,大部分食材亦是从各地空运而来。
餐具都是定制款 红花土豆象征baby晓明
北京宴总经理杨秀龙透露,这次婚宴主打的菜色正是“中国味”,寓意“小时候妈妈做菜的味道”。至于口味方面,则迎合了黄晓明与baby双方的喜好,“大家组建试菜团队试过几次后,分别从装盘、吃的方便程度、寓意上进行了调整。”另外,这次婚宴用的餐具也都是订制款,餐盘上都印有AH的字样。
冷菜中,本帮熏鱼寓意“有才子佳人,余欲祝恩爱”、上海酱鸭喻为“比翼双飞”、老北京熏猪手喻为“长相厮守”、咸水五香花生意为“早生贵子”、爽口龙豆表示“龙凤呈祥”、青柠冰草寓意“良辰美景”,期许未来的美好时光。
主菜中,鲜松茸配顶级和牛肉寓意“天作之合”,按照网上所传,这道菜高达298元/位,最是昂贵;冲汤活海参表示情深似海,黄晓明与baby的情意之深像大海一样不可估... 阅读全帖
b*w
发帖数: 14917
g********x
发帖数: 7361
28
楼主吃多了臭豆腐,很悲愤
h*****9
发帖数: 4028
29
10多公斤的食物,体积至少是10多升。还连塞4周。有点脑子的想想就知道可能性比零
还低。就是个人,一天就塞死了。何况是只鸭。
h*****9
发帖数: 4028
30
以我养鸡羊牛经验和生物学常识,一天一公斤谷物类绝无可能。不喝水不是撑死就是干
死。一喝水立马胀死。如果把鸭一天内喝的水等所有物质加起来一公斤的可能性都不大
。万事需要符合生命的
的规律。
k*********t
发帖数: 2999
31
来自主题: Military版 - 国内出去吃饭也不贵
嗯,超市里真空包装的酱鸭脖68块一斤,农贸市场现做的才十来块。呵呵
p****n
发帖数: 9263
32
来自主题: Military版 - 傅苹回忆录中的新疑点
西餐馆做酱鸭?
b*******8
发帖数: 37364
33
来自主题: Military版 - 回国两件感想比较大的事
走地鸡回国,鸭子吃的多不多?板鸭咸水鸭卤鸭酱鸭,天朝品种丰富
b*******8
发帖数: 37364
34
这个是咸的还是酱的还是卤的还是烤的?
L**i
发帖数: 22365
35
顶天是不去参加G8峰会了
欧洲会同意么?
天然气还想不想用了……
我兔会同意么?恨不得帮大毛恶心恶心鹰酱呢……
俄罗斯又不是阿富汗或者伊拉克
如今的形势美国的实力也确实不比当年
看看巴马能怎么办,除了不去G8打打嘴炮之外……
L**i
发帖数: 22365
36
别逗了
也就在西边搞搞
东边基本都是亲大毛的
又不是只靠小成本的训练恐怖组织基地(本来鹰酱也不缺这样的基地)打打游击就能撼
动大毛
恶心恶心大毛是可以,搞得鸡犬不宁需要很多资金人员投入的
b*****d
发帖数: 61690
37
【多维新闻】在中共八项规定之风劲吹的舆论环境之间,公款消费及“三公经费”开支
透明等问题备受民众关注,一向“神秘”的机关食堂被要求对外开放的声音此起彼伏。
有媒体4月19日报道,北京一家部委食堂的四菜一汤仅“象征性”的收费2元(1元人民
币约合0.16美元)。
北京物价飞涨,两人外出用餐动辄花费上百元,而政府饭堂的“机关饭”却平价惊人。
据统计,中央部委在京共设75家饭堂,员工近3,000人,为逾5万机关干部及职工服务。
据港媒《明报》4月19日报道,在京的一家部位食堂内自助午餐58元,晚餐68元,标准
套餐餐费仅收2元,而且为了保证食品安全,中央部委据自设农村种植果蔬大米。
部委饭堂午餐时间一般在11时半至1时之间,一般设有普通餐厅及自助餐厅。上述文字
提到的这家部委饭堂自助餐厅设20多张台、可容纳近80人就餐。热菜共6种(5荤1素)
:冬瓜炖猪脚、酸汁肥牛、炖腔骨、梅菜焖鱼、薯仔烧鸡以及清炒油菜,菜色新鲜,肉
类没有市面餐饭的腥臭味;另有凉拌木耳、拌西兰花、拌腐竹和酱鸭颈及泡椒凤爪5种
凉菜,以及蔬菜沙拉;主食则是白米饭、炒饭、炒面、馒头、花卷,还有酸奶及应季生
果。
在餐厅一旁,... 阅读全帖
w***t
发帖数: 8175
38
学校开学了,孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店,发现
五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见,而对于其来源,有些店家并不能说
清楚。这种廉价的零食能吃吗?是否会过量使用添加剂?营养专家表示,廉价零食往往
糖、盐等含量超标,即使没有超标,过多的人工添加剂摄入对儿童的身体也会产生巨大
负担。监管部门应该对学校周边销售的此类零食加强监管,避免孩子们被这些花花绿绿
、价格便宜的小包装零食“引诱”。见习记者 徐萌 现代快报记者 孙玉春 朱蓓
记者探访
多数小零食售价不到1块钱
在鼓楼区第一中心小学南侧的玩具摊上,一个装着各式各样零食的长方形塑料盒靠
墙壁摆放,毫不起眼,里面整齐摆放着糖果、辣条和话梅。“这种卖得最好”,摊主递
过来一包叫“神雕侠侣”的辣条,里面有黑白两大块,都是面制品。除此之外,还有李
小龙节节棒、台式烤香肠味等多种辣条可供选择。
“每袋1元。”问起辣条是从哪里买的,她不愿意回答,只留下一句“网上买的”
。最后,记者花了5元钱,买到了6包零食,“买5送1,下次再来”。
之后,记者在另一家小商铺门口的塑料盒里,又一次发现了辣条的踪影。盒子上层
是糖果、... 阅读全帖
m********8
发帖数: 7463
39
不是说4万亿等于大跃进,跃进之后几年肯定有7000人大会么? 不是说党必须要大清洗
么?
现在4万亿都6年啦,马上2015啦!!!
北京上海,风光无限。夜夜笙歌。
可谓美女如云,衣团锦簇,歌舞升平,万丈繁华
怎么还不崩溃鸭???
m********8
发帖数: 7463
40
怕怕鸭
m********8
发帖数: 7463
41
怕怕鸭!!
中国GDP增速明年要大尺度下降到7.25%~~~
m********8
发帖数: 7463
42
中崩几年了?天天就是鸡巴崩溃崩溃。现在崩到哪儿了?
鸡巴政腐弄几个老鼠会,转移一点坏账,坑几个老头老太太,瞧把你们这群傻逼给鸡动
的。又他们崩崩崩,肏,让你们鸭天天没事蹦滴呐??
(如果你们需要解解惑,请参考
http://www.mitbbs.com/article0/Returnee/13511779_0.html
http://www.mitbbs.com/article0/Returnee/13511795_0.html
你们这些屌斯没见过世面,所以真鸡巴不知道神马叫做歌舞升平万丈繁华。
本侠受邀参加上海浙江商会晚宴,擦,细节不多说了,光各种美女就不知道多少,只能
用美女如云来描述。马云随便写 “活禅” 两个字,就有人出468万
肏。懒得多说了。社会底层盼崩溃的心理其实也可以理解。继续盼吧。
另:来自发改委的最新消息,关于A股的,需要的请准备1000伪币。
k****u
发帖数: 1686
43
年货展销会上买的“高丽参”原来是“浆糊参”
2015-03-13 20:25:40来源: 钱江晚报作者:我有话说(1人参与)
关键字: 字号减小字号增大
摘 要: 金华读者张奶奶在展销会上看到一个摊位在出售“正官庄高丽参”,标价50
元一盒,外包装上有很多韩文,于是跟对方还价,最终以200元买了6盒高丽参,结果回
家后发现,所谓的高丽参都是些被人切块、泡茶用过后,剩余的人参渣,参须都看不清
楚,商家用浆糊把它们粘到了一起。
金华读者张奶奶昨天向《浙中城事》热线0579-89111111反映:前几天,我在年货展销
会上买了200元的韩国高丽参,到家拆开一看,竟然是用人参渣和浆糊粘起来的,想去
退货,可那个展位早已经撤了。
记者核实:张奶奶今年60多岁,1月5日,她去逛一个年货展销会,没想到被人骗了。
昨天,记者在张奶奶位于上浮桥蓝天嘉苑的家里看到了这些“浆糊人参”,黑乎乎、软
算的,看上去像两只酱鸭翅。
人参的包装盒上写着:正官庄高丽参。
街上120元/盒的人参,展销会上200元6盒
张奶奶告诉记者,这是她第一次逛年货展销会。
当时,她在展销会上看到一个摊位在出售“正官庄高丽参”,标价5... 阅读全帖
T*R
发帖数: 36302
44
鸭子我觉得最好吃的是嘉兴酱鸭。口感和我们福州的卤鸭差不多。比南京的广东的鸭子
好吃。
s*******1
发帖数: 16479
45
很简朴的菜单
凉菜(6道):
本帮熏鱼 48元/位
上海酱鸭 48元/位
老北京熏猪手 28元/位
五香花生 8元/位
爽口龙豆 12元/位
青柠南极冰草 28元/位
热菜:
自家手掰豆腐 48元/位
冲汤活海参 78元/位
松茸牛肉 298元/位
鲜鱼汁十月红 38元/位
主食高汤炝锅面条 18元/位
加起来是652一客
j****i
发帖数: 68152
46
全都是我喜欢吃的。下次回国我也来一份晓明套餐
凉菜(6道):
本帮熏鱼 48元/位
上海酱鸭 48元/位
老北京熏猪手 28元/位
五香花生 8元/位
爽口龙豆 12元/位
青柠南极冰草 28元/位
热菜:
自家手掰豆腐 48元/位
冲汤活海参 78元/位
松茸牛肉 298元/位
鲜鱼汁十月红 38元/位
主食高汤炝锅面条 18元/位
加起来是652一客
C*******f
发帖数: 13152
47
来自主题: Military版 - 上海有哪些本帮特色菜?
红烧肉百叶结,油面筋塞肉,熏鱼,酱鸭,油爆虾,腌笃鲜,菜饭,葱油拌面,白斩鸡
,雪菜黄鱼羹,香干马兰头
t****z
发帖数: 8931
48
他们用餐的城隍庙列治文山店最近大热,星期天排了40分钟才吃上蟹黄小笼包,荠菜豆
腐羹,酱鸭,狮子头,响油鳝煳,腌笃鲜
v***o
发帖数: 1554
49
来自主题: Military版 - 星光真的挺好看鸭
攻击她的猪酱把自己家的脸婆贴出来比比么
xt
发帖数: 17532
50
来自主题: Military版 - 嘉兴全城大堵车
喜欢那里的酱鸭,那个粽子实在不是我的口味,
有一次亲戚特地去总店买了两盒子,吃得好辛苦。
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